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Gartenkerbel (einjährig)

Anthriscus cerefolium

Gartenkerbel (einjährig)
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Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Gartenkerbel (einjährig)
Höhe und Breite Endhöhe 40cm - 60cm
Wuchs
Endhöhe 40cm - 60cm
Weitere Daten
Botanisch Anthriscus cerefolium
Steckbrief Gartenkerbel (einjährig)
Botanisch: Anthriscus cerefolium
Inhalt: 1.30 g
Inhalt: 1000 Stk.
Ausreichend für: 2.0 m2
Keimdauer: 14 Tage
Aussaattiefe: 0 cm
Pflanzabstand: 20 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 50 cm

Beschreibung

Der Gartenkerbel ist eine robuste Pflanze, die etwa 50 cm hoch wird. Seine zarten Blätter haben einen leichten Anisgeschmack und werden für die Zubereitung köstlicher Suppen verwendet. Die Blätter werden zwischen April und Mai vor der Blüte geerntet. Er beginnt im Mai zu blühen, wenn die Tage wärmer werden. Aufgrund seiner geringen Grösse kann er erfolgreich in Töpfen angebaut werden. Er stammt aus Osteuropa oder Westasien.

Kulturanleitung

Aussaat direkt an Ort und Stelle Anfang September oder sehr früh im Frühling. Kerbel schiesst im Mai schon in die Blüte!

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