Weisskraut 'Oststeirerkraut'
mittelspät, Lagersorte, für Sauerkraut - Lubera® Samenkorn
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Vorteile
- robuste Lagersorte
- gedeiht in kühlen Gebieten gut
- vielseitige Verwendung
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Saatguttütchen
€ 4,15Bestell-Nr. lub 245013
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Eigenschaften Weisskraut 'Oststeirerkraut'
Aussaat
Anfang März bis Ende Mai
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
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Dez
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Reife/Ernte
Anfang September bis Ende November
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Kultur
Saatzeit
Anfang März bis Ende Mai
Früchte
Reife/Ernte
Anfang September bis Ende November
Weitere Daten
Botanisch
Brassica oleracea var. capitata f. alba
Beschreibung
Dünn aussäen, reichlich bewässern (vor allem zum Zeitpunkt der Kopfbildung) und mehrmals düngen. Bei einer Aussaat im Freiland nach 2 Wochen vereinzeln. Krautpflänzchen bis an die Keimblätter tief pflanzen. Für bessere Standfestigkeit anhäufeln. Durch Abdecken mit Folie kann die Ernte 1-2 Wochen vorverlegt werden. Lagersorte. Kann für Sauerkraut verwendet werden. Kraut liebt tiefgründige, kalkhaltige, normale Böden. Weisskraut kann für Gemüsegerichte, Salat, Sauerkraut und Krautrouladen verwendet werden.
Keimdauer: 6-12 Tage bei 15-20°C.
Aussaat Vorkultur: März
Direktsaat: April bis Mai
Pflanzung: Mai
Ernte: September bis November
Inhalt: 0.2g
Keimdauer: 6-12 Tage bei 15-20°C.
Aussaat Vorkultur: März
Direktsaat: April bis Mai
Pflanzung: Mai
Ernte: September bis November
Inhalt: 0.2g
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