Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'®
Späte, rote Stachelbeere mit ausgezeichneter Mehltautoleranz
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Botanischer Name: Ribes uva-crispa
Blütezeit: April bis Mai
Befruchtung: selbstfruchtbar
Reifezeit: mittelspät, ab Mitte Juli
Frucht: mittelgross, dunkelrot, fest, saftig-aromatisch, vollreif besonders geschmackvoll
Wuchs: kräftig, schlank und aufrecht
Resistenz: ausgezeichnete Mehltautoleranz, sehr gute Blattgesundheit
Standort: halbschattig bis sonnig, bevorzugt Halbschatten
Boden: humos, locker, nährstoffreich, gleichmässig feucht
Winterhärte: bis ca. -25 °C
Die Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'® macht ihrem Namen alle Ehre: Sie gehört zu den sorglosesten Stachelbeersorten überhaupt. Die Sorte kombiniert eine aussergewöhnliche Mehltautoleranz mit fast dornenlosen Trieben und aromatischen, dunkelroten Früchten. Dank ihres aufrechten Wuchses eignet sie sich sowohl für die klassische Buscherziehung als auch für die platzsparende Spindelkultur.
Wie wächst die Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'®?
Die Stachelbeere 'Madame Sanssouci'® wächst kräftig und deutlich aufrechter als viele andere Stachelbeersorten. Die Pflanze entwickelt eine schlanke, hochwachsende Struktur mit starker Apikaldominanz. Dadurch eignet sie sich hervorragend für die Erziehung als Spindel mit einem durchgehenden Mitteltrieb. Auch als klassischer Busch überzeugt sie mit einem gesunden und vitalen Aufbau.
Befruchtung der Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'®
Diese Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keinen zusätzlichen Bestäuber. Die unscheinbaren grünlich-gelben Blüten erscheinen von April bis Mai. Bienen und andere Insekten besuchen die Blüten regelmässig und bestäuben sie. Bereits junge Pflanzen tragen zuverlässig und regelmässig Früchte.
Die Früchte der Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'®
Die mittelgrossen Früchte reifen ab Mitte Juli und färben sich dunkelrot aus. Sie sind fest, saftig und entwickeln erst bei voller Reife ihr komplettes Aroma. Deshalb lohnt es sich, die Früchte möglichst lange am Strauch ausreifen zu lassen. Vollreife Beeren gehören zu den aromatischsten Früchten im gesamten Easycrisp®-Sortiment.
Die Krankheitsresistenz der Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'®
Die Stachelbeere 'Madame Sanssouci'® besitzt eine der besten Mehltautoleranzen aus dem Lubera-Züchtungsprogramm. Die glänzenden, ledrigen Blätter bleiben auch in schwierigen Jahren lange gesund. Zusätzlich zeigt die Sorte eine ausgezeichnete allgemeine Blattgesundheit. Dadurch eignet sie sich besonders für einen unkomplizierten Anbau ohne grossen Pflanzenschutzaufwand.
Kulturtipps
- Einen leicht halbschattigen Standort wählen, um Sonnenbrand und platzende Früchte zu vermeiden.
- Die Früchte möglichst lange ausreifen lassen, damit sich das volle Aroma entwickelt.
- Bei der Buscherziehung ältere, dominante Triebe regelmässig entfernen, um neue Triebe zu fördern.
Die Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'® im Vergleich mit anderen Stachelbeersorten
'Madame Sanssouci'® besitzt von allen Easycrisp®-Sorten die geringste Bedornung. Im Vergleich zu 'Lady Late'® reift sie früher und liefert etwas kleinere, aber besonders aromatische Früchte. Ihre Mehltautoleranz gehört zu den besten im gesamten Sortiment. Zudem eignet sie sich besser für die Spindelerziehung als die meisten anderen Stachelbeersorten.
Gute Pflanzpartner für die Stachelbeere Easycrisp® 'Madame Sanssouci'®
Die dunkelroten Früchte harmonieren optisch hervorragend mit der rundblättrigen Glockenblume (Campanula rotundifolia). Diese bleibt niedrig und konkurriert kaum mit dem Strauch. So entsteht eine attraktive und pflegeleichte Pflanzgemeinschaft.
Als Frischprodukt oder in Marmelade.