Die Einfachen Obstbäume - Gestalten mit den Lubera Easytrees®

Fast alle Apfelsorten sowie einige Kirschensorten bieten wir auch als Easytrees®, als 1-jährige Veredelungen/Bäumchen an. Easytrees® nennen wir gerne auch 'Einfache Obstbäume'. Immer wieder werden wir zu diesen 1-jährigen Obstbäumchen im 5l Topf gefragt, ob die denn nur 1 Jahr zu leben hätten, die armen Bäumchen... Um es hier ein- für allemal klarzustellen: Noch haben wir die Baumform mit dem eingebauten Ablaufdatum nicht erfunden... Natürlich leben die Einfachen Obstbäume viel länger (15 bis 20 Jahre, bei guter Pflege auch länger), aber die Jungpflanzen sind 1 Jahr im Topf gewachsen, im Gegensatz zu den meist angebotenen 2-jährigen Obstbäumen. Und sie sind perfekt auf frühen Fruchtertrag und ein ausgeglichenes Verhältnis von vegetativem und generativem Wachstum eingestellt. In diesem Artikel zeigen wir die Unterschiede der Easytrees® zu normalen, 2-jährigen Obstbäumen, klären die Begriffe Easytree, Säulenbaum und Schnurbaum und vor allem schildern wir die verschiedenen möglichen Verwendungszwecke des Easytrees®, des 1-jährigen Obstbaums. Schauen Sie im Lubera Shop vorbei, wenn Sie auch einen Obstbaum kaufen möchten.

Was genau sind Easytrees®, die Einfachen Obstbäume?

Die Easytrees®, die Einfachen Obstbäume sind 1-jährig im 5l Topf gewachsene Obstbäume, die beim Apfel auf der Unterlage M9 stehen und bei der Kirsche auf Gisela 5. Sie sind in der Baumschule nicht auf übermässiges Wachstum forciert worden, sondern wachsen fast ohne Eingriffe naturgemäss, nämlich mit einer durchgehenden und nicht angeschnittenen Mittelachse und leichten Seitenverzweigungen – und beginnen auch sofort zu fruchten. Beim Apfel haben sie häufig schon ganz kurze waagrechte Verzweigungen in einer Höhe von 40-60cm. Dies ist aber sortenbedingt unterschiedlich, manchmal entstehen auch im ersten Jahr noch keine Seitenverzweigungen, dafür aber schon die ersten Blütenknospen direkt am Stamm.

Was sind die Vorteile der Einfachen Obstbäume, der Easytrees®?

Preis und Handlichkeit: Aus Kundensicht ist natürlich der günstige Preis ein Vorteil, ebenso die Handlichkeit der kleineren Bäumchen im 5l Topf.

Wurzeln nur 1 Jahr im Topf: Die Wurzeln der Easytrees wachsen nur 1 Jahr im Topf, daher kommt es weniger zu Ringwuchs, und mit einem Handgriff kann der Wurzelballen beim Pflanzen so aufgelockert werden, dass die Wurzeln problemlos nach aussen in den Mutterboden hinein wachsen können.

Kein Pflanzschock: Easytrees zeigen aufgrund ihres jungen Alters beim Auspflanzen keinen Pflanzschock, sondern entwickeln sich einfach weiter, sowohl beim Triebwachstum als auch bei der Blütenknospenentwicklung.

Generative Ausrichtung von Beginn an: Aufgrund des kontinuierlichen und eingriffslosen Wachstums des Easytrees (kein Schnitt!) im Topf entwickeln sich die vegetativen und generativen Merkmale gleichzeitig und im Gleichgewicht; das heisst: der Baum wird nicht künstlich zu einem möglichst grossen Volumen getrieben (was dann das generative Wachstum, die Blütenknospendifferenzierung nach hinten verschiebt), sondern macht sofort auch Blütenknospen.

Kein Pflanzschnitt (oder fast keiner): Der Easytree hat alle Voraussetzungen für eine gleichmässige zukünftige Pflanzenentwicklung; aus den Blütenknospen und seitlichen Triebspiessen entwickeln sich flache Seitenäste, diese werden naturgemäss auch wieder schnell Blüten differenzieren und fruchten. Das vertikale vegetative Wachstum entwickelt sich auch natürlich weiter, weil es zu keinem oder keinem starken Rückschnitt kommt. Ein starker Pflanzschnitt führt ja immer zu dem Problem, dass dadurch das vegetative Wachstum künstlich forciert wird – auf Kosten der Blütenknospenentwicklung.

