Ob Weintrauben gesund sind oder nicht, ist eine ziemlich eigenartige Frage. Dass Weintrauben gesundheitsschädlich sind, hat ja wohl noch niemand behauptet, werden sich vielleicht manche Leser bei dieser Überschrift denken. Im vergorenen Zustand gehen dann allerdings die Meinungen ziemlich auseinander: Zwischen dem 100-jährigen, der jeden Tag ein Glas Rotwein trinkt und dem Alkoholkranken liegen Welten - und es ist doch der gleiche Wein und die gleiche Weintraube… Ein grosser Teil des Gesundheitswerts oder -Unwerts von Lebensmitteln und Getränken liegt sicher im Umgang, im Gebrauch und - wie immer - im Mass begründet. Im Lubera Gartenshop können Sie Weinreben online bestellen und diese bequem nach Hause liefern lassen.
Inhaltsverzeichnis
- Zusammenfassung – Warum Weintrauben gesund sind
- Gesundheit mit Weintrauben: Auf das Mass kommt es an
- Von bioaktiven Wirkstoffen bis zum Weintrauben Zucker
- Weintrauben sind gesund - wenn sie massvoll verwendet werden
- Die Früchte und der Zucker
- Weintrauben für Mensch und Tier
- Sind Weintrauben gesund oder gesundheitsschädlich - was meint Plinius?
- Weintrauben Rezepte aus Sicht der Hildegard Medizin
- Sind Weintrauben gesund? - Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker - und ein bisschen auch Lubera (Video)
- 'OPC' Traubenkernkapseln - was ist das?
- Weintrauben als Cholesterinsenker - gesund bei Diabetes
- Sind Weintrauben gesund für die Haut?
- Die Kerne der Weintrauben sind vor allem gesund!
- Sind Weintrauben gesund in der Schwangerschaft?
- Herstellung von Rosinen aus Weintrauben
- Weintrauben Rezepte für Ihre Gesundheit
Zusammenfassung – Warum Weintrauben gesund sind
Weintrauben schmecken toll – aber sind sie auch gesund? Im Folgenden erfahrt ihr, warum genau Weintrauben gesund sind und wobei die süßen Früchtchen helfen können. Ihr erhaltet außerdem ein paar Weintrauben Rezepte, die eurer Gesundheit guttun werden.
Gesundheit mit Weintrauben: Auf das Mass kommt es an
Vielleicht müsste auch die Fragestellung anders lauten. Etwa so: Spielt es eine Rolle, ob es sich um die im Dezember im Supermarkt gekauften oder die selbst angebauten Rebenfrüchte handelt und bis zu welcher täglichen Verzehrmenge sind frische Weintrauben gesund oder nicht? Wir haben dieses Thema mit den ernährungstechnisch empfohlenen Tagesmengen schon mal bei den Heidelbeeren angeschnitten haben und herausfanden, dass nach dem Genuss von 100 Gramm der verführerisch leckeren Superfoods ein 24-stündiges Naschverbot bezüglich der saftig-süssen Blauen angesagt ist. Apropos: Mit herrlichen "saftig-süssen" Geschmackserlebnissen werden Sie es mit unseren blauen, roten und weissen Weintraubensorten spätestens ab dem zweiten Standjahr ebenfalls zu tun bekommen, sodass wir uns die Inhaltsstoffe aus den Früchten der verschiedenfarbigen Weinreben gleich mal etwas genauer anschauen.
