Alles über Kiwi

Im eigenen Garten exotische Früchte anbauen ist für viele Hobbygärtner und Obstliebhaber ein Traum. Dabei stellt sich bei vielen sicher schnell die Frage, ob exotischen Früchte wie Physalis und Kiwis überhaupt in unserem mitteleuropäischen Klima gedeihen. Die Antwort lautet eindeutig Ja! In diesem Beitrag möchten wir Ihnen wertvolle Tipps zum Standort und zur Pflege exotischer Fruchtpflanzen geben. Mit unseren Tipps können auch Sie bald die leckeren Exoten...

“Hilfe!” Ja genau so stand es im Betreff der verzweifelten E-Mail eines Menschen, dessen Hilfeschrei wir uns erlauben, in diesem Gartenbrief anonym und augenzwinkernd zu veröffentlichen. Und damit wir die Verweiflung aus dem Weg räumen können durch einige Kiwi Gartentipps. 

Hilfe!
Unser Hausherr hat vor Jahren Kiwi gepflanzt, die an den Balkonen hochklettern, wuchern wie blöd! Sie müssen dauernd beschnitten werden, aber sie produzieren keine Früchte, da das geschlechtliche Gegenüber fehlt.

Was für...

Die klassische Frage beim Kiwi Anbau: Warum bekommen meine Kiwipflanzen gelbe Blätter? Was habe ich falsch gemacht?

Der bei weitem häufigste Grund für gelbe Blätter beim Kiwi Anbau ist die sogenannte Eisenchlorose. Typischerweise sind dann vor allem die Blattspreiten, also die Blattflächen zwischen den Adern gelblich aufgehellt. Diese Eisenchlorose entsteht, wenn die Pflanze, z.B. in einem kalkhaltigen Boden, zu wenig Eisen aufnehmen kann. Gefühlt erkenne ich diese Eisenchlorose bei jeder...

Die Traubenkiwi (lat. Actinidia Arguta), manchmal auch arktische Kiwi, Kiwai, Kiwibeeren oder Minikiwi genannt, stellen den Hobbygärtner vor ein Problem: Sie werden am Strauch folgernd reif, und ganz schnell sind sie auch überreif.  Wie also kann man die Traubenkiwi so ernten, dass man sie vernünftig verarbeiten kann? Natürlich macht es Spass, jeden Tag 10 der kleinen glattschaligen Minikiwifrüchte, die gerade am reifsten sind,  zu naschen. Aber wie kann ich zum gleichen Zeitpunkt eine genügend...

Letztes Jahr habe ich zu Weihnachten von Freunden ein Körbchen mit reifen Gartenkiwi geschenkt bekommen - und ich war natürlich zutiefst beeindruckt. Mit meinen eigenen Kiwifrüchten ist es noch nicht so weit her, was sicher dran liegt, dass ich dem doch schon recht stattlichen Pärchen in den letzten zwei Jahren zwei Umzüge zugemutet habe. Und so stehen sie nun im Ateliergarten in Biel, wo sie den Maschendrahtzaun begrünen sollten. Es ist ein klassisches Kiwi-Pärchen, das Weibchen eine Hayward...

Die Sexualität macht ja vor den Pflanzen nicht halt. Wir sprechen bei den Kiwi von Männchen und Weibchen, und wenn’s dann offenbar keine Männchen mehr braucht, dann versuchen wir uns in unverdächtigen Wörtern: Man spricht dann von selbstfruchtbaren Kiwi, bei den Traubenkiwi oder Minikiwi sind das die Sorten ‘Issai’ oder neuerdings ‘Vitikiwi’. Selbstfruchtbar? Manchmal hört oder liest man auch den Begriff selbst-befruchtend, der dann suggeriert, der Pollen einer Sorte könnte dieselbe Sorte auch...

Natürlich kocht der perfekte Gärtner auch. Das gehört sozusagen zum Rollenbild. Der englische Gentlemengärtner Christopher Lloyd schrieb sogar ein Kochbuch; nach noch unbestätigten Gerüchten soll auch Sabine Reber neuerdings öfter in der Küche als im Garten anzutreffen sein. Und natürlich ist auch umgekehrt gefahren: Gerade Spitzenköche unterhalten gerne eigene Gärten für Gemüse, Kräuter und Früchte. Aber ob sie wohl auch im Garten arbeiten? Jedenfalls lassen sie sich gerne darin fotografieren.

Für mich...

Auf unserer Frage- und Antwortseite gab es in den letzten Tagen und Wochen auffällig viele Fragen zu Kiwis, zu ihren Blüten, zu ihrem Befruchtungs- und Fruchtungsverhalten. Grund genug für mich, hier mal die wichtigsten Antworten zusammenzustellen. Weitere Fragen und Antworten zum Thema finden Sie wie gesagt hier auf lu-ask.

Grundsätzlich sind Kiwi zweihäusige Pflanzen, das heisst es gibt weibliche Sorten mit weiblichen Blüten und männliche Sorten mit männlichen Blüten.

Interessanterweise findet man bei...

Frage

Bis wann sollten die Kiwis geerntet sein?

Antwort:   -Minikiwi werden bereits im September reif, hier merkt man ganz gut, wenn sie weich und essreif werden. Die klassisch behaarten grossfrüchtigen Kiwi werden erst sehr spät reif, müssen für den Genuss meist auch noch nachreifen.   Geerntet wird ca Ende Oktober, Anfang November, nach dem ersten Frost. Die noch harten Früchte können in einem guten kühlen Keller bis ca Januar gelagert werden...

Im Internet und in Büchern kursieren seit Jahren, wenn nicht Jahrzehnten Kulturanleitungen für Minikiwi, Traubenkiwi und Sommerkiwi, wie sie nie jemand befolgen wird. Ich erinnere mich noch an einen Winter vor knapp 30 Jahren, als ich auf einem staatlichen Versuchsbetrieb arbeitete und in mühsamer Arbeit wundervolle Kiwigerüste, mit stabilisierten T-Trägern und vielen weiteren Finessen bauen durfte. Und nun, 30 Jahre später, werden unschuldige Gartenfreunde immer noch mit...