Apfelbaum Paradis® 'Sparkling'®

Saftige Äpfel mit einer 'explodierenden' Frische!

Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Apfel Paradis® Sparkling®
Kein Produktbild vorhanden

Ein Apfel ist ein Apfel. Aber nicht in diesem Fall. Unsere Neuzüchtung Paradis Sparkling® ist anders. So anders, wie es der Name beschreibt: Sparkling® explodiert förmlich im Mund. Wenn die grossen Zellen ihren Saft freigeben, fühlt sich das so an, als wäre da CO2 mit im Spiel. Um bei der Analogie zu bleiben: Paradis Sparkling® ist der erste Apfel, der nicht 'still' ist, sondern 'sparkling'!

Er ist so anders, dass ich mich noch genau an den Tag erinnern kann, als ich ihn auf dem Feld unter Tausenden von Sämlingen selektionierte. In der Regel sind Apfelsorten in diesem frühen Stadium allerhöchstens blosse Nummern, sie gewinnen erst in den weiteren intensiven Tests und über die Jahre an Persönlichkeit und Statur. Aber an diesem Tag im September 2006 hatte sich mein Cousin Robert, ein Psychiater, angemeldet. Er wollte mal einen Tag lang etwas Handfestes machen, Früchte essen, mit beiden Beinen auf dem Boden. Und da liefen wir an einem Apfelbaum vorbei, wir wollten ihn eigentlich auslassen, da der Apfel einigermassen unattraktiv aussah. Doch irgendetwas zog mich zurück, ich drehte mich um, griff den Apfel, schnitt einen Schnitz für Robert und einen für mich - und ass zum ersten Mal Paradis Sparkling®! Und ich schrieb in meine Notizen: „säuerlich-süss, spritzig. Brausetablette, Textur sehr speziell“.

Und schon ein Jahr später, auch ganz unüblich in der Züchtung, wo der Name der Sorte in der Regel erst kurz vor der Markeinführung zugewiesen wird, bekam er seinen heutigen Namen. Tomi Hungerbühler, der Apfelflüsterer, ass einen ersten Bissen von Nr. 85 - und rief spontan aus: „Sparkling!“ Ja, genau so fühlte und fühlt er sich an, wenn er im idealen vollen Reifezustand gegessen wird.

Habe ich schon erwähnt, dass die Erstlingsfrucht 2006 ziemlich unattraktiv war? So hart würde ich mit unserem Sparkling heute nicht mehr ins Gericht gehen, vielleicht trübt aber auch nur das Geschmackserlebnis meine Augen? Jedenfalls halte ich es für meine Pflicht und Schuldigkeit, auf einige negative Eigenschaften von Sparkling hinzuweisen:
 
  • Er ist unregelmässig in Form und Grösse, er kann riesige Äpfel hervorbringen oder auch nur mittelgrosse, am gleichen Baum, im gleichen Jahr.
  • Seine Färbung ist unregelmässig gestreift, in roter Deckfarbe, die nicht immer leuchtend ist.
  • Er reift nicht unter einem Mal, sondern muss 3 bis 4 mal überpflückt werden.
Habe ich jetzt nicht gerade das Todesurteil über die neue Sorte Paradis Sparkling gesprochen?
Nein, keineswegs! Alle diese 'negativen' Punkte sind im Hausgarten keine wirklichen Probleme, die folgernde Reife kann sogar ein Vorteil sein! Und dass Paradis Sparkling® auch heute noch nicht der schönste aller Äpfel ist, zeigt uns letztlich nur an, was ihn wirklich auszeichnet: Den inneren Wert!

Endgrösse Niederstamm: Höhe:2-2,5 m, Kronen-Ø: 1,2-2 m
Endgrösse Spalier: Höhe: 2-3 m, Länge: 3 m
Endgrösse Halbstamm: Stammhöhe: 0,7-0,9m, Kronenh.: 3-4 m, Kronen-Ø: 3-4 m

Form/Aussehen: mittel bis gross, rund, gestreift rot (ca. 30-50% Deckfarbe), bei Reife Grundfarbe gelb
Textur/Festigkeit: sehr fest, grosse Zellen mit extrem starken Zellwänden: Der Saft explodiert beim Essen förmlich
Geschmack: süss säuerlich, mit zunehmender Reife wird Zucker dominanter, aber insgesamt sehr ausgeglichen, frisch;
Aroma: apflig, so wie jeder Apfel schmecken müsste, aber leider meist nicht schmeckt
Wuchs/Gesundheit: schorfresistent, wenig anfällig für Mehltau, mittelstark wachsend, etwas sparrig
Lagerfähig: bis Januar

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Apfel Paradis® Sparkling® (32)

Frage 03.03.2021 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Apfelbaum Paradis 'Sparkling'
Hallo Libera Team,

Ich würde mir gern diesen Baum bestellen.
Bin mir aber noch nicht sicher ob als Niederstamm oder als
Halbstamm.
Wie sind denn die Größen der jeweiligen Bäume wenn sie ausgewachsen sind.
ca. Stammhöhe, wann beginnt die Krone, Kompletthöhe,
Breite der Krone.