Von bioaktiven Wirkstoffen bis zum Weintrauben Zucker
Der Gesundheitswert von Weintrauben begründet sich zum einen aus dem hohen Traubenzuckeranteil und seiner Funktion als wichtiger Energiespender für unseren Körper und zweitens aus dem beachtlichen Gehalt entschlackender organischer Säuren, wichtiger Mineralstoffe, lebensnotwendiger Vitamine und verdauungsfördernder Ballaststoffe. Allein im Traubenwein lassen sich mehr als 1'000 Bestandteile nachweisen - einige der wichtigsten zeigt unser folgender Überblick:
Inhaltsstoffe von Trauben und Wein bezogen auf 100 Gramm
Stoffe | Weisse Trauben | Farbige Trauben | Weisswein | Rotwein |
Wasser | 81,2g | 84,52g | 88,2g | 87g |
Ballaststoffe | 1,2g | 1,2g | - | - |
Eiweiss | 0,36g | 0,48g | 0,1g | 0,2g |
Kohlenhydrate | 13,08g | 15,38g | 0,5g | 0,3g |
Kalzium | 17,5mg | 18mg | 9mg | 8mg |
Kalium | 192mg | 192mg | 80mg | 90mg |
Magnesium | 5,57mg | 8,14mg | 9mg | 8mg |
Natrium | 12,3mg | 18,27mg | 3mg | 4mg |
Phosphor | 16,16mg | 22,02mg | 15mg | 28mg |
Eisen | 0,27mg | 0,25mg | 0,6mg | 0,7mg |
Zink | 0,05mg | 0,07mg | Spuren | Spuren |
Vitamin B1 | 0,04mg | 0,04mg | Spuren | Spuren |
Vitamin B2 | 0,02mg | 0,02mg | 0,01mg | 0,01mg |
Vitamin B6 | 0,05mg | 0,07mg | 0,02mg | 0,02mg |
Vitamin C | 3,8mg | 4,0mg | 0,05mg | 2mg |
Niacin | 0,15mg | 0,19mg | - | 0,1mg |
Pantothensäure | 0,06mg | 0,05mg | - | - |
Alkohol | - | - | 9,5g | 12,0g |
Kilojoule | 220kj | 260kj | 264kj | 326kj |
Quelle: „Wein im Garten“ BLV Buchverlag München, 3. Auflage von 2015

Bild: Schlaraffentraube Magliasina - klassische Tessinertraube mit mittelgrossen, runden Beeren
Weintrauben sind gesund - wenn sie massvoll verwendet werden
Weintrauben wie auch die daraus gewonnenen Säfte und Weine sind nicht bloss schmackhaft, erfrischend und vitalisierend, sondern zeigen auch eine Vielzahl an gesundheitlichen Wirkungen. Denken wir nur an die über viele Jahrhunderte bewährten Traubenkuren, die Sie dann allerdings doch nicht ohne eine vorher durchgeführte medizinische Konsultation mit Ihrem Hausarzt durchführen sollten.
Die Früchte und der Zucker
Da Weintrauben Zucker enthalten - und das ist der Wermutstropfen im reinen Traubenwein - kann ihre grundsätzlich positive gesundheitliche Wirkung allerdings schnell ins Gegenteil umschlagen, sodass die verführerischen Früchtchen von unserer aromareichen Schlaraffentraube Grosso Frumosa, der gesunden, kernlosen Tafeltraube Blue Dream oder der hellen Delikatesssorte White Sky ebenso schädlich für unseren Organismus werden könnten, wie wir es leider von der Schokolade und dem Alkohol zur Genüge kennen.
Wie war doch der lobenswerte Aufbruch zur gesunden Ernährung, der uns vor Jahren von den Medien regelrecht eingebläut wurde? Täglich zwei Pfund frisches Obst, dass wir idealerweise im eigenen Hausgarten produzieren und ernten, ergänzt von selbst hergestellten Obstsäften, sind ein Muss. Süssigkeiten kommen zusammen mit Alkohol auf die No-Go Liste und wir bleiben mit Sicherheit über viele Jahre kerngesund und leben fast schon ewig.
Alles falsch, schlicht und einfach nur eine Obstlüge! So mahnt Prof. Nicolai Worm von der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken und meint damit: "Empfehlenswert sind nämlich nur zwei Portionen Obst pro Tag, sonst wird die Leber mit viel zu viel Fruchtzucker, also Fruktose belastet." Leider ist das keine Einzelmeinung, auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung plädiert für ihre "5 am Tag-Regel" nach der unser Verzehr auf zwei Portionen Obst und drei Portionen Gemüse pro Tag eingeschränkt bleiben sollte. Und es gibt noch eine weitere Grausamkeit, denn die Menge einer Portion entspricht gerade mal dem Gewicht von 100 Gramm, also einem mittelgrossen Apfel oder einer (Kinder-) Handvoll Weintrauben, die dann auch gesund zum Abnehmen sein sollen.
Wieviele Weintrauben und andere Früchte dürfen es denn nun sein? Darf's vielleicht auch ein bisschen mehr sein?
