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Asiatisches Blattgemüse, Mizuna 'Rote Koralle'

Brassica rapa var. Nipposinica

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Asiatisches Blattgemüse, Mizuna 'Rote Koralle' kaufen

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Asiatisches Blattgemüse, Mizuna 'Rote Koralle'
Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Asiatisches Blattgemüse, Mizuna 'Rote Koralle'
Höhe und Breite Endhöhe 20cm - 40cm
Wuchs
Endhöhe 20cm - 40cm
Weitere Daten
Botanisch Brassica rapa var. Nipposinica
Steckbrief Asiatisches Blattgemüse, Mizuna 'Rote Koralle'
Botanisch: Brassica rapa var. Nipposinica
Inhalt: 0.22 g
Inhalt: 150 Stk.
Ausreichend für: 24.0 m2
Keimdauer: 7 - 12 Tage
Aussaattiefe: 0 cm
Pflanzabstand: 40 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 30 cm

Beschreibung

Der Mizuna 'Rote Koralle' ist ein asiatisches Gemüse, das filigrane, rote Blätter bildet.

Er ist in der asiatischen Küchesehr beliebt, wo er roh als Salat gegessen oder in der Pfanne mit etwas Öl angebraten wird. Er ist kalorienarm, aber sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Er kann von Mitte Juni bis Anfang November geerntet werden. Er wird bis zu 30 cm hoch und kann daher leicht in Töpfen kultiviert werden.

Kulturanleitung

Aussaat ab April bis August direkt ins Beet oder in Saatschalen. Junge Pflänzchen im Abstand von 40x 40 cm versetzen. Ernte von Juni bis Oktober. Überwintert teilweise im Freiland.

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