Danke für ihre Antwort

Gruß Sascha Dietzen
Gartenstory 19.09.2020 gefällt mir gefällt mir (4) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Lieblingsapfel
Ich habe viele verschiedene Apfelsorten im Garten aber dieser ist wirklich etwas besonderes. Man muss ihn einfach probiert haben. Der Baum trug dieses Jahr zum ersten Mal, gleich eine gute Menge großer Früchte und so wahnsinnig lecker, dass ich ein Verbot aussprach, als die Ernte für Apfelsaft losging. Diese Sorte ist definitiv zu schade dafür und wird bei mir frisch genossen.
Gartenstory 28.09.2020 gefällt mir gefällt mir (3) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Ein erstklassiger Apfel
Wir haben unseren Paradise-Sparkling im vergangenen Herbst erhalten und zugleich voller Vorfreude eingepflanzt. Die Pflanze war bei Erhalt sehr gut verpackt, sodass sie unbeschadet ankam. Die Pflanze hat sich prächtig entwickelt, obwohl sie sich häufiger mit Kälte konfrontiert sieht (Ostwestfalen, Deutschland). Bereits im ersten Jahr hatten wir vier stolze Äpfel, die am Wochenende geerntet wurden. Geschmacklich sind die Äpfel wirklich einmalig: sehr saftig (mehr als beispielsweise der Holsteiner Cox), sehr feste Zellwände und ein sehr schönes apfeliges Aroma. Der Apfel konnte zudem die kritischen „ich esse nur Pink-Lady“-Kritiker überzeugen, da er mit viel Süße und zugleich einer milden Säure aufwiegt und trotzdem wie ein „richtiger“ Apfel schmeckt. Obwohl wir nur alte Sorten im Garten anpflanzen, ist dieser Apfel echt herausragend und darf nicht fehlen! Ein klasse Apfel!
mehr anzeigen
Name: Apfel Paradis® Sparkling® Botanisch: Malus domestica
Lubera Züchtung: ja Blütezeit: Anf. April bis Ende April
Reifezeit: Ende Sept. Blätterfarbe: grün
Blütenfarbe: weiss Endhöhe: 2m - 3m
Endbreite: 2m - 3m Sonne: Halbschatten, Vollsonne
Boden Feuchtigkeit: feucht, trocken Boden Schwere: schwer, mittelschwer, leicht
Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer Winterhärte: winterhart
Verwendung: Süd- und Westwände, Einzelpflanze Süsse: süsssauer
Laubkleid: laubabwerfend Erhältlich: Februar bis November
Kundenbewertung 4.6/5
25 Bewertungen

01.06.2021 | 21:59:03
Hausgarten

19.06.2020 | 22:34:25
alles ok

04.10.2019 | 11:56:56
Der gelieferte Sparkling macht einen gesunden und vitalen Eindruck. Er wird in den nächsten Tagen im Garten gepflanzt. Da bereits Oktober ist, werde ich den Ratschlag von Lubera beherzigen und die Wurzelballe ausschütteln und die Blätter entfernen.

24.10.2018 | 23:41:03
Der perfekte Äpfel für den Garten! Wuchs und Fruchtqualität sind sehr gut .

14.09.2018 | 17:26:27
kräftige Pflanze

12.09.2018 | 08:40:12
Wir haben zwei dieser Spalieräpfel an ein Gitter zur Grundstücksbegrenzung gepflanzt

31.08.2018 | 01:08:06
*****

14.04.2018 | 19:41:42
Schönes Bäumchen, bereits mit etwas Blütenstand. Vielleicht gibt es heuer noch eine Kostprobe

25.12.2017 | 08:44:22
- ist für den Kleingarten
- die Zustands-Versand-Qualität war sehr gut
- Wie der Apfel schmeckt, sage ich Ihnen dann nach der ersten Ernte...

01.12.2017 | 09:56:55
Apfelbäumchen hat mich überzeugt

20.11.2017 | 20:40:59
Es wurde eine kräftige, vitale Pflanze geliefert, so wie beschrieben.