Bild: Schlaraffentraube Blue Sky (syn. New York Musc) - frühe Muskat-Aromatraube mit sehr grossen Trauben
Weintrauben für Mensch und Tier
Zu den eher beängstigenden Statements der Mediziner nur kurz meine ganz persönliche Ansicht zum Thema 'Weintrauben gesund oder nicht'. Von der Schlaraffentraube Muscat bleu habe ich zwei inzwischen fünfjährige Pflanzen, die im vergangenen Spätsommer nahezu sensationelle Erträge brachten. Von den ungefähr zwei Pfund, die ich mir über den Tag verteilt als Naschobst über vier Wochen genehmigt hatte, veränderte sich mein Blutzuckerspiegel keineswegs dauerhaft. Und auch von starken Blähungen weiss ich nichts zu berichten. Allenfalls könnten aber die täglichen süssen Schlaraffentrauben süchtig machen, man freut sich schon am Abend auf den morgentlichen Genuss…
Und wenn überhaupt, ist mir lediglich dann schlecht geworden, wenn ich meinen tierischen Kumpel schon am frühen Morgen in der Rebe entdeckt habe. Ob Weintrauben gesund für Hunde sind, kann ich nicht ganz genau sagen, (Weintrauben können in grossen Mengen tödlich sein für Hunde – wie auch die Schokolade! Anm. d. Red.) aber zumindest mein gefiederter "Feind" (siehe Pfeil auf dem Bild) hat sich seinen kleinen Magen täglich mit wachsender Begeisterung gefüllt. Ich habe dann aber ziemlich schnell mit Gegenmassnahmen reagiert und die letzten Trauben mit einem appetitzügelnden Netz gesichert. Sicher wäre in diesem Fall ein Vogelschutznetz zielführender, aber aus eigener Erfahrung verheddern sich die Tiere sehr leicht in den Maschen und können sich in ihrer Panik nur schwer von allein retten. Und statt einer kämpferischen Eskalation zwischen Mensch und Tier ist mir das frühmorgendliche Wecken mit vergnüglichem Vogelgezwitscher allemal lieber, als nach dem Frühstück einen verletzten Sangeskünstler aus seiner Falle zu befreien.
Das Bild wurde Ende September aufgenommen, da wird das Weinlaub schon ein wenig gelblich, auch weil der Störenfried bei seinen Raubzügen nicht gerade zärtlich in der Weinrebe zugange war.
Hier nach 100 Gramm saftigstem Beerengenuss für 24 Stunden abrupt Schluss zu machen, ist absolut nicht zu schaffen.
Sind Weintrauben gesund oder gesundheitsschädlich - was meint Plinius?
Schaut man sich uralte Gemälde von den Festtafeln der Fürstenhöfe an, gab es wohl kaum ein Gelage, bei denen der die Früchte der Weinreben in fester und flüssiger Form keine wesentliche Rolle gespielt hätten. Und selbst Plinius beschäftigte sich schon Jahrhunderte zuvor sehr leidenschaftlich mit den Eigenschaften der köstlichen Trauben und betonte in seinen Schriften ihre diätetische Wirkung. Er fand für sich und seine Zeitgenossen heraus, dass die weissen Trauben angenehmer schmecken würden als die schwarzen (vermutlich meinte er die blauen Weintrauben), aber frisch genossen, "blähen sie den Magen auf und verursachten Bauchgrimmen". Deshalb sollten sie nach seiner Meinung zuerst für längere Zeit in der Luft hängen, was besser für den Magen wäre und zudem noch die Appetitlosigkeit behebt. Eingetrocknete Trauben (heute nennt man sie Rosinen) "hülfen gegen Blasenleiden und Husten. Bewahret man die Trauben hingegen in Regenwasser auf, wirken sie gegen Magenbrennen und Wassersucht".
Weintrauben Rezepte aus Sicht der Hildegard Medizin
Natürlich hat uns auch die Altmeisterin der Volksmedizin Hildegard von Bingen (1098 bis 1179) eine Reihe von Weisheiten hinterlassen und sich ausführlich dem Thema gewidmet, ob Weintrauben gesund sind oder nicht. Der frische Genuss der erntereifen Früchte war zu dieser Zeit allerdings noch nicht vordergründig, sondern es ging mehr um die verflüssigten Bestandteile der Trauben. Das kann an den Sorten gelegen haben, die vor vielen Jahrhunderten meistens sehr sauer schmeckten, eine derbe feste Haut hatten und von den Erträgen her nicht annähernd an die Erntemengen unserer heutigen Lubera-Spitzenselektionen wie der Schlaraffentraube Rose Dream oder unserer mittelspäten und kernlosen White Dream herankamen. In bereits einige Jahrzehnte alter Literatur zu Hildegard von Bingen lässt sich nachlesen, dass Weintrauben gesund bei Diabetes seien und ein aus Traubenkernen gewonnenes Öl als herrliches Hautpflegemittel gelte. Schliesslich möchte ich noch drei weitere Erkenntnisse von Hidlegard von Bingen in normaldeutscher Kurzform präsentieren:
- Die Weinrebe ist ein der Erde abgerungenes Gehölz und hat feurige Wärme in sich. Wer schwache Zähne hat und wessen Fleisch um die Zähne fault, der lege warme Rebasche in Wein, wie wenn er eine Lauge machen will und putze damit Zähne und Fleisch und die Zähne werden wieder fest und das Fleisch gesund.
