Selbstversorgerset Süsskartoffeln 'All in one'

• 20% Rabatt
• alle Farben und unterschiedlichen Geschmackvarianten der Süsskartoffel geniessen
• die Grundlage für kreatives Kochen
• 10-15 kg Süsskartoffeln ernten für Herbst und Winter

Kurzbeschreibung Süsskartoffel Sugaroot® 'Purple'

Vegetationszeit: benötigt ca. 130 frostfreie Tage von der Pflanzung bis zur Ernte
Wuchs: starkwachsend, bildet über Sommer lange Triebe mit dunkelgefärbten Triebspitzen und breit-herzförmigen Blättern
Ertrag: sehr ertragsstark
Knollen: längliche Knollen (die typische Knollenform bei den violett-fleischigen Sorten) mit einer intensiv-violetten Schale, im Inneren sind die Knollen ebenfalls intensiv violett gefärbt, die dunkle Färbung ist bedingt durch einen sehr hohen Gehalt an Anthocyanen
Geschmack: erinnert an schwarze Schokolade. Süss mit einer herben Note vom hohen Anthocyangehalt. Ein echtes Geschmackserlebnis.

Kurzbeschreibung Süsskartoffel Sugaroot® 'Yellow'

Vegetationszeit: benötigt ca. 110 frostfreie Tage von der Pflanzung bis zur Ernte
Wuchs: starkwachsend, bildet über Sommer lange Triebe; schönes frischgrünes und herzförmiges Laub
Ertrag: bringt jedes Jahr gute Erträge
Knollen: dick-längliche Knollenform mit einer hell-violetten Schale, das Knolleninnere hat eine hellgelbe Farbe, die sich auch beim Garen kaum verändert
Geschmack: angenehm süsser Geschmack, deutlich süsser als herkömmliche Süsskartoffeln, gegart haben die Knollen eine weiche, knapp schmelzende Textur

Kurzbeschreibung Süsskartoffel Sugaroot® 'Chestnut'

Vegetationszeit: benötigt ca. 110 frostfreie Tage von der Pflanzung bis zur Ernte
Wuchs: starkwachsend, bildet über Sommer lange Triebe mit spritz-herzförmigen Blättern, die jungen Blätter haben auffällig violett-gefärbte Blattadern
Ertrag: bringt verlässlich gute Erträge 
Knollen: dicklich-runde Knollen, die Farbe der Schale ist orange-bronzefarben, im Inneren sind die Knollen auffällig gelblich-orange marmoriert
Geschmack: angenehm süsser Geschmack – die Süsse wird beim Geniessen immer intensiver – mit leichten Maroni-Noten, auch die Textur und das Mundgefühl beim essen erinnert am Maroni, denn die Textur ist weniger schmelzend, dafür aber etwas körniger

Kurzbeschreibung Süsskartoffel Sugaroot® 'White'

Vegetationszeit: benötigt ca. 110 frostfreie Tage von der Pflanzung bis zur Ernte
Wuchs: starkwachsend, bildet über Sommer lange Triebe mit dunkelgrünen und breit-herzförmigen Blättern
Ertrag: eine sehr ertragsstarke Sorte
Knollen: dick-längliche Knollen mit einer auffälligen leuchtend violett-roten Schale, die Knollen sind im Inneren weisslich bis cremefarben
Geschmack: sehr süsser, kartoffelig-fruchtiger Geschmack, unsere süsseste Sorte; gegart haben die Knollen eine überaus weiche und sehr schmelzende Textur

Kurzbeschreibung Süsskartoffel Sugaroot® 'Orange'

Vegetationszeit: benötigt ca. 100 bis 120 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte
Wuchs: starkwachsend, rankend. Bildet über lange dunkel-grüne Triebe mit grossen herzförmigen Blättern
Ertrag: bringt verlässlich gute Erträge
Knollen: dicke ovale Knollen, die Farbe der Schale ist rötlich-braun, im Inneren besitzen die Knollen eine appetitliche orangene Farbe
Geschmack: nussig-süßer Geschmack und eine cremige Konsistenz

Alle Lubera Sugaroot® Süsskartoffeln in einem Set: Damit kannst du nicht nur mehr als 10-15kg Süsskartoffeln ernten, sondern lernst auch die Vorteile unserer selber für das mitteleuropäische Klima gezüchteten Süsskartoffelsorten kennen: Resilienz auch bei sehr unterschiedlichem Wetter (halten Trockenheit und auch Regen gut aus), Sorten mit deutlich süssem Geschmack und feiner Textur, alle Fleischfarben von weiss über gelb, orange und Kastanienfarbe bis zu Purpur. Damit lässt sich mit ein paar Scheiben Süsskartoffeln zu jeder Mahlzeit auch eine farbliche Überraschung herzaubern. 

Platzbedarf, Pflanzung: Süsskartoffeln brauchen mit ihrem um sich greifenden Blattwerk genug Platz. Pro Beet ist nur eine Reihe möglich, der Pflanzabstand beträgt ca. 40-60cm. Im Sommer ist dann die gesamte Fläche zugewachsen, womit auch das Unkraut gut unterdrückt wird. Allenfalls sind 2 Reihen pro Beet möglich, wenn die Süsskartoffeltriebe an Stäben oder an einem Tipi aufgebunden werden.

Kulturtipp: Wer den Start der Süsskartoffeln besonders fördern will, schüttet im Beet zunächst mit einem Gemisch aus Kompost/Pflanzerde und Mutterboden einen ca. 30cm hohen Wall auf, auf den gepflanzt wird. Vor allem in der Startphase der Kultur erwärmt sich dann der Boden viel schneller.

Anbau im Topf: Natürlich ist auch der Anbau im Topf möglich; dafür benutzt du einen Topf von 10-20l Fassungsvermögen, bei kleineren Töpfen werden die Süsskartoffelknollen zu stark in ihrem Wachstum eingeschränkt. Als Erde ist Kübelpflanzenerde (Luberas Fruchtbare Erde Nr. 1) geeignet. Die Triebe lässt du über den Topfrand hinaus wachsen oder Du bindest die Kletterpflanze an einem Gerüst (Balkongeländer, Tipi aus drei 100-150 hohen Stäben, oben zusammengebunden) aus. Die Ernte erfolgt ab Mitte September.

Ernte, Ertrag: Die Ernte erfolgt ca. 130 Tage nach der Pflanzung, Mitte September bis Mitte Oktober. Wer gerne sehr grosse Süsskartoffeln will und den Wettbewerb der grössten Knolle gewinnen möchte, wartet so lange wie möglich bis Ende Oktober. Aber ab Mitte September kann in der Regel problemlos geerntet werden. 

Zusammensetzung des Selbstversorgersets 'All in one'

• 1 Sugaroot® 'Purple'
• 1 Sugaroot® 'Yellow'
• 1 Sugaroot® 'Chestnut'
• 1 Sugaroot® 'White'
• 2 Sugaroot® 'Orange'