Vertikales, schlankes Wachstum: Das ergibt sich von selbst aus der Architektur mit der vertikalen Achse, die auch nicht künstlich durch einen Pflanzschnitt unterbrochen wird.

Kaum Schnittaufwand: Durch die insgesamt natürliche Entwicklung des Obstbaums auf einer grundsätzlich schwachen Wuchs vermittelnden Unterlage (=Pflanzenwurzel) ergibt sich ein reduzierter Schnittaufwand. Das zukünftige Wachstum ist ebenso wie der zukünftige Fruchtansatz programmiert und muss nicht künstlich erzwungen werden.

Was ist der Unterschied zwischen einem Easytree und einem normalen 2-jährigen Niederstamm-Obstbaum?

Grundsätzlich ist der 2-jährige Niederstamm ein Jahr älter als der Easytree®. Er hat viel stärkere Seitenäste, aufgrund des starken Rückschnitts im ersten Jahr hat sich der Baum vor allem vegetativ entwickelt und eine mehr oder weniger starke Krone aufgebaut. Die 2-jährigen Obstbäume sind vor allem für die klassische Buschbaumerziehung geeignet, bei der der unterste Kranz an Seitenästen relativ stark und vor allem auch relativ lang (70-150cm) werden kann. Die 2-jährigen Niederstämme brauchen beim Apfel z.B. ein Pflanzabstand von 150+ cm, ein Easytree, der dann zu einer schlanken Spindel entwickelt wird, braucht 80-120cm Pflanzabstand (bei der Kirsche ca. das Doppelte).

Verwendung der Easytrees

Die Easytrees, die 1-jährigen Einfachen Obstbäumchen im 5l Topf können im Garten zu den verschiedensten Verwendungszwecken eingesetzt werden, die wir im Folgenden kurz darstellen.

Verwendung als klassischer Niederstamm oder Buschbaum

Wenn man eine klassische Erziehung zu einem Niederstamm oder Buschbaum beabsichtigt, bei dem der erste Kranz von Seitenästen relativ gross und stark wird (ähnlich wie bei der Pflanzung eines 2-jährigen Niederstamms), dann können Easytrees ausschliesslich im Frühling (Februar bis April) gepflanzt werden. Gleich nach der Pflanzung werden sie relativ tief angeschnitten – das heisst die Mitte wird auf einer Höhe von 50-70cm weggeschnitten. In der Folge entwickelt sich ein Kranz von starken Seitenästen, und der oberste und stärkste Austrieb wird als Mitte genommen und am Pfahl weitergezogen. Wenn man bei dieser Erziehungsart das vegetative Wachstum einigermassen unter Kontrolle bringen möchte, bindet man die Seitentriebe mit Vorteil gegen die Waagrechte herunter (0-30°Winkel zur Waagrechten). Je stärker die Seitenäste heruntergebunden werden, desto weniger stark wachsen sie und desto schneller setzen sie Früchte an.

Verwendung als schlanke Spindel

Vor allem in kleineren Gärten oder auch im Topf ist eine Erziehung als schlanke Spindel anzuraten. Letztlich werden dazu die Einfachen Obstbäumchen, die Easytrees® an einen Pfahl gepflanzt und müssen nur so weiterwachsen, wie sie schon in der Baumschule gestartet sind: Die Mitte verlängert sich, die flachen Seitentriebe werden nur leicht länger und setzen Blütenknospen an, der grosse Ertrag im 2. Standjahr begrenzt das Wachstum auf eine ganz natürliche Art und Weise, so dass solche Bäumchen gut bei 200cm Höhe und gut 100cm Breite gehalten werden können. Schnitteingriffe braucht es fast keine: Wenn sich die Mitte im zweiten Standjahr zu stark entwickelt, kann sie im Frühjahr des dritten Jahres etwas entspitzt werden; das ist bei Sorten, die nicht so gut verzweigen auch schon im 2. Jahr möglich.