- Wenn ein Rebenschoss abgeschnitten wird, fange jene Tropfen, die aus dem Einschnitt fliessen auf, denn sie sind nützlich für die Klarheit der Augen. Bestreich damit die Lieder und lasse auch ein wenig ins Auge eindringen, das klärt trübe Augen. Den Rebtropfen mische mit ein wenig Olivenöl und salbe damit Ohren oder Kopf, dann vergehen Kopf- und Ohrenschmerzen.
- Ein Wein von der Rebe, wenn er rein ist, macht dem Trinker das Blut gut und gesund. Ein trüber Wein aber macht das Blut schlecht.
Bild: Schlaraffentraube Buffalo Blue - einzige Americano-Rebe ohne Foxton-Geschmack
Sind Weintrauben gesund? - Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker - und ein bisschen auch Lubera (Video)
Das war jetzt ein ausführlicher Rückblick auf die Beurteilung der Weintrauben in der Geschichte. Jetzt kehren wir wieder ins Jetzt und Heute zurück und schauen, was die Schulmedizin von heute im Einklang mit der Volksmedizin von damals zu bieten hat.
Wie Sie wissen, ist Lubera keine Uniklinik, sodass wir an dieser Stelle selbstverständlich keinerlei medizinische Empfehlungen oder gar Heilversprechen geben. Selbstverständlich werben wir gerne für unsere erwiesenermassen gesundheitsfördernden Weintrauben, jedoch längst nicht so aggressiv, wie es die Werbespots der Pharmaindustrie für irgendwelche verdauungsfördernden, nervensystembefeuernden und vitalitätssteigernden OPC-Traubenkernkapseln tun, die lediglich und wenn überhaupt nur einen zarten Hauch von echtem und reinem französischen Rotweintraubenkernextrakt enthalten (sollen). Statt hierfür fast 30,- Euro auszugeben, ist es sinnvoller, Sie kaufen eine Schlaraffentraube Muscat bleu und die weisse Seyval blanc bei Lubera und pflanzen die gesunden Heilsbringer an eine schöne sonnige Stelle in Ihrem Garten! Die Namen und Sorten sind übrigens auch französisch…
Video: Die einfachste Art Tafeltrauben zu pflanzen.
'OPC' Traubenkernkapseln - was ist das?
Fast ein Wundermittel soll es sein, ein Tausendsassa aus der Wunderwelt der gewinnorientierten Pharmazeuten, mit dem sich Nahrungsergänzungsmittel der Premiumklasse fabrizieren und verkaufen lassen. Demnach wären Weintrauben gesund für die Haut, mildern unseren Stress, senken den Blutdruck und überhaupt helfen sie gegen fast alles, wenn man sich die ellenlangen Beipackzettel einmal anschaut, denn die knackigen Kapseln mit dem OPC gelten als "rezeptfreie Medikamente". Da passt diese taufrische Pressemeldung der Stiftung Warentest mit dem Aufmacher "Ein Viertel aller rezeptfreien Medikamente keine gute Wahl", die gerade bei mir eingetroffen ist, doch vortrefflich.
Nach dieser kurzen grundsätzlichen Vorbetrachtung zurück zum OPC, einer durchaus wichtigen Substanz, die Weintrauben gesund für uns macht. Es handelt sich dabei um Traubenkernextrakt, das aus den Rückständen der Saft- und Weinproduktion gewonnen wird, und das weiterverarbeitet gegen diverse schlimme Krankheiten vorbeugt, dem menschlichen Körper als Altersbremse dient und unser Leben verlängern soll.
