Apfelminze, Sommerliche Frische

Die Apfelminze Sommerliche Frische ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 40 Zentimeter hoch werden kann. Sie hat eiförmige, dunkelgrüne Blätter und weisse Blüten. Mit ihrem frischen und pfeffrigen Geschmack, wird sie oft in der Küche und zur Herstellung von Getränken verwendet. Sie wird auch in der Natur-Medizin zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen eingesetzt, einschliesslich Bauchschmerzen, Kopfschmerzen und Übelkeit.

Sorte mit ungleichmässiger Keimung. Eine dichte Aussaat empfehlen wir.

Klimatische Bedingungen

Die Apfelminze Sommerliche Frische ist eine leicht zu kultivierende Pflanze. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit gut durchlässigem Boden. Sie kann auch schattige Bereiche tolerieren, wächst dann aber weniger kräftig.

Aussaat

Für Minze empfehlen wir die Aussaat in Töpfe, um die Keimung zu fördern. Füllen Sie Anzuchttöpfe mit 8 cm Durchmesser mit Aussaaterde und drücken Sie diese leicht an. Legen Sie 4-5 Samen hinein und drücken Sie sie leicht ein. Mit einer dünnen Schicht Erde bedecken und giessen.

Pflanzung

Die Setzlinge können im Frühjahr oder im Herbst in den Garten gepflanzt werden. Stellen Sie die Setzlinge in einem Abstand von 15 cm zueinander auf. Giessen Sie regelmässig, vor allem in den ersten Wochen.

Pflege

Pfefferminze ist eine Pflanze, die leicht wächst und nur wenig Pflege benötigt. Eventuell können Sie im Frühjahr und Sommer während der Wachstumsphase etwas Dünger hinzufügen. Zögern Sie nicht, die Duftminze zu beschneiden, um ihr Wachstum zu fördern und zu verhindern, dass sie zu invasiv wird.

Verwendung

Pfefferminze kann in der Küche, in der Pflanzenheilkunde und als Dekoration verwendet werden. Sie hat einen frischen, minzartigen Geschmack, der zu vielen Gerichten passt. Sie kann auch als Tee oder ätherisches Öl verwendet werden. Die Duftminze wird auch in der Pflanzenheilkunde wegen ihrer verdauungsfördernden, krampflösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet.