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Barbarakraut (Winterkresse)

Gewürzpflanze mit kresseartigem Geschmack, zweijährig - Lubera® Samenkorn

Barbarakraut (Winterkresse)
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Vorteile

  • frostharter Wildsalat
  • kann bereits im zeitigen Frühjahr geerntet werden
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Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Barbarakraut (Winterkresse)
Aussaat
Anfang August bis Ende September
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
J F M A M J J A S O N D
Reife/Ernte
Anfang Oktober bis Ende Dezember
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
J F M A M J J A S O N D
Kultur
Saatzeit Anfang August bis Ende September
Früchte
Reife/Ernte Anfang Oktober bis Ende Dezember
Weitere Daten
Botanisch Barbarea vulgaris

Beschreibung

Dieser frostharte Wildsalat kann auch im Winter geerntet werden (bleibt mindestens bis zum Barbaratag am 4. Dezember grün). Bereits im zeitigen Frühjahr können die jungen Blätter der Winterkresse geerntet werden.

Keimdauer: 12-20 Tage bei 15-20°C.
Aussaat: August bis September
Ernte: Oktober bis Dezember

Inhalt: reicht für ca. 150 Pflanzen
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