Der Grund liegt in der vielfältigen Wirkungsweise der in den Traubenkerne angesiedelten sekundären Pflanzenstoffe - wissenschaftlich auch oligomere Proanthocyanidine (OPC) genannt. In ihrer Eigenschaft als antioxidativ wirkende Substanzen sollen sie, wie viele andere Antioxidantien ebenfalls (beispielsweise in Roten Johannisbeeren und Heidelbeeren), die besonders aktionsfreudigen Stoffe im menschlichen Körper (sogenannte freie Radikale) - unschädlich machen. Sagt man jedenfalls und tun Sie sicherlich auch, aber es gibt leider keine repräsentativen wissenschaftlichen Erkenntnisse, die Rückschlüsse auf die Wirksamkeit beim Menschen zulassen würden - meint der harte Kern der Schulmediziner. Bei den Tieren schon und auch in der Volksmedizin wird bereits seit Jahrtausenden davon ausgegangen, dass Weintrauben gesund sind - was Ihnen wiederum jeder Ernährungswissenschaftler bestätigen wird. Aber schauen wir uns einige Beispiele etwas konkreter an.
Weintrauben als Cholesterinsenker - gesund bei Diabetes
Dies sagt die Ernährungswissenschaftlerin Mag. Michaela Knieli von der Wiener Umweltberatung, da die Trauben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren haben, die den Anteil an schlechtem Cholesterin (LDL) senken und den Risikofaktor für Volksleiden (Herz-, Kreislauf- und Gefässerkrankungen) reduzieren. Ihr hoher Wassergehalt, die vielen Ballaststoffe und Fruchtsäuren, die in den Schalen und Kernen vorhanden sind, sorgen darüber hinaus dafür, dass Weintrauben unsere Verdauung in den Turbomodus versetzen, den Darm durchputzen sowie das Immunsystem vor Viren und Bakterien bewahren. Weiterhin erklärt die bekannte Wissenschaftlerin, dass die nachgewiesenen sekundären Pflanzenstoffe Resveratrol, Quercetin und OPC im Trio vor Gefässschäden wie Bluthochdruck schützen, das Risiko für koronale Erkrankungen (Schlaganfall und Herzinfarkt) senken und die Entstehung von Krebs hemmen können.
Sind Weintrauben gesund für die Haut?
Auch hier kommt von der österreichischen Expertin ein klares "JA". Demnach sind es die B-Vitamine und Vitamin E in den Trauben, die für schön aussehende und gesunde Haut, Nägel und Haare sorgen. Phosphor und Kalzium stärken die Zähne und unsere Knochen und der hohe Kaliumgehalt in den Weintrauben wirkt sich positiv auf unser Nervenkostüm aus. Verbleiben noch die Bestandteile an Eisen, denen die Verbesserung unserer Vitalität zugeschrieben wird. Als ideales Pflegemittel für alle Hauttypen gilt das aus Traubenkernen gewonnene Öl, das sehr schnell einzieht, ohne einen lästigen Fettfilm zu hinterlassen. Darüber hinaus wird das wertvolle Öl gern den Joghurt- und Obstmasken für die Schönheitspflege beigemischt. Weintrauben sind gesund für die Haut, lindern darüber hinaus noch Beschwerden, die im Zusammenhang mit Krampfadern auftreten.
Bild: Schlaraffentraube Grosso Frumosa - Aromatraube, süss mit blumiger Muskatnote
Die Kerne der Weintrauben sind vor allem gesund!
Das beantwortet dann auch die oft gestellte Frage, ob kernlose Trauben gesund sind und daher im Garten lieber solche Sorten wie unsere mittelfrühe helle Schlaraffentraube White Dream oder die neue und besonders pilzresistente Tafeltraube Blue Dream angebaut werden sollten. Natürlich sind diese Sorten ebenfalls gesund und vortrefflich in ihren Geschmackseigenschaften. Nur fehlen den kernlosen Traubensorten eben die keimtötenden und entzündungshemmenden Stoffe, die ansonsten in den im Fruchtfleisch versteckten und beim Verzehr mitunter störenden Samenkörnchen enthalten sind. Ihre gesundheitlichen Kräfte setzen die Kerne im Körper beim Traubenessen übrigens nicht von allein frei. Die Magensäure selbst kann diese Stoffe nicht auflösen, Sie müssen ab und an schon gezielt selbst mit den Zähnen draufbeissen. Dies ist durchaus auch als Hinweis auf die verbreitete (Un)sitte des Kernausspuckens zu verstehen: Wer auf die Kerne verzichtet, verpasst den wirkungskräftigsten Teil der Weinbeere.
Sind Weintrauben gesund in der Schwangerschaft?
