Apfel Sternapi

Der Urkulturapfel mit sternförmigen Früchten

Apfel Sternapi (Dekoapfel)
Apfel Sternapi (Dekoapfel)
Kein Produktbild vorhanden

Ernte: Mitte bis Ende Oktober, sehr spät
Frucht: klein, flach, mit 5 deutlichen, mehr oder weniger Kanten
Geschmack: na ja, nicht zu vergleichen mit modernen Äpfeln, aber vermittelt halt das prickelnde Gefühl, zu essen, was schon vor 2000 Jahren gegessen wurde; eher ein Dekoapfel , z.B. am Weihnachtsbaum
Wuchs/Gesundheit: mittelstark, kann etwas Schorf bekommen
Geschichte und Herkunft: Die älteste Erwähnung stammt vom ersten Pomologen Jean Bauhin (1541-16.13), der von einem Pomum Pentagonum, einem Fünfsternapfel sprach. Gemäss Oliver de Serres (1539-1619) stammt der ‚Pentagon-Apfel‘ aus der Römerzeit. – Im Jahr 1981 wurde dieser Urkulturapfel von Roger Corbaz wiederentdeckt und wieder in Kultur genommen.
 
Alte Sorten für heute
Alte Sorten sind nicht per se wertvoll. Sie sind vielfach auch vor allem darum alt, weil Neues und Besseres kam, weil z.B. weiche und mehlige Äpfel unseren heutigen Konsumgewohnheiten (und dem Zustand unserer Zähne) nicht mehr  entsprechen. Aber es gibt durchaus Sorten, die heute noch eine Berechtigung haben. Entweder indem sie in die aktuelle Züchtung neue Eigenschaften einbringen oder aber, wie unsere beiden hier vorgestellten Sorten, dass sie durch ihr spezielles Äusseres gleichzeitig irritieren und verzaubern. Schweizerhose und Sternapi sind veritable Dekofrüchte, die man auch geniessen kann. Wir haben diese Uraltsorten auf schwachwachsende Unterlagen veredelt, so dass sie auch im kleinen Garten kultiviert werden können.

Endgrösse Niederstamm: Höhe:2-2,5 m, Kronen-Ø: 1,2-2 m
Endgrösse Spalier: Höhe: 2-3 m, Länge: 3 m
Endgrösse Halbstamm: Stammhöhe: 0,7-0,9m, Kronenh.: 3-4 m, Kronen-Ø: 3-4 m

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Apfel Sternapi (1)

