Szechuan Pfeffer

Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze überhaupt – wenn nicht sogar das beliebteste. Es gibt ihn in verschiedenen Farben – schwarz, weiß, grün und rot -, die unterschiedlich verarbeitet werden. Doch was kaum einer weiß: Pfeffer kann man auch hierzulande selbst anbauen. Pfeffer anbauen ist gar nicht schwer und kann auch von Anfängern praktiziert werden.

Medizinisches Pfefferöl – selbstgemacht zum Massieren bei Muskelverspannungen und Gelenkentzündungen. Im Folgenden geben wir eine Beschreibung über die Pfefferöl Herstellung.

Zutaten für etwa 100 ml Massageöl

Natives, kaltgepresstes Olivenöl 100ml, 25 g fein gemahlenen, weißen Pfeffer, 5 g zerstossenes Chilli-Pulver, Variation: 5 ml Arnika-Essenz und 95 ml Olivenöl.

Pfefferöl Herstellung – Anleitung für die Öl Verwendung

Capsaicin löst sich in Ethanol und Fette, daher nimmt das Olivenöl das Capsaicin mit...