24.10.2017 | 09:35:15
Die Pflanzen machen einen sehr gesunden Eindruck und erlitten keine Transportschäden

18.09.2017 | 09:32:51
Gute Ware

29.06.2017 | 11:16:50
Etwas zu klein für den Preis

17.04.2017 | 15:46:56
Garten
Niemandem (keine Empfehlung)
schlecht

12.04.2017 | 15:20:57
great packaging for the transport from Germany to Portugal. the trees arrived in perfect condition and they have already bloomed :-)

22.03.2017 | 17:51:22
Guter Eindruck von dem Baum

01.12.2016 | 10:24:20
Es hätten mehr Leitästen vorhanden sein können, 2 sind etwas wenig.Die Bezeichnung der Unterlage fehlt ebenfalls.

08.10.2016 | 13:40:19
Oh... Sparkling...ich bin gespannt auf den Geschmack und die Konsistenz, gelieferte Pflanze macht einen sehr guten Eindruck

24.08.2016 | 00:06:28
Wunderschöne kräftige Pflanze. Ich freue mich schon darauf, wenn dieser Baum die ersten Früchte trägt.

10.05.2016 | 21:20:37
Pflanze kam mit etlichen gebrochenen Trieben und Knospen. Pflanzengesundheit und Fruchtqualität kann zum gegenwärtigen zeitpunkt noch nicht beurteilt werden.

19.04.2016 | 19:49:07
Lubera Paradis Sparkling findet im Hausgartenbreich Verwendung da, er schorffrei und kaum anfällig für Mehltau ist. Veredlung auf M 26 mittelstark wachsend. Selber im Versuchsanbau auf der *** in Südtirol bewertet. Kann man nur jedem Gartenfreund empfehlen, da er ein Lagerapfel ist, der bis Januar gut bleibt. Die Qualität des Produktes war sehr gut, da der 10 Liter Wurzelballen sehr gut durchwurzelt war ohne Drehwuchs etc. Ein Vorschnitt hatte nicht stattgefunden, so dass ich von der LUBERA Qualität sehr überzeugt bin und jedem Mitglied aus dem Obst- und Gartenbauverein die Firma Lubera gut weiterempfehlen kann.

19.04.2016 | 10:11:07
super Baum mit Trageknospen, ich freu mich auf die Ernte

03.04.2016 | 14:22:16
Gute Qualität!

