Alles über Erdbeeren

Erdbeerzeit – es ist bald auch bei uns Erdbeerzeit. Ich liebe es! Ab jetzt wird es wärmer und wärmer und wir können mehr und mehr draussen sein und vor allem können wir Beeren schlemmen. Sie können entweder einen Kuchenteig kaufen oder sich die Mühe machen und einen knusprigen Mürbteig selber machen.

Teig:

• 300 g Dinkelmehl (weiss oder Vollkorn)
• 1 Prise Salz
• 50 g Rohrzucker
• 150 g Butter kalt, in Stücken
• 1 Stk. Ei
• 4 EL Milch oder Nussmilch

Alles bis und mit Zucker in eine grosse Schüssel geben und gut...

Ob süsse sonnengereifte Tomaten, ein verführerischer Apfel, ob Feigen, Granatäpfel oder Passionsfrüchte – die Früchte, denen eine erotische oder romantische Bedeutung zugeschrieben wird, sind zahlreich. Und zum guten Glück sind viele von ihnen recht einfach im eigenen Garten oder auf dem Balkon zu kultivieren. Stürzen wir uns also in das Abenteuer der Liebesfrüchte – oder heissen sie am Ende so, weil wir so viel Liebe und Hingabe auf ihre Kultivierung verwenden?

Unmittelbar aus dem Paradies

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Was ist die wichtigste Gartenarbeit im März? Diverse Gehölze werden jetzt gepflanzt und die Rosen zurückgeschnitten. Es wird gesät und gemäht und gejätet. Lesen Sie nachfolgend unsere wertvollen Tipps zum selber aussäen von Gemüse und Blumen im Beet wie auf dem Fenstersims oder im Gewächshaus, sowie zur Rasen-Pflege und zum Pflanzen von Bäumen und Sträuchern. Im Ziergarten wetteifern die Krokusse und Märzenbecher mit den...

Dass Erdbeeren gesund sind, wissen wir von alters her... So heisst es in einem Minnesängerhandbuch deutscher Liedermacher aus dem 12. Jahrhundert: "Set, do liefen wir ertbern suochen, von der tannen zu den buochen, über stock und über stein." Oder richten wir den Blick noch weiter zurück zu unseren germanischen Vorfahren, bei denen die Erdbeeren bereits als Symbol für die verschiedensten Sinnesfreuden galten und daher der Göttin Freya geweiht wurden. Als...

Erdbeeren pflanzen gelingt selbst im Steingarten ausgezeichnet, sofern nur einige Sonnenstrahlen die Chance haben, diesen beliebten Genussfrüchten Wachstum, Reife und Aroma zu ermöglichen (und falls die Wurzeln einige Liter Erde finden, in denen sie sich ausbreiten können). Erdbeerpflanzen funktionieren selbst auf dem Balkon im Elfgeschosser und sind eine interessante und vor allem schmackhafte Alternative zu den langweilig gewordenen Blumenkästen mit Geranien, Petunien...

Für einen Frühgeborenen wie mich ist es doch immer wieder erstaunlich, wieviel Wissen im WWW verfügbar ist. Erstaunlich? Ja und manchmal auch etwas beängstigend. Jedenfalls habe ich heute ein neues Tool ausprobiert, mit dem man sehen kann, welche W-Fragen (wer, wann, was, wo, warum, wozu) zu einem Thema im Netz am häufigsten gestellt werden. Und selbstverständlich habe ich gleich das Thema eingegeben. Das Resultat: Alle 5 relevantesten und am häufigsten...

Ich weiss nicht, wie es Ihnen geht, aber wenn man so bei den um die 20 aktuellen Erdbeerpflanzen im Lubera Gartenshop reinschaut, ist an den aromatischen Hängeerdbeeren Parfum Freejumper® kein Vorbeikommen. Der Kaufrausch siegt einfach und ein Fenster ist immer noch irgendwo frei. Am 27. Februar bestellt, kam das Paket nach zweimaliger Vorankündigung (ein Mal von Lubera und ein zweites Mal von DPD) am 9. März bei mir an. Aus Platzgründen im Garten beschränkte...

Eine Lubera® Erdbeere pflanzen

Pflanzzeit
Juli bis Anfang Oktober; Mitte März bis Mai

Standort
gut besonnte Gartenecke; humoser, eher leichter Boden ; seit 4 – 5 Jahren keine Erdbeeren als Vorkul-tur

Abstand
in der Reihe 30 cm; zwischen den Reihen 40 – 70 cm bei Bodendecker-Erdbeeren und Monatserdbeeren 6 Pflanzen pro m2

Lubera® Erdbeeren selber vermehren

Selber Erdbeeren vermehren
Lubera®-Erdbeeren sind äusserst gesund. Damit Sie jedoch schöne Früchte in bester Qualität ernten...

Erdbeeren sind die Früchte der Kinder, Himbeeren die der Erwachsenen. Hmmmm.... Warum? Ich grübel' da nun schon seit dem Frühling rum, als ich diesen Satz in einem dänischen Beerenobst-Gartenbuch las, geschrieben von einer in Dänemark berühmten Politikerin und passionierten Hobby-Gärtnerin. Warum hat sie das geschrieben? Und dann auch noch ohne Erklärung. Jetzt, wo meine wunderbaren Malling Passion® und Malling Happy® reifen (und gleich verputzt werden) habe ich immer noch keine Antwort gefunden.

Himbeeren...

Wer die leckeren, roten Beerenklassiker im eigenen Garten ernten will, wird sich schon bald fragen, ob Erdbeeren winterhart sind. Winterhärte bei Erdbeeren bedeutet, dass sie den kalten Winter überstehen, ohne Schäden davon zu tragen und im Frühjahr wieder aufblühen. In diesem Beitrag können Sie lesen, wie Sie Ihre Erdbeer-Pflanzen auf den frostigen Winter vorbereitet, damit Sie sich lange Zeit an Ihren Lubera-Erdbeeren erfreuen können. Im Lubera-Shop finden Sie eine grosse Auswahl an verschiedenster...