Alles über Himbeeren

Die Erntezeit ist in vollem Gange bei mir. Bevor ich mich wieder in den Garten verkrümele und Schüsseln fülle, möchte ich Ihnen heute ein feines Sommerdessert vorstellen.

Mein Rosmarin hatte den Frosteinbruch vom Frühling nicht überstanden und ich musste ihn ersetzen. Den restlichen Kräutern geht es gut.

Da frage ich gleich nach: Wie geht es Ihren Kräutertöpfen, alles im grünen Bereich? konnten Sie auch dieses Jahr wieder reichlich ernten? Ich hoffe es sehr für Sie.

Himbeeren sind jetzt bei mir...

Bis vor einigen Jahren bedeutete Herbsthimbeeren kaufen, dass mit einer Ernte der Früchte frühestens Ende August, in der Regel aber tatsächlich erst im September gerechnet werden konnte. Dass unsere Primeberry® Autumn First®,, die Primeberry® Malling Happy® die Lowberry® Little Sweet Sister® oder die besonders robuste, gelbe Primeberry® Autumn Sun® ihre Besitzer heute schon wesentlich früher, schon im Juli mit vielen vollreifen, aromatischen Beeren in allen möglichen Farbnuancen...

Wenn Sie einige unserer schlanken Sommerhimbeeren kaufen, wird sich ganz sicher noch ein freies Fleckchen finden, denn wer will schon auf dieses beliebte und fast wie von selbst heranwachsende Naschobst für den kleinen Snack zwischendurch freiwillig verzichten? Sie müssen nicht ewig warten, bis die späten Herbsthimbeeren im August zu reifen beginnen, sondern können es sich mit den frühen Sommerhimbeeren, wie unserer mittelsüssen Willamette oder der herrlich pinkfarben blühenden Lachsbeere 'Pacific...

Weil nicht nur Menschen Beerenobst über alles lieben, sondern leider auch die unterschiedlichsten Insekten, haben wir es trotz aller erdenklichen Sorgfalt bei der Pflege unserer Sträucher und besonders bei den frühen Sorten oft mit einer ganzen Reihe unterschiedlicher Himbeeren Schädlinge zu tun. Oft, aber keineswegs immer, denn zumindest die Herbsthimbeeren und besonders unsere Sorten Primeberry Malling Happy® und Primeberry Autumn First® bekommen eigentlich nie Himbeerwürmer- vor allem...

In diesem Betitrag beschäftigen wir uns mit den sieben häufigsten Himbeeren-Krankheiten, wie man sie erkennt und vor allem, wie man dagegen vorgehen kann. Außerdem finden Sie hier Tipps, wie Sie Ihre Pflanzen von solchen Krankheiten schützen und so eine ertragreiche Ernte genießen können.

Hier gelangen Sie direkt zum Thema:

Tipps zur Standortwahl
Die richtige Sortenwahl
Gefährliche Himbeeren-Krankheiten und hilfreiche Gegenmassnahmen
Graufäule/ Fruchtfäule
Wurzelfäule
Himbeerrutenkrankheit
Himbeermosaik
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Erdbeeren sind die Früchte der Kinder, Himbeeren die der Erwachsenen. Hmmmm.... Warum? Ich grübel' da nun schon seit dem Frühling rum, als ich diesen Satz in einem dänischen Beerenobst-Gartenbuch las, geschrieben von einer in Dänemark berühmten Politikerin und passionierten Hobby-Gärtnerin. Warum hat sie das geschrieben? Und dann auch noch ohne Erklärung. Jetzt, wo meine wunderbaren Malling Passion® und Malling Happy® reifen (und gleich verputzt werden) habe ich immer noch keine Antwort gefunden.

Himbeeren...

Mmmh ich liebe Himbeeren, ich liebe Heidelbeeren und ich liebe die Farbe. Weil es draussen grad so heiss ist, habe ich mich entschieden diese frische Himbeer Heidelbeer Torte zu gefrieren und als Eistorte zu servieren. Perfekt für einen heissen Sommernachmittag zum Kaffee.

Dies ist doch einfach die schönste Zeit im Jahr, wenn die Beerensträucher sich unter den Früchten biegen und Frau kaum nachkommt mit dem Ernten und dem Verarbeiten. Oft muss ich aus Zeitmangel die Früchte...

Geschmack ist natürlich subjektiv und hängt von vielen Faktoren ab. Und als Züchter fast aller unserer Himbeer-Sorten tue ich mich auch schwer, meine Lieblinge zu bezeichnen. Sind dann die restlichen meiner Himbeerkinder nicht vielleicht beleidigt? Da ich eine direkte Rache der vernachlässigten Himbeer-Sorten nicht gewärtigen muss (oder muss ich doch?...) stelle ich Ihnen in diesem Artikel meine liebsten 5 Himbeer-Sorten vor.

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Sie möchten neue Himbeersträucher pflanzen, aber wissen nicht, wann man Himbeeren pflanzen soll und wann der beste Pflanzzeitpunkt ist? Hier lernen Sie, wann Himbeeren pflanzen am meisten Sinn macht. Himbeerpflanzen in interessanten Sorten, die viele leckere Himbeeren liefern, können Sie in unserem Lubera® Gartenshop bestellen.

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Wann Himbeeren pflanzen? Theorie...

Natürlich wissen wir seit der Einführung, dass die Phytophthora-resistente Himbeere Sanibelle auch unter den unwirtlichsten Umständen (Phytophthora im Boden, schwerer Boden, nasser Boden) recht gut funktioniert. Dennoch tut es gut (nicht nur uns, sondern auch Ihnen, unseren Kunden, die ja wissen wollen, ob auch wirklich funktioniert, was wir versprechen) immer wieder mal ein aktuelles Feedback zu bekommen.

Eine Englische Kundin, Carol, fragte nach, ob sie jetzt Sanibelle als Sommerhimbeere oder als...