Melonen

Die Cucumis melo gehört zu der beliebtesten Zuckermelonenart in Deutschland. Sie wird auch als Amarillo bezeichnet und besteht größtenteils aus Wasser, Vitaminen, Calcium, Phosphor und etwa 30 Gramm Zucker. Wann eine Honigmelone reif ist, erkennt man an den Geruch und einem satten Honiggelb der Schale.

Melonen sind nicht nur vitaminreich, sondern auch ausgesprochen erfrischend. Kein Wunder, dass sie sich großer Beliebtheit erfreuen und gerne gekauft werden. Wer einen eigenen Garten besitzt, kann die leckeren Früchte auch selbst anbauen, egal ob Wassermelone, Honigmelone oder eine andere Sorte. Dies ist denkbar einfach und führt zum Erfolg; vorausgesetzt, es werden einige Tipps beherzigt…

Obst im eigenen Garten oder auf dem Balkon ist nicht nur ein großer Trend, sondern ebenso sehr ökologisch. Dabei können Sie nicht nur einheimische Früchte, sondern auch Honigmelone pflanzen, welche sonst eher in heißen Regionen angebaut wird.

Warum nicht mal etwas Ungewöhnliches wagen und eine Charentais Melone im eigenen Garten anbauen? So schwierig, wie manch einer vermuten mag, ist dieses Unterfangen überhaupt nicht, und als Belohnung für den Mut und die Mühe winken süße, kalorienarme Früchte.

Verträgt jeder Hund Wassermelone? Darf ich meinem Haustier die kalorienarme Sommerfrucht als Leckerli geben? Jedes Tier reagiert unterschiedlich auf Melone und nicht jede Sorte führt automatisch zu Durchfall oder Beschwerden. Welche Melonensorten sind gut verträglich für den besten Freund des Menschen?

Häufig kommt es im Supermarkt zu Irritationen, wenn die beliebten Früchte gesucht werden. Es ist vielen Menschen nicht klar, ob die Melone Obst oder Gemüse ist, so dass oft im falschen Regal gesucht wird. Zu was sie wirklich zählt, erfahren Sie hier.

Melonen- ein gesunder Genuss. Dabei unterscheidet man zwischen rotfleischigen Wassermelonen (Kürbisgewächs) und gelb-bis grünfleischigen Zuckermelonen (Gurkengewächs). Im Folgenden erläutern wir ihre gemeinsamkeiten und warum die Melone gesund und lecker ist. Außerdem stellen wir hier zwei Rezepte zum nachmachen zur Verfügung.

Frische Melonen schmecken an heißen Tagen besonders gut. Im Folgenden Artikel haben wir unter anderem ein leckeres Melone Rezept.

Melone Rezept: Melonen-Gurken-Suppe

Zutaten:

1/2 große Wassermelone, 2 Salatgurken, 250 g Naturjoghurt oder Kefir, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Bund Dill, 1 Knoblauchzehe, Saft von 1/2 Zitrone und 1 Stängel frische Minze

Zur Zubereitung

Zunächst die Melone mit einem Esslöffel bis auf einen 2 cm btreiten Rand aushöhlen. Dann das Fruchtfleisch entkernen, kleine Bällchen ausstechen, die...