
Weissfleischige Australische Fingerlimette
Microcitrus australasica - Weissfleischige Kaviarlimette

Weissfleischige Australische Fingerlimette kaufen
Vorteile
- fast perlenartige Frucht- und Saftkammern, die an Kaviar erinnern
- ausgeprägten Säure
- Aus den Blattachseln entstehen einzelne sehr kleine Blüten
- Zitrusart, die sich in Australien und Neuguinea entwickelt hat
Blüten: Aus den Blattachseln entstehen einzelne sehr kleine Blüten
Früchte: Zylindrische Früchte, rosa bis rot, mit rauer Fruchtschale, 4 – 8 cm lang; bei dieser Sorte ist das Fruchtfleisch weisslich
Geschichte und Verwendung: Bei Microcitrus handelt es sich um eine andere Art, die sich abgeschnitten von den übrigen Citrusarten separat in Australien und Neuguinea entwickelt hat. In neuerer Zeit finden diese Früchte dank ihrem Aroma, ihrer ausgeprägten, fast penetranten Säure und auch dank ihrer Fruchtstruktur, die mit den losen, fast perlenartigen Frucht- und Saftkammern an Kaviar erinnert, vielfach Verwendung in der modernen AvantgardeKüche
Frosthärte/Überwinterung: -2/-3 °C; Überwinterung im Kalthaus bei 5 – 10 °C
Ich habe schon lange eine Schwäche für Citruspflanzen und dementsprechend auch ein paar Bäumchen zuhause. Sie wachsen zwar meist schön aber mit den Früchten klappte es bei mir nur selten und wenn dann waren es nur sehr kleine.
Durch die Arbeit hatte ich vor drei Jahren unschöne gesundheitliche Probleme welche mir auch jetzt noch nachhängen, weswegen ich mich oft nicht so gut um meine geliebten Bäumchen kümmern konnte wie ich es gern wollte.
Dennoch entschied ich mich im Sommer 2019 bei einer Bestellung für eine Freundin dieses Bäumchen für mich mit zu bestellen.
Und obwohl ich nur das nötigste machte damit es meinen Bäumen halbwegs gut ging brachte mir dieser Baum bisher nur „Liebe“ entgegen. Im Winter 2019/2020 brachte er entgegen meiner Erwartung 8 Früchte durch, welche auch reif wurden und dieses Jahr verlor er trotz des harten Winters keine Früchte und nur sehr wenige Blätter.
Nun erstrahlt er mit über 20 Früchten, die alle kurz vor ihrer Reife stehen, und weiteren Blüten und Fruchtansätzen.
Seit ich dieses Bäumchen habe erfreut er mich absolut jeden Tag und gibt mir das Gefühl das es auch mal ok ist wenn man mal nicht so kann wie man will.
Ich hatte mich schon damit abgefunden das ich es einfach nicht hinbekomme meine Bäume zum Fruchten zu bringen und mich nur an ihren Blüten erfreut. Doch jetzt ist die Hoffnung wieder da, dass es mir auch bei anderen Bäumen so gelingt.
An dieser Stelle also herzlichen Dank für den tollen Baum!
Er mag zwar nicht die spektakulärsten Früchte haben aber er ist dennoch gemeinsam mit einer Orange von meinem Mann mein Lieblingsbaum.
Liebe Grüße und macht weiter so!
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Ich habe dieses Jahr die rotfleischige und die weißflwischige Limette bekommen.
Während die Rotfleischige sehr langsam wächst und noch keine Früchte hat, ist die weißfleischige Limette richtig schnell gewachsen mit bis jetzt 2 großen und vielen kleinen Fruchtansätzen Fruchtansätzen.
Muss ich beim beschneiden etwas beachten? Am Besren, bevor ich sie ins Winterquartier bringe oder besser, bevor sie im Frühjahr wieder raus geht? Welche Erde nehme ich am Besten zum Umtopfen? Auch Zitruserde?
Vielen Dank
M. Coersten
Immer wieder gerne !
Schönes Lollipopping
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