Herbsthimbeere Primeberry® Autumn Chef®
die ebenso grossfruchtige wie vielseitige Aromahimbeere - und Wahlschwester von Summer Chef®
Herbsthimbeere Primeberry® Autumn Chef® kaufen
Vorteile
- grössenmässig, farbmässig und vor allem degustativ eine der besten Herbsthimbeeren
- trägt aber auch an den letztjährigen Ruten eine exzellente frühe Ernte
- bringt zusammen mit Summer Chef® gepflanzt 4 Monate Himbeergenuss für Ihren Garten
Früchte: Früchte wiegen bis 5g, sind wunderschön hellrot glänzend, für eine Aromahimbeere sehr fest (knackig ist vielleicht das falsche Wort, aber man spürt den Biss und den plötzlich austretenden Saft…). Die Früchte sind rund-konisch gebaut, mit mittelgrossen Einzelfrüchten (Druplets), oben an der Spitze rund endend. Die Früchte lösen im Sommer und auch im Herbst sehr gut vom Zapfen.
Lagerfähigkeit/Einfrieren: Autumn Chef® gehört zu den ganz wenigen Himbeersorten, die man auch 2-3 Tage im Kühlschrank frisch halten kann, vor allem wenn sie bewusst relativ hell gepflückt wird; ebenso ist Autumn Chef® speziell gut zum Einfrieren geeignet, da die Fruchthaut auch das Frieren und Auftauen relativ gut übersteht.
Wuchs: Gesunder mittelkräftiger Wuchs, der sich dann allerdings unter der Last der Herbsternte biegt; deshalb ist auch ein klassisches Himbeergerüst notwendig; wenig Dornen, die vor allem an der Basis der Triebe zu finden sind.
Schnitt: Im Februar/März alle Triebe bodeneben entfernen; falls man eine Juni-Ernte wünscht, werden an einzelnen, von Jahr zu Jahr wechselnden Einzelpflanzen 3-4 letztjährige Ruten belassen – wenn möglich die mittelstarken und am spätesten gewachsenen Triebe.
Beschreibung
Die Kombination mit Summer Chef®
…kann sein, muss aber nicht sein. Natürlich kann Autumn Chef® auch alleine gepflanzt werden – die Sorte bietet ja auch alleine mehr als genug Vorteile. Aber man sollte sich auch die zusätzlichen Vorteile der Kombinationspflanzung mit Summer Chef® vor Augen halten: So erreichen Sie mit einer Himbeerpflanzung, bzw. in einer einzigen Himbeerreihe von 3m Länge Himbeergenuss über 4 Monate hinweg. Der Erntebeginn wird von den letztjährigen Ruten der Herbsthimbeere Autumn Chef® (siehe weiter unten) geliefert (ja ich weiss, tönt beim ersten Mal etwas widersprüchlich… bitte einfach weiterlesen), im Juli folgt die Sommerhimbeere Summer Chef®, und ab Anfang August bis in den September hinein übernimmt wieder Autumn Chef® mit der angestammten Herbsternte…Die Herbsthimbeere, die im Frühsommer trägt
Wir haben die Twotimer® Fähigkeit von Autumn Chef® schon angetönt: Die letztjährigen Ruten tragen im Juni einen bemerkenswert grosse und vor allem qualitativ hervorragende Ernte… Allerdings haben wir in unseren Versuchen auch gelernt, dass man bei Autumn Chef® nicht auf einen langfristigen Doppelertrag abzielen sollte, sondern dass man jedes Jahr im Turnus wieder andere Chef® Herbsthimbeerpflanzen selektiv auf Frühsommerertrag schneidet, also pro Pflanze 3-4 letztjährig gewachsene Ruten stehen lässt, die dann den Juni zum Himbeermonat machen.Schnitt der Herbsthimbeere Autumn Chef®
Grundsätzlich schneidet man Autumn Chef® im Februar/März, indem man alle Ruten bodeneben abschneidet, um so den konzentrierten und frühen August- und Septemberertrag an den neuen Ruten zu fördern. Bei einer grösseren Pflanzung von 5 und mehr Autumn Chef® können aber auch jedes Jahr wieder andere Einzelpflanzen wie Sommerhimbeeren geschnitten werden, indem man ganz bewusst pro Pflanze 2-4 letztjährige, vor allem eher spät gewachsene Ruten stehen lässt und nur die Spitze abschneidet, die schon getragen hat.Ich habe relativ viele Himbeersorten probiert (gelbe-, schwarze-, große-, massenträger-, alte- und bekannte - Sorten) und kann daher ruhigen Gewissens sagen, dass diese mit ABSTAND die GESCHMACKLICH BESTE Himbeere ist. Danach kann man getrost alle anderen vergessen. Dies Empfand ebenfalls meine Frau... Für die Kinder blieb leider nichts übrig grins*
Summer Chef wäre vielleicht noch eine Überlegung wert, konnte bisher aber noch keine Frucht verkosten.
Liebe Grüße
Zoltan Jersabek
Wir müssen am selben Ort neu pflanzen.
Nun haben wir gelesen, dass Autumn first und purple love da resistent sind.
Autumn chef aber nicht (?), die schmecken nun aber gerade gut ...
Welche Herbsthimbeeren sind weitgehend resistent gegen die beiden Erkrankungen?
Welchen Pflanzabstand empfehlen Sie bei dieser Sorte?
Besten Dank.
Freundliche Grüsse
Vielen Dank für die Hilfe.