Spargel

Manch ein Gartenbesitzer scheut die Kultivierung des edlen Stangengemüses, da er nicht weiß, wie der Spargel stechen soll. Dieses Procedere ist jedoch einfacher, als man es sich vorstellen mag. Werden einige diesbezügliche Tipps, die wir Ihnen hier vorstellen möchten, beachtet, steht dem Anbau auch im eigenen Garten nichts mehr im Wege…

Wer einen Vierbeiner hat, der wird schnell merken, dass diese nicht nur Trocken- und Nassfutter, sondern auch Gemüse mögen. Wer sich fragt, ob sein Hund Spargel essen darf, der sollte einfach einen Versuch starten, denn es gibt viele Hunde die dieses Gemüse sehr mögen.

Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten überhaupt. Leider ist er recht teuer, so dass manch ein Gartenbesitzer auf die Idee kommt, sich dieses edle Gemüse selbst anzubauen. Im Prinzip ist dies möglich, allerdings ist der Spargelanbau nicht so einfach, wie der Gourmet dies vielleicht erhofft hat.

Manch einer kann es kaum erwarten, bis das Stangengemüse endlich wieder Saison hat. Doch nach der Ernte stellt sich häufig die Frage, ob man Spargel lagern kann und falls ja, wie dies geschehen soll. Welche Methoden hierfür zur Verfügung stehen, haben wir für Sie recherchiert.

Für echte Liebhaber des knackigen, gesunden Stangengemüses scheint die Saison viel zu kurz zu sein: kaum begonnen, ist sie schon weder vorbei. Ganz so schlimm ist es zwar nicht; Fakt ist jedoch, dass die Spargelzeit nur wenige Wochen dauert.

Jetzt wollen die Verrückten von Lubera also auch noch Gemüse züchten… so oder ähnlich werden unsere Ideen und Versuche wohl von einigen Kunden und auch in Fachkreisen kommentiert werden. Aber eigentlich ist es nichts Neues, was wir tun. Wir machen, was wir immer schon gemacht haben: Wir schauen uns eine Art, eine Pflanze an, und überlegen uns, wie wir sie für den Garten besser und geeigneter machen können. Das ist keine Raketenwissenschaft. Aber wir sind...

Spargelkenner haben ihre Lieblingssorte. Während in der Saison die Nachfrage nach weißem Spargel regelmäßig am größten ist, gelten grüner und violetter Spargel als ganz besondere Delikatesse. Eigentlich haben aber alle drei den selben Ursprung. In diesem Beitrag geht es um die Sorten und Spargel Inhaltsstoffe.

Eine Lubera® Spargel pflanzen

Standort im Garten

Sonnig, kein Schatten.

Boden

Sandig, tiefgründig; Boden sollte keine Staunässe aufweisen, gute Wasserführung des Bodens ist für die Pflanzengesundheit sehr wichtig.

Düngung

Der Boden sollte vor der Pflanzung gut versorgt sein. Magnesium betonten Dünger verwenden, pH-Wert sollte bei 5,5 bis 6,4 liegen. Organischen Dünger (z.B. Stallmist) ein Jahr vor der Pflanzung in den Boden geben, organische Substanz muss gut verrottet sein.

Wie kultiviere ich Bleichspargeln?

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Im Gemüsegarten und in den Kräutergärten gedeihen zahlreiche Pflanzen, die Gefühle und Räusche auslösen können. Auch manche gängige und gewöhnliche Pflanzen wie der Spargel oder die Petersilie gelten als anregend und aphrodisierend. Bei den giftigen und exotischen Pflanzen finden sich noch mehr Liebesmittel, von denen jedoch einige nicht ganz ungefährlich sind. Harmlos für den täglichen Genuss hingegen sind Sellerie, Knoblauch oder Tomaten.

Die aphrodisierende Kraft vieler Speisen ist seit Jahrtausenden bekannt...

Das edle Gemüse aus hiesigem Anbau gibt es nur für einen begrenzten Zeitraum: der Beginn der Spargelernte ist zwar variabel, jedoch ist deren Ende ganz genau terminiert. Wann und warum dies der Fall ist und wie die Pflanzen danach gepflegt werden sollten, haben wir für Sie zusammengefasst.