Artemisia alba

Colakraut - dekorative Eberraute mit besonderem Duft

Artemisia abrotanum var. mart. 'CocaCola'
Artemisia abrotanum var. mart. 'CocaCola'
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Das Colakraut fasziniert besonders Kinder mit seinem aromatischen Duft. Die winterharte Blattschmuckstaude liebt sonnige Lagen.
 
  • dekorative graugrüne Blätter
  • deutlicher Duft nach Cola
  • verträgt Trockenheit
 

Toller Blattschmuck

Die Eberraute, auch Colakraut genannt, überzeugt in erster Linie mit ihrem wunderschönen Laub. Es ist fein gefiedert und verbreitet mit seiner graugrünen Farbe mediterranes Flair. Das Colakraut wird etwa 1 m hoch und wächst dichtbuschig mit vielen, straff aufrechten Trieben. Zudem erscheinen im Hochsommer die kleinen, hellgelben Blüten, die im Vergleich zum Laub aber eher unscheinbar sind.
 

Sonnenkind

Da die Wildform der Eberraute ursprünglich aus Süd- und Südosteuropa stammt, bevorzugt auch die Sorte Artemisia alba einen vollsonnigen Gartenplatz. Beim Boden ist sie anspruchslos und wächst in jedem normalen Gartenboden - nur nasse Ecken mag sie überhaupt nicht. Mit Trockenheit kommt das Colakraut hingegen gut zurecht, kann also auch in magere, trockene Sandböden gepflanzt werden.
 

Kinder lieben Artemisia alba

Vor allem auf Kinder wirkt die Eberraute mit ihren duftenden Blättern sehr anziehend. Wie gut, dass die Blätter nicht nur etwas für die Nase sind, sondern dass Sie sie auch als Gewürz verwenden können. So können Sie mit den zarten Blattspitzen z. B. Limonaden und Tees aromatisieren. Achten Sie darauf, wirklich nur die ganz jungen und noch weichen Blättchen zu verwenden, da die älteren Blätter bitter schmecken.
 

Schöne Beetstaude

Die Eberraute passt mit ihren schönen, silbrig graugrünen Blättern gut in sonnige Staudenbeete und in mediterrane Gestaltungen. Achten Sie darauf, die hochwüchsige Staude eher in die Beetmitte oder in den Hintergrund zu pflanzen. Sie sollten Artemisia alba jedes Jahr im Frühling stark zurückschneiden - dann entwickelt sie sich schön dicht und buschig. Ansonsten braucht die robuste Blattschmuckstaude keine Pflege und bereichert sonnige Gärten viele Jahre lang.

Blütenfarbe: hellgelb
Blütezeit: Anf. Jul. bis Ende Sept.
Höhe: 100 cm
Lichtverhältnisse: Vollsonne
Lebensbereich: Freifläche
Blattform: fein zerteilt
Blattfarbe: graugrün
Pflanzabstand: 40 - 50 cm
Verwendung für Hausgarten: Heilpflanze, Kräutergarten, Trogbepflanzung, Vorgarten, Hausgarten
Besonderheiten: Duft nach Cola
Familie: Asteraceae
Geselligkeit: einzeln pflanzen

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Artemisia alba (2)

Frage
12.07.2021 - Cola-Geschmack extrahieren
Wie bekommt man den Cola-Geschmack am besten aus den jungen Blättern?
- Mit heißem (kochenden?) Wasser übergießen, wie bei Tee?
- Oder einige Stunden im Wasser ziehen lassen (Zimmertemperatur, oder im Kühlschrank)?

Danke schonmal für jedes Feedback :)
Antworten (1)
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Gartenstory
09.05.2019 - Eine toll duftende Jungpflanze !
Hier angekommen ist das Cola-Kraut mit ein paar stark eingekürzten Stengeln.
Aber, ein paar sonnige Wochen später ist es eine kräftige und gut riechende Pflanze geworden, die dringend aus dem 1l Topf raus muß ;-)
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Name: Artemisia alba Botanisch: Artemisia alba
Blütezeit: Anf. Jun. bis Ende Jul. Blätterfarbe: grün
Blütenfarbe: gelb Endhöhe: 60cm - 100cm
Endbreite: 20cm - 60cm Sonne: Vollsonne
Boden Feuchtigkeit: trocken Boden Schwere: leicht
Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer Winterhärte: winterhart
Verwendung: Outdoor, Einzelpflanze Duft: duftend
Erhältlich: Februar bis November
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