Nussbäume

Auch wenn wir bei uns in Europa nicht täglich mit Erdnussbutter und anderen Erdnussprodukten hantieren wie unsere Freunde in Amerika, gehören sie doch fest zu unserer Esskultur. Kein Steh-Apero ohne Erdnüsschen, keine Bar kommt ohne das Knabberzeugs aus und vor Weihnachten und vor allem zum St. Nikolausfest scheint das ewige Nüsschenrascheln und -Brösmeln gar nicht mehr aufhören zu wollen. Von keinem Gedanken angekränkelt, dafür umso mehr von den...

Im Gegensatz zu den Blättern oder Blüten ist die Linde Frucht etwas ins Hintertreffen geraten. Viele Menschen wissen nicht einmal, dass es sie gibt – geschweige denn, welche Aufgaben sie hat. In erster Linie dient sie der Vermehrung, kann jedoch noch mehr.

Die einen freuen sich über die Haselnuss Blüte, da sie in ihr einen Frühlingsboten sehen. Auch für Insekten ist ihr Erscheinen wichtig, weil sie als Nahrungsquelle dienen. Allergiker hingegen sind weniger glücklich, da sie häufig sehr stark auf den Blütenstaub reagieren. Bei Lubera können Sie Haselnusssträucher kaufen und sich diese kostengünstig nach Hause schicken lassen. 

Die Haselnuss Ernte ist mehr ein Aufsammeln als ein Pflücken. Wenn die braunen Nüsse reif sind, fallen sie für gewöhnlich von selbst vom Strauch. Unter Umständen muss man jedoch ein wenig nachhelfen. Was dabei sowie bei der Lagerung zu beachten ist, erfahren Sie hier. In unserem Gartenshop können Sie Haselnusssträucher kaufen und sich diese direkt nach Hause liefern lassen.

Walnussbaum Blätter sind nicht nur für die Gehölze lebenswichtig: auch Menschen können von ihnen profitieren, denn sie besitzen eine fantastische Heilwirkung. Woran sich diese wertvollen Pflanzenteile erkennen lassen, sowie wichtige Empfehlungen bezüglich der Pflege des Baumes, erfahren Sie hier. Im Gartenshop können Sie Walnussbäume kaufen und Ihren eigenen Baum im Garten kultivieren.

Während Haselnusssträucher in vielen heimischen Gärten zu finden sind, gelten Walnussbäume immer noch als etwas Besonderes. Kein Wunder: sie können nicht nur enorm hoch (bis 30 m), sondern auch sehr alt werden (200 Jahre und mehr). Wenn man sich dafür entscheidet, einen Walnussbaum im eigenen Garten zu pflanzen, sollte man einige Punkte beachten – dann steht einer üppigen Ernte der beliebten Nüsse nichts im Wege…Wenn Sie auf der...

Ich versuche im Folgenden, einige der wichtigsten Nussbaumfragen so gut und so praxisnah wie möglich zu beantworten. Es gibt zu wenigen Obstarten so entschiedene Meinungen wie zur Walnuss  (Juglans regia). Man liebt diese Pflanze oder man lehnt sie ab. Vielleicht noch häufiger liebt man die Frucht, aber lehnt den Baum ab. So erhalten wir viele Fragen zum Walnussbaum, die meistens ungefähr so gehen: Mir wurde geraten, keinen Walnussbaum zu pflanzen, weil er : Zu gross, giftig, verdrängt...

Vieles was mit ‘Walnuss-‘ beginnt: Walnussbaum, Walnussfrikadellen, Walnusswodka, Walnussarznei …

Bei Oma im Garten gab es einen einzigen grossen Baum. Der Baum war so riesig, dass meine Oma immer wieder eine Männermannschaft  beaufragen musste, um ihn zu schneiden. Er war ständig kurz davor, die Stromleitung ausser Kraft zu setzen und das ganze Wohngebiet ohne Strom zu lassen. Die Nachbarn mochten Omas Walnussbaum nicht, wir und Oma schon. Unter dem Baum standen immer der Tisch und gemütliche...

Walnüsse stammen ursprünglich aus Asien. Mit Hilfe der Römer sind sie letztlich in unsere Breiten gelangt und diese haben ihnen auch den Namen gegeben. In Deutschland wächst der Baum, der die Nüsse jährlich reichlich abwirft, vor allem in Hausgärten und in den Weinbergregionen. Im ländlichen Bereich gehörte der Walnussbaum früher auf jeden Hof. Er hielt, über dem Misthaufen stehend, die Fliegen fern. Das Holz des Baumes ist noch heute sehr begehrt bei Liebhabern aufwendig...

Wer eine besondere Delikatesse herstellen möchte, sollte einmal schwarze Nüsse / grüne Walnüsse einlegen. Was im ersten Moment etwas seltsam klingt, entwickelt sich zu einem echten Gaumenschmaus. Die Herstellung ist zwar zeitaufwändig, jedoch nicht schwer. Wir sagen, was dabei zu beachten ist.