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Artischocke

Cynara cardunculus

Artischocke
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Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Artischocke
Höhe und Breite Endhöhe 140cm - 160cm
Wuchs
Endhöhe 140cm - 160cm
Weitere Daten
Botanisch Cynara cardunculus
Steckbrief Artischocke
Botanisch: Cynara cardunculus
Inhalt: 0.44 g
Inhalt: 10 Stk.
Ausreichend für: 10.0 m2
Keimdauer: 14 Tage
Aussaattiefe: 0 cm
Pflanzabstand: 100 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 150 cm

Beschreibung

Die Artischocke ist eine wunderschöne Pflanze, die bis zu 1,5 Meter hoch werden kann. Die Blütenknospen sind während der Weihnachtszeit eine wahre Delikatesse. Sie werden zwischen November und Dezember geerntet, bevor sie im nächsten Frühjahr blühen. Sie ist auch eine Heilpflanze, die eine entgiftende Wirkung haben soll. Wenn Sie die Blütenknospen nicht ernten, dankt es Ihnen die Artischocke im Frühjahr mit atemberaubenden Blüten. Sie ist im Mittelmeerraum heimisch.

Kulturanleitung

Aussaat im April in Saatschalen, ab Ende Mai im Abstand von 1x1 Meter ins Freiland pflanzen. Artischocken brauchen viel Platz: ein Quadratmeter pro Pflanze. Gut entwässerte, tiefgründige Böden bevorzugen.

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