Johannisbeeren schneiden: Alles über den richtigen Schnitt

Kaum eine gärtnerische Tätigkeit wird derart vernachlässigt wie das Johannisbeeren Schneiden. Warum eigentlich? Liegt es daran, dass die Sträucher per se so wirken, als könnten sie ganz ohne Hilfe über einen langen Zeitraum hinweg einen hohen Ertrag liefern? Oder ist schlicht und ergreifend Unkenntnis über die Schnittmassnahmen ursächlich für die sträfliche Vernachlässigung der Beerensträucher? Ich erinnere mich an eine Frau, die mich nach einem Wintervortrag entgeistert fragte, ob man denn Johannisbeeren schneiden müsse. Sie jedenfalls hätte noch nie davon gehört. Und in ihrem Garten hätte sie von alters her riesige Johannisbeersträucher, die auch ohne Schnitt jedes Jahr fleissig Früchte trügen, die allemal für die Konfitüre reichen würden. Ja, sie seien ziemlich klein, die Beeren, aber damit müsse man ja beim Johannisbeeren Pflanzen rechnen. Nun bin ich ja der allerletzte, oder nach Karl Ploberger vielleicht der zweitletzte, der faule, weil intelligente Gärtner verurteilen würde, die auf überflüssige Gartenarbeit zugunsten des Gartengenusses verzichten. So können wir getrost auf manche Schnittmassnahmen verzichten. In diesem Beitrag erfahrt Ihr, ob auch Johannisbeeren geschnitten werden müssen. Wenn Ihr robuste und kräftige Johannisbeeren kaufen möchtet, schaut am besten einfach bei unserem Gartenshop vorbei.

Zusammenfassung - Johannisbeeren schneiden

• Johannisbeeren müssen regelmässig geschnitten werden, um gesundes Wachstum und eine reiche Ernte zu fördern. Durch den Schnitt trägt die Johannisbeere mehr Früchte.
• Der ideale Zeitpunkt für den Johannisbeerschnitt ist im März vor dem Austrieb. Ist da noch mit Spätfrösten zu rechnen, sollte der Beerenstrauch mit einem Vlies abgedeckt werden.
• Es gibt verschiedene Erziehungsarten für Johannisbeeren, darunter Strauch, Drei-Ast-Hecke und Spindel.
• Beim Schnitt müssen alte Triebe entfernt und schlafende Augen für neues Wachstum belassen werden.
• Eine grosszügige Düngung im März und Mai unterstützt das Wachstum und den Ertrag von Johannisbeeren.

Muss man Johannisbeeren schneiden?

Müssen Johannisbeeren geschnitten werden? Ja sie müssen! Und sie müssen umso mehr geschnitten werden, als sie meist eben nicht geschnitten werden... Es gibt wahrscheinlich keine vernachlässigtere Fruchtpflanze in unseren Gärten als die Johannisbeeren. Erwecken wir sie endlich mit flottem und scharfem Schnitt zu neuem Leben! Johannisbeeren tragen in grossen Mengen Früchte – vorausgesetzt, man schneidet sie regelmässig und richtig. Ich sage Euch, wann der ideale Zeitpunkt ist und wie Ihr vorgehen müssen beim Johannisbeeren Schnitt! Wann und wie schneidet man einen Strauch, eine Johannisbeer-Dreiasthecke und eine Johannisbeerspindel? – Alle Details im Folgenden.

Johannisbeeren Schnitt und die Geschlechterfalle

Ich töne ja jetzt schon wie ein Prediger: 'Sehet her und schneidet! Denn der Johannisbeere ist damit wohlgetan.' Aber ich weiss, dass ich so ziemlich ins Leere rufe, was ja bei Predigern nicht ungewöhnlich ist. Vor dem Schreiben dieses Artikels habe ich kurz nachgeschaut, dass bei Google 'Johannisbeeren schneiden' dreimal häufiger gesucht wird als 'Johannisbeere nicht schneiden'. Ich gehe jetzt aber nicht etwa davon aus, dass der Begriff so häufig gesucht wird, um wirklich zu schneiden, sondern eher, um in einer Ersatzhandlung Gründe zu suchen für den Nichtschnitt. Erschwerend kommt bei der Johannisbeere dazu, dass sie regelrecht in der Geschlechterfalle, ja in einer Geschlechterlücke gefangen ist. Grundsätzlich ist ja die Frau für die Beeren zuständig, der Mann für die Obstbäume. Das Schneiden allerdings (nicht das zierende und ornamentale Schnipseln) ist Sache des Mannes. Da hat mir übrigens kürzlich auch Ranka Tessin in Ihrem Beitrag zugestimmt… So haben die Obstbäume eine gute Chance geschnitten zu werden (und häufig auch viel zu stark), während die Johannisbeeren weiter vor sich hin vergreisen. Die Johannisbeere ist selbstverständlich eine Beere, und dafür ist SIE zuständig. Und sie schneidet nun mal nicht, weil sie keiner Pflanze nichts zuleide tun möchte. Ob wir die Johannisbeere je aus dieser Geschlechterfalle befreien können? Wir versuchen es auf ein Neues mit guten Argumenten und Erklärungen und hoffen auf Sie und auf Ihn, damit der Johannisbeere endlich Gerechtigkeit und Schnitt geschehe.

