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Kornamaranth, Goldkorn

Amaranthus cruentus

Kornamaranth, Goldkorn
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Kornamaranth, Goldkorn
Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Kornamaranth, Goldkorn
Höhe und Breite Endhöhe 80cm - 120cm
Wuchs
Endhöhe 80cm - 120cm
Weitere Daten
Botanisch Amaranthus cruentus
Steckbrief Kornamaranth, Goldkorn
Botanisch: Amaranthus cruentus
Inhalt: 0.23 g
Inhalt: 40 Stk.
Ausreichend für: 10.0 m2
Keimdauer: 10 Tage
Aussaattiefe: 1 cm
Pflanzabstand: 50 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 100 cm

Beschreibung

Der Kornamaranth 'Goldkorn' produziert aussergewöhnliche Samen. Sie können wie die von Getreide zu Mehl verarbeitet werden, enthalten aber kein Gluten! Dieses Pseudogetreide ist daher besonders interessant für alle Menschen mit einer Glutenintoleranz. Die Samen sind ausserdem reich an Proteinen. Sie können unverändert als Müesli gegessen, zu Mehl gemahlen oder als Popcorn verzehrt werden! Die Samen werden Anfang September geerntet. Die Pflanze wird etwa 1 Meter hoch. Er stammt aus Mittelamerika.

Kulturanleitung

Aussaat Anfang bis Ende März an einen warmen Ort in der Saatschale. Jungpflänzchen nach ca. vier Wochen im Abstand von 50x50 cm auspflanzen. Ernte der reifen Samenstände im Aug./Sept.

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