Himbeere Black Jewel

Wir haben 'Black Jewel' seit ca. 4 Jahren im Garten.
Die Früchte haben einen ganz besonderen Geschmack, ich finde sie sehr lecker.
Wir haben beobachtet, dass sich diese Pflanze nur dann richtig wohlfühlt wenn
1. sie ihre Wurzeln im tiefgründigen, guten Boden hat
2. die Wasserversorgung gut ist
3. die Nährstoffversorgung gut ist
4. der Standort genug Sonne hat
dann werden die Früchte richtig süß und lecker

Bei uns hat sie einen guten Lehmboden, ca. 1 m oder sogar mehr Mutterboden unter sich und genug Feuchtigkeit.
Sie wächst wie verrückt

Alles in allem eine sehr empfehlenswerte Sorte, wenn man für die Pflanze den richtigen Platz hat.

Die Black Jewel wohnt jetzt bereits 3 Jahre bei uns - und ist definitiv eine ganz besondere Himbeere. Sie macht sich optisch sehr gut zwischen all den roten und gelben Himbeeren und der Geschmack... tja, den kann ich leider nicht wirklich beschreiben. Ich würde sagen sie schmeckt nicht 'wie Himbeere', aber jedenfalls sehr gut, außergewöhnlich, intensiv...

Die kleinen Kerne empfinde ich in dem Fall (auch wenn ich da tendenziell eher 'schwierig' bin) als gar nicht störend.
Was noch etwas putzig ist: bei uns kommt jedes Jahr exakt ein neuer Trieb. Nie mehr, nie weniger, immer genau einer. Der wird dann allerdings ca. 3m lang (etwas mehr als 2 m sind brav hochgebunden und der Rest rankt dann über die Hecke daneben) und ist überaus reich an Früchten. Eventuell habe ich zu hoch gepflanzt? Oder es ist einfach eine Laune? Wobei es durchaus auch ein Vorteil ist: die Dornen sind nicht gar so nett und bei dem einen wohlgeordneten Stängel kann man sie gut umgehen :-)

Definitiv empfehlenswert die Pflanze!

Wir haben die Black Jewel nun schon einige Jahre in unserem Garten, 2x habe ich sie bei Lubera bestellt. Mein Mann macht aber mittlerweile immer wieder neue Stecklinge. Unsere schwarzen Himbeeren sind unsere 'Juwele' im Garten. Obwohl ich sie immer wieder verfluche (zig Dornen in den Fingern von mir und meinem Mann), verblassen alle anderen Beeren neben dieser Himbeere.
Bester Geschmack, schönster Anblick Ende Juni mit den glänzenden, weiss gereiften Beeren und interessante Gespräche mit Spaziergängern und Nachbarn. Da sie eher unbekannt sind, werde ich immer wieder ausgefragt.

Dieses Jahr habe ich ein Beeren-Pie ausprobiert (Fooby von Coop
https://fooby.ch/de/rezepte/19887/beeren-pie?startAuto1=0 ), und was soll ich sagen: Wow! Vanilleglacé oder Schlagrahm dazu, und das Dessert ist ein Festessen! Ich liebe violette Himbeeren, Felsenbirnen, Heidelbeeren, Maibeeren, 4-Beeren (die meisten dieser Pflanzen übrigens von Lubera), aber dieser Geschmack ist nicht zu toppen, vor allem gekocht.