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Bild: Das Selbstversorgerset Rote Johannisbeeren 'Dauerernte' beinhaltet vier Sorten, die gestaffelt von Anfang Juni bis August Früchte tragen.

Warum Johannisbeeren schneiden? - Es gibt gute Gründe!

Die Frage ist im Hinblick auf das oben Gesagte (von wegen faule, da intelligente Gärtner) natürlich berechtigt. Aber eigentlich ist die Begründung des Johannisbeerschnitts ganz einfach. Bei den Johannisbeeren (und nicht nur bei ihnen) führt mehr Schnitt zu mehr Wachstum und zu mehr Trieben. Und diese wieder tragen im ihrem 2. und 3. Jahr die meisten und die besten Früchte. Schneiden bringt also mehr Ertrag... Aber kann das so sein, haben wir nicht schon wiederholt das Gegenteil behauptet? Schneidet also Eure Johannisbeere! Bitte! Um der Johannisbeere willen. Und bitte habt keine Angst, dass Ihr mehr Schaden als Nutzen anrichtet: der Schnitt einer Johannisbeere ist ganz einfach, viel einfacher als der Obstbaumschnitt. Der Effekt ist aber eher noch grösser: eine gut geschnittene und gepflegte Johannisbeere macht doppelt so grosse Früchte und doppelt so lange Trauben wie ein vernachlässigter Strauch hinten links in der Gartenecke, der ausser im Juni zur Reifezeit nie eines Blickes gewürdigt wird. Wie sagt man so schön? Wer den Frosch küsst, wird eine Prinzessin finden….

Was bei den Johannisbeeren anders ist als bei den Obstbäumen

Gerne erzähle ich nämlich in Bezug auf den Obstbaumschnitt vom Gegensatz zwischen Wachstum und Fruchtansatz. Ein stark wachsender Baum trägt nur wenig Früchte, und wenn das Wachstum mit Schnitt eingedämmt wird, wird der Baum nur noch mehr wachsen und noch weniger Früchte tragen... Bei den Johannisbeeren aber nimmt die Fruchtbarkeit und auch die Fruchtqualität am alten Holz rapide ab und so ist es notwendig, am Strauch laufend neues Holz zu produzieren, wenn man denn echte, schöne runde Johannisbeerballons voll von Saft und Gesundheit und nicht nur umhüllte Kerne wünscht.

Wann ist die beste Zeit für den Johannisbeeren Schnitt?

Der beste Zeitpunkt zum Johannisbeeren Schneiden ist gerade vor dem Austrieb, im März. Das hat nicht zuletzt psychologische Gründe: Jetzt ist man unter Zeitdruck. Jetzt oder nie! Oder könnt Ihr Euch etwa vorstellen, dass ein empfohlener Schnittzeitpunkt im Herbst bei einer so unbeliebten Schnittpflanze wirklich umgesetzt würde? Im Frühling aber gibt es kein Verschieben mehr, oder aber die Johannisbeer-Chance (grössere Früchte, bessere Früchte, längere Trauben) ist für ein weiteres Jahr vertan.

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Bild: Die Cassissima® Neva® ist wohl die schönste schwarze Johannisbeere aus dem Hause Lubera, die Riesenfrüchte bildet und obendrein sehr krankheitsresistent ist.

Kann man Johannisbeeren auch nach der Ernte schneiden?