Frage 18.10.2020 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Sternapi
Wie schmeckt dieser Apfel?
NUR säuerlich, oder auch pelziger Geschmack ähnlich von Mostbirnen bzgl. pelziger Geschmack?
Antwort (1)
Name: Apfel Sternapi Botanisch: Malus
Blütezeit: Anf. April bis Ende April Reifezeit: Ende Okt.
Blätterfarbe: grün Blütenfarbe: weiss
Endhöhe: 2m - 4m Endbreite: 2m - 4m
Sonne: Halbschatten, Vollsonne Boden Feuchtigkeit: feucht, trocken
Boden Schwere: schwer, mittelschwer, leicht Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Winterhärte: winterhart Verwendung: Einzelpflanze
Süsse: sauer Erhältlich: Februar bis November
#1 von 12 - Der Hängeapfel Pendolino Settembre in voller Blüte
#2 von 12 - Der Hängeapfel Pendolino
#3 von 12 - Der richtige Zeitpunkt zur Apfelernte
#4 von 12 - Führung mit dem Obstzüchter durch den Ippenburger Küchengarten: Rückschnitt der Obstbäume
#5 von 12 - Ausdünnen von Äpfeln
#6 von 12 - Wie erziehe ich eine Obstbaumhecke in meinem Garten?
#7 von 12 - Wie werden die einjährigen Schnurbäume geschnitten?
#8 von 12 - Wie schneide ich einen jungen Apfelbaum
#9 von 12 - Die Färbung der Apfelfrüchte im Herbst
#10 von 12 - Wie schütze ich Apfelblüten vor Frost
#11 von 12 - Schneiden im Garten 2011 Inderkum 5v10 - 3-fach veredelter Apfelbaum
#12 von 12 - Pflanzschnitt bei Apfelbaeumen
Passende Produkte
Fruchtbare Erde: Nr. 2 Pflanzerde
Zum Produkt
ab ¤ 3,89/Pfl. Fruchtbare Erde: Nr. 2 Pflanzerde Erde für den Garten und für die Bodenverbesserung
lieferbar
3 Sack à 20L ¤ 19,95
30 Säcke à 20L ¤ 156,45
statt ¤ 199,50
90 Säcke à 20 L ¤ 349,95
statt ¤ 598,50
Vogelschutznetz 8x8m
Zum Produkt
¤ 31,45 Vogelschutznetz 8x8m Grobmaschiges Netz gegen Vögel, z.B. bei Kirschen
lieferbar
1 Stück Netz 8x8m ¤ 31,45
Frutilizer® Saisondünger Plus
Zum Produkt
ab ¤ 12,55/Pfl. Frutilizer® Saisondünger Plus Langzeitdünger für Dauerkulturen und Kübelpflanzen
lieferbar
1kg-Kübel ¤ 13,95
1kg-Kübel (3er-Set) ¤ 39,80
statt ¤ 41,85
1kg-Kübel (6er-Set) ¤ 75,30
statt ¤ 83,70
Säulenapfel Malini® Gracilis®
Zum Produkt
¤ 21,60 Säulenapfel Malini® Gracilis® der kleinste, kompakteste Säulenapfel, ideal für den Kübel
lieferbar
1-jähriger Säulenbaum im 5 L Topf ¤ 21,60
Redini® Cuckoo - Säulenapfel
Zum Produkt
¤ 21,60 Redini® Cuckoo - Säulenapfel Rotfleischiger Säulenapfel mit frischem Beerenaroma
lieferbar
1-jähriger Säulenbaum im 5 lt. Topf ¤ 21,60
Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lowfruit® Gullivers®
Zum Produkt
¤ 21,60 Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lowfruit® Gullivers® Erfrischend saftige Äpfel mit genügend Zucker
lieferbar
2jähriges Bäumchen im 10lt-Topf ¤ 38,10
Apfel Paradis® Katka®
Zum Produkt
ab ¤ 30,80 Apfel Paradis® Katka® Gelb gepunktete, geschmackvolle Frühsommer-Äpfel
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 30,80
2jähriger Spalier im 10lt-Topf ¤ 46,30
Säulenapfel Malini® Mannequin
Zum Produkt
¤ 21,60 Säulenapfel Malini® Mannequin Eleganter und schlanker Säulenbaum mit süssen Äpfeln
lieferbar
einjähriger Säulen-Baum im 5lt-Topf ¤ 21,60
Rotfleischiger Apfel Redlove® Jedermann's
Zum Produkt
¤ 23,65 Rotfleischiger Apfel Redlove® Jedermann's jede Frau (ja auch jeder Mann) findet ihn gut
lieferbar
1-jähriger Baum im 5 L Topf ¤ 23,65
Säulenapfel Malini® Pronto®
Zum Produkt
¤ 21,60 Säulenapfel Malini® Pronto® Feuerbrandtoleranter Baum mit süsser Apfelernte
lieferbar
1jähriger Säulen-Baum im 5 lt-Topf ¤ 21,60
Interessante Produkte
Herbsthimbeere Primeberry® Autumn Amber®
Zum Produkt
ab ¤ 6,48/Pfl. Herbsthimbeere Primeberry® Autumn Amber® Apricotfarbene, dornenlose Herbsthimbeere
lieferbar
Im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 7,20
3 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 20,50
statt ¤ 21,60
6 Pflanzen, je im 1.3L-Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 38,90
statt ¤ 43,20
18 gut durchwurzelte Pflanzen jeweils im 1.3L-Topf ¤ 131,45
statt ¤ 125,10
36 gut durchwurzelte Pflanzen jeweils im 1.3L-Topf ¤ 262,95
statt ¤ 250,20
Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lilly®
Zum Produkt
ab ¤ 21,60 Mini-Apfelbäumchen Maloni® Lilly® Mittelgrosse Äpfel mit sehr süssem Geschmack
lieferbar
1jähriges Bäumchen im 5 lt. Topf ¤ 21,60
2jähriges Bäumchen im 10lt-Topf ¤ 32,40
Redlove® Calypso®
Zum Produkt
¤ 23,65 Redlove® Calypso® Kleine aromatische rotfleischige Äpfel
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 35,95
Apfel Paradis® Utopia®
Zum Produkt
ab ¤ 20,55 Apfel Paradis® Utopia® Sowohl knackige als auch erfrischende Äpfel
lieferbar
1jähriger Baum im 5 lt. Topf ¤ 20,55
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 30,80
2jähriger Spalier im 10lt-Topf ¤ 41,15
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 51,45
Lowberry® Lilibarber®
Zum Produkt
ab ¤ 9,40/Pfl. Lowberry® Lilibarber® Durch und durch ein Rhabarber - im Miniformat!
lieferbar
Kräftige Jungpflanze im 1,3 L Container ¤ 10,45
Kräftige Pflanze im 5 L Topf ¤ 15,95
3 kräftige Jungpflanzen, je im 1,3 L Container ¤ 29,80
statt ¤ 31,35
3 kräftige Pflanzen, je im 5 L Topf ¤ 45,50
statt ¤ 47,85
6 kräftige Jungpflanzen, je im 1,3 L Container ¤ 56,40
statt ¤ 62,70
6 kräftige Pflanzen, je im 5 L Topf ¤ 86,10
statt ¤ 95,70
Apfel Paradis® Sparkling®
Zum Produkt
ab ¤ 23,65 Apfel Paradis® Sparkling® Saftige Äpfel mit einer 'explodierenden' Frische!
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 35,95
2jähriger Spalier im 10lt-Topf ¤ 46,30
Mini-Apfelbäumchen Maloni® Sally®
Zum Produkt
ab ¤ 21,60 Mini-Apfelbäumchen Maloni® Sally® Leuchtend rote, leicht säuerliche Äpfel
lieferbar
1jähriges Bäumchen im 5 lt. Topf ¤ 21,60
2jähriges Bäumchen im 10lt-Topf ¤ 32,40
Apfel Paradis® Myra®
Zum Produkt
ab ¤ 20,55 Apfel Paradis® Myra® Besonders süsse und aromatische Äpfel
lieferbar
1jähriger Baum im 5 lt. Topf ¤ 20,55
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 30,80
2jähriger Spalier im 10lt-Topf ¤ 41,15
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 51,45
Redlove® Lollipop®
Zum Produkt
ab ¤ 23,65 Redlove® Lollipop® Die saftigsten und süssesten rotfleischigen Äpfel
lieferbar
1jähriger Baum im 5l Topf ¤ 23,65
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 41,10
Apfel Paradis® Elegance®
Zum Produkt
ab ¤ 23,65 Apfel Paradis® Elegance® Krankheitsresistenter Apfelbaum mit tollen Ernten
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 35,95
2jähriger Spalier im 10lt-Topf ¤ 46,30
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 51,45