23.10.2015 | 19:02:51
Das Produkt wurde in einwandfreiem Zustand geliefert
#1 von 16 - Züchtung von Golden Delicious-Verwandten 'Bionda Bella' und 'Bionda Marylin'
#2 von 16 - 3 Lagerapfelsorten für Ihren Garten
#3 von 16 - Einfluss des Erntezeitpunkts auf Reife und Lagerung bei Äpfeln
#4 von 16 - Wie man ein Stepover Spalier erzieht
#5 von 16 - Wie schneide ich die 2-jährigen Buschbäume?
#6 von 16 - Wie schnell fruchten unsere Paradis Apfelbäume
#7 von 16 - Der richtige Zeitpunkt zur Apfelernte
#8 von 16 - Pflanzschnitt bei Apfelbaeumen
#9 von 16 - Führung mit dem Obstzüchter durch den Ippenburger Küchengarten: Rückschnitt der Obstbäume
#10 von 16 - Ausdünnen von Äpfeln
#11 von 16 - Wie erziehe ich eine Obstbaumhecke in meinem Garten?
#12 von 16 - Wie werden die einjährigen Schnurbäume geschnitten?
#13 von 16 - Wie schneide ich einen jungen Apfelbaum
#14 von 16 - Die Färbung der Apfelfrüchte im Herbst
#15 von 16 - Wie schütze ich Apfelblüten vor Frost
#16 von 16 - Schneiden im Garten 2011 Inderkum 5v10 - 3-fach veredelter Apfelbaum
Passende Produkte
Frutilizer® Instant Bloom Kübelpflanzendünger
Zum Produkt
ab ¤ 9,40/Pfl. Frutilizer® Instant Bloom Kübelpflanzendünger Nährsalz zur Wachstums-, Blüten- und Fruchtförderung
lieferbar
1kg-Kübel ¤ 10,45
1kg-Kübel (3er-Set) ¤ 29,80
statt ¤ 31,35
1kg-Kübel (6er-Set) ¤ 56,40
statt ¤ 62,70
Vogelschutznetz 8x8m
Zum Produkt
¤ 31,45 Vogelschutznetz 8x8m Grobmaschiges Netz gegen Vögel, z.B. bei Kirschen
lieferbar
1 Stück Netz 8x8m ¤ 31,45
Redlove Apple Dream Rosé Apfelsekt
Zum Produkt
¤ 14,95 Redlove Apple Dream Rosé Apfelsekt Erfrischender Apfelsekt mit natürlicher Roséfärbung
lieferbar
Apfelsekt, Flasche 0.75 lt ¤ 14,95
Säulenapfel Malini® Gracilis®
Zum Produkt
¤ 21,60 Säulenapfel Malini® Gracilis® der kleinste, kompakteste Säulenapfel, ideal für den Kübel
lieferbar
1-jähriger Säulenbaum im 5 L Topf ¤ 21,60
Zierapfel 'Rudolph'
Zum Produkt
%
ab ¤ 13,60/Pfl. Zierapfel 'Rudolph' Orangefarbene Zieräpfel mit rosaroten Blüten
lieferbar
starke Pflanze im grossen 5lt Topf ¤ 15,12
statt ¤ 21,60
3 starke Pflanzen, je im grossen 5lt Topf ¤ 43,10
statt ¤ 45,36
6 starke Pflanzen, je im grossen 5lt Topf ¤ 81,60
statt ¤ 90,72
Interessante Produkte
Mini-Apfelbäumchen Maloni® Sally®
Zum Produkt
ab ¤ 21,60 Mini-Apfelbäumchen Maloni® Sally® Leuchtend rote, leicht säuerliche Äpfel
lieferbar
1jähriges Bäumchen im 5 lt. Topf ¤ 21,60
2jähriges Bäumchen im 10lt-Topf ¤ 32,40
Säulenapfel Malini® Equilibro®
Zum Produkt
¤ 19,55 Säulenapfel Malini® Equilibro® Äpfel mit ausgewogenem Zuckersäure- Verhältnis
lieferbar
1jähriger Säulen-Baum im 5lt-Topf ¤ 19,55
Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lilly®
Zum Produkt
ab ¤ 21,60 Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lilly® Mittelgrosse Äpfel mit sehr süssem Geschmack
lieferbar
1jähriges Bäumchen im 5 lt. Topf ¤ 21,60
2jähriges Bäumchen im 10lt-Topf ¤ 32,40
Herbsthimbeere Primeberry® Autumn First®
Zum Produkt
ab ¤ 4,96/Pfl. Herbsthimbeere Primeberry® Autumn First® Eigenzüchtung von Lubera, Verbesserung von Autumn Bliss
lieferbar
Im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 7,20
3 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 20,50
statt ¤ 21,60
6 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 38,90
statt ¤ 43,20
18 gut durchwurzelte Pflanzen jeweils im 1.3L-Topf ¤ 111,45
statt ¤ 125,10
36 gut durchwurzelte Pflanzen jeweils im 1.3L-Topf ¤ 178,45
statt ¤ 250,20
Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lowfruit® Gullivers®
Zum Produkt
¤ 21,60 Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lowfruit® Gullivers® Erfrischend saftige Äpfel mit genügend Zucker
lieferbar
2jähriges Bäumchen im 10lt-Topf ¤ 38,10
Flieder, Edelflieder Andenken an Ludwig Späth
Zum Produkt
¤ 18,95 Flieder, Edelflieder Andenken an Ludwig Späth Syringa vulgaris Andenken an Ludwig Späth: Historischer deutscher Flieder-Klassiker mit einfachen roten Blüten
lieferbar
Kräftige Pflanze im 3,5 lt.-Topf, 40-60 cm ¤ 18,95
Herbsthimbeere Schlaraffia® Plentiful
Zum Produkt
ab ¤ 7,38/Pfl. Herbsthimbeere Schlaraffia® Plentiful Grossernte garantiert!
lieferbar
Im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 8,20
3 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 23,40
statt ¤ 24,60
6 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 44,30
statt ¤ 49,20
Fruchtbare Erde: Nr. 2 Pflanzerde
Zum Produkt
ab ¤ 3,89/Pfl. Fruchtbare Erde: Nr. 2 Pflanzerde Erde für den Garten und für die Bodenverbesserung
lieferbar
3 Sack à 20L ¤ 19,95
30 Säcke à 20L ¤ 156,45
statt ¤ 199,50
90 Säcke à 20 L ¤ 349,95
statt ¤ 598,50
Flieder, Edelflieder Schöne von Moskau ®
Zum Produkt
¤ 18,95 Flieder, Edelflieder Schöne von Moskau ® Syringa vulgaris Schöne von Moskau (Beauty of Moscow, Krasavica Moskvy): Russischer Flieder mit hellrosa gefüllten Blüten
lieferbar
Kräftige Pflanze im 3,5 lt.-Topf, 40-60 cm ¤ 18,95
Herbsthimbeere Schlaraffia® Naschmich
Zum Produkt
ab ¤ 7,38/Pfl. Herbsthimbeere Schlaraffia® Naschmich Wer kann da widerstehen?
lieferbar
Im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 8,20
3 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 23,40
statt ¤ 24,60
6 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 44,30
statt ¤ 49,20