Nicht selten liest man auch das Gerücht (und es ist in der Tat eines!), dass man Johannisbeeren gerne auch nach der Ernte schneiden solle? Die Google-Abfragen nach 'Johannisbeeren schneiden' sind im Juni/Juli fast so gross wie im März. Wie aber kann man nur auf so eine abwegige Idee kommen, Johannisbeeren im Hochsommer schneiden zu wollen? Der Hauptzweck des Johannisbeerschnitts ist der starke Austrieb, das Wachstum. Und dieses ist nach dem längsten Tag, nach der Johannisbeerernte längst schon abgeschlossen. Wer nach der Ente schneidet, greift sozusagen ins Leere, kann keine heilsame Reaktion der Pflanze mehr bewirken oder erwarten. Also: Schnittzeitpunkt ist Februar und März. Punkt. Diese eiserne Regel wird seit Ewigkeiten von erfolgreichen (Hobby-)Gärtnern befolgt.

Und wenige Jahrzehnte später soll nun alles anders sein. Die eisernen, ja unumstösslichen Prinzipien der guten alten Zeit gelten auf einmal allesamt nicht mehr und der Garten soll vom Spätsommer bis zum Ziehen der ersten Ackerfurche im Frühjahr botanisch und sogar optisch völlig verwahrlosen, nur weil jetzt der Frühjahrsschnitt den Mainstream erobert hat? Dabei wurde es doch immer so gemacht mit diesem "ordentlichen" Rückschnitt der Johannisbeeren, gleich wenn die letzte Traube abgeerntet war. Jedenfalls bis dieser Schweizer Luberamann daherkam und die ganze lieb gewonnene Logik des Sommerschnitts beinahe völlig ausser Kraft gesetzt hat!

Wahr ist allerdings, dass es zum Thema Rückschnitt Johannisbeeren zuvor bereits schon jahrzehntelange und zum Teil recht hartnäckige Kontroversen gab, was den richtigen Zeitpunkt für einen Rückschnitt bei Johannisbeeren anbelangt. Schliesslich gibt es neben dem Herbsttermin und dem frühen Frühjahr noch einen dritten Zeitpunkt, der durch die geduldigen Onlineseiten geistert: Johannisbeeren Rückschnitt nach der Ernte – nach der Ernte sollten abgetragene alte Äste entfernt werden, um mehr Luft und Licht für neues Wachstum zu schaffen. Die Idee ist gut gemeint, aber im Juni und Juli hat sich der Johannisbeerstrauch schon vollständig vorausgabt, und ist zu keiner Wuchsreaktion mehr fähig. Das heisst, der Sommerrückschnitt fällt so gleich aus Rang und Würden und macht schlichtweg keinen Sinn.

Lubera®-Tipp: Für den Fall, dass sich nach dem Johannisbeerstrauch Schneiden doch noch Nachtfröste einstellen, deckt bitte die Pflanzen unbedingt grosszügig mit Vlies ab. Die Sträucher sind zwar winterhart, die sich ausbildenden Blüten könnten aber dennoch erfrieren. 

Johannisbeerstrauch schneiden nach der Ernte? Ja, aber:

Eine konsequente Ablehnung eines Sommerschnitts bedeutet nicht, dass nach der Ernte nicht doch unter Umständen zu einer (sauberen und scharfen) Schere gegriffen werden sollte. Unter bestimmten Voraussetzungen nämlich brauchen die Johannisbeeren durchaus eine Begegnung mit einem Schnittwerkzeug – wenn auch nur eine sehr kurze und wenig innige. Bei den jungen Johannisbeeren sind die Arbeiten schon damit beendet, dass beim sogenannten Sommerschnitt ausschliesslich verletzte, also eventuell von Schädlingen befallene oder abgebrochene Triebe (vorsichtig) entfernt werden. Wenn Ihr dagegen einen älteren Johannisbeerstrauch schneidet, im Sommer bitte lediglich die überzähligen zu steil oder zu stark entwickelten Triebe etwas kürzen und nicht mehr. Mit dem Schneiden soll hauptsächlich erreicht werden, die Pflanze zu mehr Wachstum und einem stärkeren Austrieb zu motivieren. Im Spätsommer oder Herbst seinen Johannisbeerstrauch schneiden zu wollen, würde diese Wirkung insofern generell verfehlen, da die Pflanze zu diesem Zeitpunkt bereits ihre alljährlich wiederkehrende Ruhephase begonnen und ihre selbstheilende Reaktion - die Bildung neuer Triebe - für dieses Jahr längst abgeschlossen hat. Mehr gibt es beim Johannisbeerstrauch Schneiden nach der Ernte nicht zu tun, ausser dass auch in diesen Wochen gerne noch gelegentlich gedüngt werden darf. Keine Angst vor Überdüngung: «Beim Johannisbeeren Düngen kann man nicht übertreiben».