In der Folge wird möglichst wenig geschnitten, die Seitenäste sollen natürlich entstehen und auch durch die eigene Fruchtbarkeit abgebremst werden. Wenn stärkere Seitenäste entstehen, werden sie möglichst schnell UNTER die Waagrechte heruntergebunden, um den Fruchtansatz zu fördern und das vegetative Wachstum zu beschränken.

Easytrees und schlanke Spindeln in einer Obstbaumhecke

Die aus Easytrees erzogenen schlanken Spindeln sind perfekt auch für Obstbaum- und Apfelbaumhecken geeignet, die sich in der Vegetationsperiode blickdicht und fruchtbar bekleiden, und im Winter die schöne schlanke Baumform zeigen. Dafür werden Easytrees auf einen Abstand von 70-100cm gepflanzt und die Jungbäumchen werden bei der Pflanzung nicht angeschnitten. Am besten erstellt man vor der Pflanzung ein Pflanzgerüst mit ca. 2m hohen Endpfählen (total 250cm lang, 50cm werden in den Boden geschlagen) und 2-3 waagrecht gespannten Drähten, an denen die jungen Bäumchen stabilisiert werden können.

Verwendung als Schnurbaum

Der Einfache Obstbaum ist die beste Grundlage für die Erziehung eines Schnurbaums. Ein Schnurbaum wiederum ist eine Obstbaumform, die eine dominante Achse aufweist (egal wie die auch gezogen wird, vertikal, horizontal im Stepover-Spalier oder diagonal wie unten von André gezeigt, auch Zickzack wäre möglich) und an dieser Achse leichtes Fruchtholz ausbildet. Da ist aber nun der Gärtner gefordert, das ist ohne menschliches Zutun nicht zu erreichen: Im Wesentlichen müssen beim Schnurbaum alle Seitenelemente, die einen grösseren Durchmesser als die Hälfte der Mittelachse haben oder über 20cm Länge aufweisen, um den längsten Tag herum und ein zweites Mal vor Vegetationsbeginn auf ca. 15cm (beim Steinobst etwas länger) zurückgeschnitten werden. So entsteht das leichte Fruchtholz, das die Baumachse des Schnurbaums bekleidet.

Video: Wie werden die Harrod Stepover-Zäune aufgebaut?

Video: Wie man ein Stepover Spalier erzieht

Video: Ein Stepover Spalier im dritten Jahr

Das heisst, mit dem Easytree und mit seiner Erziehung als Schnurbaum können dann die verschiedensten Baumformen und fast schon Kunstformen dargestellt werden. Mit Hilfe eines Schnurbaums können Stepover-Spaliere gebildet werden. Ebenso ist die Erziehung eines Drapeau Systems möglich, wo der gesamte Baum schräg, zB in einem 45-60°Winkel gepflanzt wird. Letztlich sind da der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Neben einer Wilkinson Sword Baumhecke könnten auch diverse andere Heckenformen ermöglicht werden.

Das Projekt von André Heller: Die Wilkinson Sword Hecke

Unser Kunde André Heller (der andere) hat uns die folgenden wunderschönen Bilder zu seinem Schnurbaumprojekt mit Easytrees® geschickt und schreibt dazu:

Ich finde die Gartenvideos super! Danke Markus, dass du uns Hobbygärtnern so viel Inspiration gibst!
Im Anhang findet ihr meine Version der Apfelhecke die ihr auf Schloss Ippenburg gepflanzt habt. Meine Version allerdings aus Stahl. Selbst geschweißt. Stahlbauer halt...
Eure Pflanzen haben wieder eine super Qualität!
Redlove Era ist ein bisschen kleiner, aber das liegt ja wohl an der Sorte.

Bild: Die Easytrees® von André Heller vor der Pflanzung

Bild: Die Easytrees® von André Heller nach der Pflanzung

Herzlichen Dank André!

Video: Die Schnurbäume auf Schloss Ippenburg

Video: Diagonalbäume mit Kirschen

Video: Diagonalbäume mit Aprikosen

Sind Easytrees = Schnurbäume = Säulenbäume?

Nun müssen wir noch einem Missverständnis vorbeugen, das wir relativ häufig hören: Einfache Obstbäume (Easytrees®) sind Schnurbäume und Schnurbäume sind Säulenbäume. Dem ist eindeutig nicht so!

