Jujube 'Empress Gee'
Die Chinesische Dattel mit königlicher Süsse und grossen Früchten
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2m - 4m breit
Botanischer Name: Ziziphus jujuba
Herkunft: Korea ('Wang Dae Choo'-Selektion)
Wuchs: Kompakt und formschön wachsender Kleinbaum, ca. 2,5–3 m hoch
Befruchtung: Selbstfruchtbar, höhere Erträge mit zweiter Sorte
Reifezeit: Oktober
Frucht: Sehr gross, dunkelbraun, knackig, süss
Winterhärte: Bis ca. -25 °C
Beschreibung
Die Jujube 'Empress Gee' begeistert mit aussergewöhnlich grossen Früchten und einem aromatisch süssen Geschmack, der an Apfel und Dattel erinnert. Die koreanische Sorte verbindet hohe Fruchtqualität mit einem eleganten, kompakten Wuchs und eignet sich hervorragend für moderne Hausgärten. Dank ihrer Robustheit und Winterhärte ist sie zudem erstaunlich unkompliziert im Anbau.
Woher kommt die Jujube 'Empress Gee'?
Die Chinesische Dattel 'Empress Gee', in Korea auch als 'Wang Dae Choo' bekannt, gehört zu den beeindruckendsten grossfrüchtigen Jujube-Sorten überhaupt. Schon auf den ersten Blick fallen die grossen, dunkelbraun abreifenden Früchte ins Auge. Geschmacklich überzeugt die Sorte mit intensiver Süsse, knackiger Konsistenz und einem angenehm fruchtigen Aroma.
Kompakter Wuchs mit exotischem Charme
Die Jujube ist nicht nur ein spannendes Obstgehölz, sondern auch ein echter Blickfang im Garten. ‘Empress Gee’ wächst kompakt und formschön zu einem kleinen Baum mit elegant geschwungenen Ästen und feinem, filigranem Laub heran.
Im Hochsommer erscheinen zahlreiche kleine weisse Blüten, die angenehm duften und viele Insekten anziehen. Dadurch verbindet die Sorte Zierwert und Nutzwert auf besonders attraktive Weise.
Mit einer Endhöhe von etwa 2,5 bis 3 Metern eignet sich ‘Empress Gee’ auch gut für kleinere Gärten oder geschützte Terrassenstandorte.
Riesige Früchte mit knackigem Biss
Die Früchte sind das eigentliche Highlight dieser Sorte. Im Vergleich zu vielen anderen Jujuben fällt 'Empress Gee' durch ihre aussergewöhnliche Fruchtgrösse auf.
Die dunkelbraunen Früchte besitzen eine knackige, fast apfelartige Textur und schmecken intensiv süss. Frisch vom Baum sind sie eine echte Delikatesse, gleichzeitig eignen sie sich hervorragend zum Trocknen. Dabei konzentriert sich das Aroma nochmals deutlich und erinnert an edle Datteln.
Auch kulinarisch bieten Jujuben viele Möglichkeiten – von Marmeladen über Tee bis hin zu Trockenfrüchten oder exotischen Desserts.
Wann reifen die Früchte der Jujube 'Empress Gee'?
Die Früchte der Jujube 'Empress Gee' reifen im Oktober und gehören damit zu den mittelspäten Sorten. In warmen, sonnigen Lagen entwickeln die grossen Früchte ihre volle dunkelbraune Ausfärbung sowie das intensiv süsse Aroma besonders zuverlässig.
Am besten schmecken die Früchte, wenn sie vollständig ausgefärbt sind und sich knackig-fest anfühlen. Dann verbinden sie ihre typische Apfel-Knackigkeit mit einer angenehm honigartigen Süsse – ideal zum Frischessen direkt vom Baum.
Befruchtung – alleine gut, gemeinsam besser
Die Jujube 'Empress Gee' ist selbstfruchtbar und trägt auch ohne Partner Früchte. Für höhere und regelmässigere Erträge empfiehlt sich jedoch die Pflanzung einer zweiten Jujube-Sorte in der Nähe.
Durch Fremdbefruchtung verbessert sich der Fruchtansatz oft deutlich – besonders in Regionen mit kühleren Sommern.
Kulturtipps für kräftige Pflanzen und süsse Früchte
- Einen möglichst warmen Standort wählen
Je sonniger und geschützter die Lage, desto besser reifen die Früchte aus und entwickeln ihre volle Süsse. - Gut drainierten Boden bevorzugen
Jujuben mögen lockere, durchlässige Erde. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. - Nicht zu stark düngen
Zu viel Stickstoff fördert das Triebwachstum, kann aber die Fruchtqualität beeinträchtigen. Eine moderate Versorgung reicht völlig aus.
Die Jujube 'Empress Gee' im Vergleich mit anderen Jujube-Sorten
‘Empress Gee' trägt grössere und knackigere Früchte als viele andere Sorten. Obwohl sie im Wuchs etwas kompakter als viele andere Chinesische Datteln ist, ist ihr Ertrag höher.
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