Johannisbeeren schneiden ist kein Hexenwerk

Hauptsache immer schön symmetrisch und vor allem stets ordentlich musste der Garten aussehen nach dem Rückschnitt von Johannisbeeren, Apfelbäumen und allen anderen Obstgehölzen. Früher war das so, dass man sich im Frühherbst oder spätestens während des ersten Viertels eines neuen Jahres und auf alle Fälle noch bei Aussentemperaturen knapp unterhalb der Frostgrenze einen echten Baumkenner besorgt hat, der einem die Gehölze nach den letzten Baumwärterkursen und Schneideinstruktionen zurechtstutzte. Diese Leute waren sehr prominent in der Region, mussten nicht in Telefonbüchern stehen und waren durch Mund-zu-Mund-Propaganda über die Jahre berühmt geworden. Baumflüsterer würde man heute sagen, die nicht nur die hohe Kunst 'Rückschnitt Johannisbeeren' blitzschnell (und ohne ihre Geheimnisse auch nur ansatzweise zu verraten) erledigten, sondern den echten grünen – nein eigentlich den goldenen – Daumen hatten, der es schaffte, unwissenden Gelegenheitsgärtnern zu Rekordernten zu verhelfen. Man muss jedoch kein Baumflüsterer sein, um die wundervollen Johannisbeeren sach- und fachgerecht schneiden zu können. Wenn Ihr die grundsätzlichen Ansprüche der Beerensträucher kennt und zudem ihren Wuchszyklus beachtet, so sind die Schnittmassnahmen sehr nachvollziehbar und zudem einfach durchzuführen.

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Bild: Die Rote Johannisbeere Ribest® Decorette® trägt ihre Früchte an länglichen Trauben und hat einen sehr gesunden wie aufrechten Wuchs.

Die beste Faustregel für den Johannisbeerschnitt...

...ist ganz simpel und hat durchaus eine fast schon mathematische Basis. Johannisbeeren fruchten am besten am 2- und 3-jährigen Holz. Wenn wir dann noch ein Bonusjahr dazu geben, haben wir insgesamt einen Wuchszyklus von 4 Jahren. Um den Busch alle 4 Jahre rundum zu erneuern, müssen also nach Adam Riese jedes Jahr ca. 25% der Triebe gänzlich runtergeschnitten werden... Aber bitte jetzt nicht mit dem Rechner vor dem Johannisbeerstrauch erscheinen. Die Schere und der feste Wille zum Schneiden reichen 😉

Einen Johannisbeerbusch oder -strauch schneiden

Der Schnitt eines Johannisbeer-Buschs oder -Strauchs ist bei weitem am einfachsten, was sich auch ganz gut trifft: 80% aller in den Gärten gepflanzten Johannisbeeren sind strauchartig erzogen. Letztlich geht es hier um einen klassischen Auslichtungsschnitt, der etwas härter durchgezogen wird als bei den meisten Blütensträuchern. Erinnert Euch dabei immer daran, dass kosmetisches Schnippeln nichts bringt. Ganze Triebe müssen raus, um Raum für neues Wachstum zu schaffen.

Bild: Erziehung als Strauch: Pflanzschnitt: während der Vegetationsruhe Triebe auf zwei Drittel einkürzen; die stärksten 4-6 Triebe werden ausgewählt, die anderen gänzlich entfernt. Im Vollertrag 7-10 Triebe. Jedes Jahr werden die ältesten 1-3 Triebe entfernt und dafür jüngere Triebe stehengelassen.

Erziehung als Drei-Ast-Hecke 

Nun ist der Strauchschnitt derart einfach, dass etwas erfahrene Hobbygärtner einen Schritt weitergehen können: Johannisbeere als Drei-Ast-Hecke erziehen. In Grundsatz beruhen Schnitt und Erziehung einer Johannisbeer-Dreiasthecke darauf, dass nicht alle Äste wie bei einem Strauch laufend umgetrieben und erneuert werden, sondern dass neues Fruchtholz an 3 stabilen und älteren Gerüstästen produziert wird.

