Selbstversorgerset Gemüsebeet 'Essbarer Topfgarten'

Das Selbstversorger-Set Gemüsebeet 'Essbarer Topfgarten' enthält 12 Pflanzen:

• 1x Strauchtomate OpenSky® 'Schlingel Moritz'®
• 1x Strauchtomate OpenSky® 'Schlingel Max'®
• 1x Freilandpaprika 'Würzpaprika Fresno'
• 1x Snackpaprika 'Rela'
• 1x Chili 'Bolivian Rainbow'
• 1x Erdnusspflanze 'Justpink'®
• 1x Erdnusspflanze 'Justmore'®
• 1x Rhabarbersorte Everbarber® 'Potstar'®
• 1x Süsskartoffel Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'®
• 1x Ziersüsskartoffel Sugabeauty® 'Orange Lady'®
• 1x Basilikum 'Red-Green Shades'
• 1x Berglauch

Ein Nutzgarten in Töpfen, wie unser Gemüsebeet 'Essbarer Topfgarten', bietet dir viele Vorteile, besonders wenn du nur begrenzten Platz hast, z. B. auf einem Balkon oder einer Terrasse. Auch in einem asphaltierten Hinterhof kannst du in Töpfen einen ertragreichen Nutzgarten anlegen.

Vielleicht hast du ja auch Pech mit dem Boden im Garten, der für Nutzpflanzen zu stark belastet ist? Im Topfgarten brauchen dir die Schadstoffe, Wurzelunkräuter oder Schädlinge aus dem Gartenboden keine Sorgen machen. Noch ein Vorteil ist die Mobilität deines Topfgartens: Bei extremem Wetter (z. B. Starkregen oder Hitze) kannst du die Töpfe vorübergehend geschützt aufstellen.

Als Ergänzung für einen Nutzgarten in Töpfen und Kübeln kannst du sehr gut auch Kräuter pflanzen, schau dich also auch bei unseren Küchenkräutern um.

Anbau

Wir geben dir die wichtigsten Hinweise zum Anbau und der Ernte in deinem 'Essbaren Topfgarten'.

1. Standort

Suche für den 'Essbaren Topfgarten' einen warmen, sonnigen Standort mit mindestens 6–8 Stunden direkte Sonne pro Tag. Ein windgeschützter Platz an einer Hausmauer gibt nach und nach Wärme ab, und hilft besonders den Tomaten, Chilis, Süsskartoffeln und Erdnüssen zu reifen.

2. Düngen und Giessen

Die Pflanzen des 'Essbaren Topfgartens' bevorzugen gleichmässig leicht feuchte, lockere Erde mit guter Nährstoffversorgung. Wir empfehlen dir für die Gemüse im Topf unsere Fruchtbare Erde Nr. 4 ohne Torf und den Langzeitdünger Frutilizer® 'Natürlich' aus Schafwollpellets, den du mit der Pflanzung in den Boden oberflächlich leicht einarbeitest. Besonders die Tomatenpflanzen, Basilikum und Süsskartoffeln brauchen viel Wasser – am besten im Sommer mehrmals die Woche morgens direkt an den Wurzelbereich giessen.

3. Ernte

Schneide dein Basilikum regelmässig herunter, damit frischer Austrieb angeregt wird. Schone dein Basilikum also nicht, und gönne dir öfters eine Portion Pesto. Ähnlich reagiert der Berglauch, dessen Blüten du übrigens ebenfalls essen kannst.

Reife Tomaten erkennst du am Geschmack und daran, dass die roten Früchte auf Druck leicht nachgeben. Chilis und Paprika können auch unreif genossen werden, schmecken aber natürlich ab Ende August als vollreife Früchte intensiver.

Suche ab Ende September im Topf nach den unterirdischen Erdnüssen und Süsskartoffeln - je länger sie in unseren Breitengraden reifen können, desto besser. Ein trocken-warmer Herbst kommt ihnen sehr entgegen.