Wie oben erklärt, kann ein Einfacher Obstbaum, ein Easytree® einerseits für die Erziehung der schlanken Spindel, andererseits aber auch für die Erziehung eines klassischen Niederstamms benutzt werden. Und schliesslich und drittens ist der Einfache Obstbaum auch die beste Grundlage für den Schnurbaum, der kreativ in allen möglichen und unmöglichen Richtungen gezogen werden kann, aber sich letztlich durch die Mittelachse und das bekleidende kurze Fruchtholz definiert.

Der Easytree ist also kein Schnurbaum, er kann aber mit Vorteil für die Erziehung eines Schnurbaums benutzt werden.

Der Schurbaum ist aber definitiv auch kein Säulenbaum. Während der Säulenbaum die spezielle genetische Eigenschaft hat, stark nach oben zu wachsen (Apikaldominanz) und gleichzeitig sehr kurze Internodien (Abstände zwischen den Knospen) anzulegen, ist der Einfache Obstbaum, der Easytree® ein ganz gewöhnlicher Baum, basierend auf normalwachsenden Fruchtsorten, kombiniert mit schwachwachsenden Unterlagen. Der Wuchs des Säulenbaums ist genetisch in den Sorten angelegt, der Wuchs des Schnurbaums ist in der Erziehung begründet (und ein bisschen noch in der gewählten Obstunterlage, dem Wurzelteil).

Wie schneidet man Easytrees?

Der Schnitt unterscheidet sich beim Easytree je nach Verwendungszweck. Entsprechend stellen wir hier nochmals die wichtigsten Schnittmassnahmen und Erziehungsmassnahmen zusammen:

Easytree als Niederstamm erziehen und schneiden

• Pflanzung nur zwischen Oktober und März/April möglich.
• Easytree sofort auf einer Höhe von 50-70cm anschneiden.
• Seitentriebe auf 0-30° über der Waagrechten runterbinden.
• Je mehr Steigung ich dem Ast lasse, desto stärker wird er wachsen.

Easytree als schlanke Spindel erziehen und schneiden

• Pflanzung jederzeit möglich.
• Bei der Pflanzung nicht anschneiden, Mitte durchwachsen lassen.
• Wenn der Baum im 1. Jahr in der Mitte zu stark wächst und keinerlei Seitentriebe ausbildet, kann im Frühling des 2. oder 3. Jahres die Mitte ganz leicht entspitzt werden.
• Seitentriebe, die länger als 30-40cm werden, unter die Waagrechte herunterbinden.
• Möglichst keine oder fast keine Schnitteingriffe.

Easytree als Schnurbaum erziehen und schneiden

• Pflanzung jederzeit möglich.
• Mitte durchwachsen lassen, nicht anschneiden.
• Seitentriebe, die dicker sind als die Hälfte des Stammdurchmessers und/oder die länger als 20cm werden, sowohl im frühen Frühling (Februar/März) als auch um den längsten Tag auf 15cm zurückschneiden.

Video: Wie schneide ich ein Easytree® Spalier?

André’s ausgewählte Sorten für die Wilkinsonhecke

Andre’s Obstsortenauswahl ist einfach perfekt, deckt Apfel-mässig alle Reifezeiten, Farben und Geschmäcker ab.

Paradis® Julka®, der früheste Apfel, entgegen dem Vorurteil zu frühen Sorten sehr süss

Paradis® Ninifee®, der breit süsse Frühapfel mit der langen Haltbarkeit, er erste Frühapfel, der einige Zeit gelagert werden kann, sehr fest

Paradis® Werdenberg®, der Gravensteinerähnliche Augustapfel, der einen Monat ab Baum gegessen werden kann und in dieser Zeit den Geschmack von säuerlich-erfrischend zu bananig ändert, dabei aber knackig bleibt.

Paradis® Sparkling®, der Apfel mit der krossen, fast explodierenden Textur

Paradis® Utopia®, der säuerliche Herbst- und Lagerapfel mit dem knackigen Biss

Paradis® Myra®, am besten süss an Weihnachten

Bionda® Patrizia, die kühle erfrischende Blonde

Redlove® Calypso®, der parfumierte aromatische Redlove®

Relove® Era®,der fruchtig-beerige Redlove®

Redlove® Odysso®, der süsseste und grösste Redlove®