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Rotkabis, Schwarzkopf

Brassica oleracea var. capitata f. rubra

Rotkabis, Schwarzkopf
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Rotkabis, Schwarzkopf
Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Rotkabis, Schwarzkopf
Höhe und Breite Endhöhe 20cm - 60cm
Wuchs
Endhöhe 20cm - 60cm
Weitere Daten
Botanisch Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Steckbrief Rotkabis, Schwarzkopf
Botanisch: Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Inhalt: 0.50 g
Inhalt: 125 Stk.
Ausreichend für: 20.0 m2
Keimdauer: 10 Tage
Aussaattiefe: 0 cm
Pflanzabstand: 40 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 40 cm

Beschreibung

Der Rotkohl 'Schwarzkopf' ist eine frühreife Sorte, die von Juli bis Dezember geerntet werden kann. Er zeichnet sich durch seine schöne rote Farbe aus, die ihn von anderen Kohlsorten unterscheidet. Er bildet kompakte Köpfe mit einem Gewicht zwischen 1 und 1,5 kg. Der Geschmack ist hervorragend. Er kann roh gegessen oder gekocht serviert werden, beispielsweise als Beilage zu Maronen oder Wildgerichten. Die Pflanze kann bei der Ernte bis zu 40 cm hoch werden.

Kulturanleitung

Aussaat Anfang April bis Anfang Juni im Kistchen. Auspflanzen nach 4 Wochen im Abstand von 40x40 cm in kompostreichen Boden. Gegen Kohldrehherzmücke mit Bionetz zudecken. Immer gut feucht halten. Ernte ab Juli bis Herbst.

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