Oft wird in diesem Zusammenhang vermutet, dass es beim Verzehr von Weintrauben und der anschliessenden Verdauung im Magen durch den dort angeblich stattfindenden Gärprozess zur Bildung von Alkohol kommen würde. Das wäre für schwangere Frauen, mehr noch für den ungeborenen Nachwuchs, ein sehr ernstes Problem. Der Leiter der Universitätsklinik für Frauenheilkunde in Magdeburg, Prof. Dr. med. Dr. h.c. Serban-Dan Costa beantwortete die Frage, ob Weintrauben in der Schwangerschaft gesund sind in einem Medizinforum wie folgt:
"Zwar weiss ich nicht, aus welcher Ecke derartiger Stuss (Gären der Trauben im Bauch und Entstehen von Alkohol...) kommt, kann Ihnen aber versichern, dass es das nicht gibt. Es sei denn, Sie sind ein Fass und möchten die Trauben ein paar Wochen in Ihrem Bauch behalten... Natürlich scheiden Sie die Trauben nach wenigen Stunden komplett aus. Trauben sind "eigentlich" gesund - ich sage eigentlich, weil sie neben zahlreicher guter Dinge ziemlich viel Zucker enthalten, nämlich 16g Zucker / 100g Trauben. 70g Trauben sind eine Broteinheit. Folgende Stoffe sind enthalten: Traubenzucker, Vitamine, Mineral- und Aromastoffe, Vitamin C, Vitamin B-Gruppe, Eisen, Kalium, Phosphor. Insgesamt also – Trauben sind gesund, auch in der Schwangerschaft."
Herstellung von Rosinen aus Weintrauben
Die beliebten Rosinen, die nicht nur in Kuchen oder Weihnachtsstollen Verwendung finden, kann man sich übrigens
auch selbst herstellen. Dazu werden gewaschene Tafeltrauben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mehrere Stunden bei etwa 50 °C im Backofen getrocknet. So richtig gut gelingt das nur mit einer kernlosen Sorte.
Feinschmecker, die Sultaninen oder Korinthen bevorzugen, sollten sich besser im Handel oder auf Märkten umsehen. Die Herstellung dieser Rosinen ist handwerklich anspruchsvoll und erfordert im Übrigen den Einsatz besonderer Traubensorten.
Bild: Qualitätsprüfung vor der Weintrauben-Ernte.
Weintrauben Rezepte für Ihre Gesundheit
Nachdem wir Sie, liebe Gartenbuchleser, mit unserem besonders ausführlichen Beitrag zum Thema "Warum Weintrauben gesund sind" genau über den hohen gesundheitlichen Wert dieser herrlichen Beerenobstart aufgeklärt haben, geben wir Ihnen zum Abschluss noch zwei einfache Rezepte mit auf ihren gesundheitsbewussten Weg.
- Traubenkur für Entschlackung, Entlastung und Regenerierung: Bei der einfachen Variante essen Sie ungefähr 500 Gramm ihrer selbst angebauten Trauben pro Tag und eine Woche lang, zusätzlich zu Ihrer etwas eingeschränkten Normalkost. Entscheiden Sie sich für eine reine Traubenkur, dürfen pro Tag ungefähr zwei kg Weintrauben verzehrt werden. Dazu gibt es, ebenfalls über eine ganze Woche nichts, ausser reichlich Tee oder Wasser. Diese Weintraubenkur wird den Körper nicht nur von überflüssigen Ballaststoffen befreien, sondern regt dazu noch den Stoffwechsel an und normalisiert Ihren Säure-Basen-Haushalt. Planen Sie diese Kur möglichst in einer arbeitsfreien Zeit, in der Sie sich körperlich nicht überanstrengen müssen und denken Sie daran, die urgesunden Traubenkerne dann und wann kraftvoll zu zerbeissen.
- Krampfadern-Einreibung: Nicht nur, dass die Weintrauben gesund sind, die Blätter der Reben sind es ebenfalls. Füllen Sie vier Hände voll roter Weinblätter in ein genügend grosses Schraubglas und giessen Sie einen halben Liter hochprozentigen Schnaps und einen Viertelliter Kampfergeist aus der Apotheke dazu. Anschliessend bleibt diese Mixtur für ca. acht Wochen an einem warmen Platz stehen. Danach muss die Flüssigkeit, die Sie nun täglich (äusserlich) anwenden dürfen, nur noch abgefiltert und in kleine Fläschchen umgefüllt werden.
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