Die Basis für diese Art der Kultivierung wird bereits beim Pflanzen gelegt: bereits beim Einsetzen in den Boden werden lediglich die drei stärksten Triebe an der Pflanze belassen, die dann für fünf bis zwölf Jahre das Grundgerüst der Johannisbeere bilden werden. Damit die gewünschte Drei-Ast-Hecke nicht ungewollt zum Strauch wird, müssen zum Rückschnitt der Johannisbeeren unbedingt die nachwachsenden Bodentriebe (ab ca. 30 cm Länge) entfernt werden. Ich empfehle, diese Triebe herauszureissen, statt zu schneiden, da dadurch der Austrieb der unerwünschten, schlafenden Knospen im Bereich der Schnittstelle verhindert wird. Ansonsten beschränkt sich das Zurückschneiden auf das Entfernen zwei- und dreijähriger Seitenäste, bei denen immer ein kleiner Stummel am Trieb belassen wird - die "schlafenden Augen" für neues Holz. 

Der fachgerechte Schnitt einer Johannisbeer-Dreiasthecke lässt sich in 4 Regeln fassen:

1. Bodentriebe werden regelmässig entfernt, meist schon, wenn sie nur 20-30cm hoch sind. Dabei wird mit Vorteil der Wurzeltrieb gerissen statt geschnitten, um dem Austrieb schlafender Knospen an der Schnittstelle vorzubeugen. Achtung: Wenn man die Bodentriebe nicht entfernt, hat man sehr bald einen normalen Strauch anstatt einer Dreiast-Hecke.
2. Abgetragene 2- und 3-jährige Seitenäste werden zurückgeschnitten.
3. Beim Rückschnitt wird immer ein kleiner Stummel am Trieb gelassen, um genügend schlafende Augen für neu entstehendes Holz zu haben.
4. Wenn ein Gerüstast zu schwächeln beginnt, kein frisches Holz mehr hervorbringt oder auch langsam abstirbt, wird ein neu entstehender Bodentrieb als neuer Gerüstast nachgezogen.

Bild: Rückschnitt Johannisbeeren: Wenn einer der drei Gerüstäste kein frisches Holz mehr produziert und quasi schwächelt, kann beim Rückschnitt dieser Johannisbeeren ein neu gebildeter Bodentrieb nachgezogen werden.

Johannisbeere als Spindel erziehen

Die Spindelerziehung erfolgt ähnlich der Drei-Ast-Hecke. In diesem Fall wird bei der Pflanzung bereits auf einen Trieb reduziert, der regelmässig neu aufgebunden werden muss, wie das folgende Bild zeigt.

Bild: Rote Johannisbeeren schneiden bei Spindelerziehung; anstelle von 3 Trieben wird bei der Pflanzung nur einer belassen; nicht anschneiden; Fortsetzung sorgfältig aufbinden.

Eine Johannisbeerspindel schneiden: Tipps

Der Schnitt einer Johannisbeerspindel erfolgt analog zur Dreiasthecke, nur das sich die Kraft des Wurzelstocks hier auf einen Trieb, auf die Spindel konzentriert. Pro Haupttrieb steht also der eintriebigen Pflanze viel mehr Wuchskraft zur Verfügung als dem Strauch oder der Dreiasthecke. Eine Johannisbeerspindel kann auch gut und gerne 2m hoch werden. Allzu starke und steil angesetzte Seitenäste werden entweder runtergebunden oder möglichst frühzeitig zurückgeschnitten, um der Bildung eines Konkurrenzastes vorzubeugen und um trotzdem Fruchtholz zu erzeugen.

Auch bei den Stämmchen ist ein Rückschnitt unverzichtbar (Video)

Besonders bei den Pflanzenliebhabern, die nur über eine Terrasse oder einen kleinen Balkon verfügen, sollten unsere Johannisbeeren Hochstämme kaufen Unsere späte Rote Johannisbeere Hochstamm Ribest® Violette®, die frühe Ribest® Blanchette® sowie die angenehm süsse Cassissima® Nimue® sind perfekte Naschobstlieferanten für die ganze Familie, finden selbst auf kleinster Fläche noch ihren Lieblingsplatz, sind winterhart und ausschliesslich eigene Züchtungen, auf die wir auch ein wenig stolz sind. Um das Wachstum neuer Triebe anzuregen, sollen diese Kübelpflanzen möglichst stark geschnitten werden. Die zwei- bis dreijährigen Triebe sorgen für die aromatisch besten, aber auch grössten Beeren. Von den ältesten und dicksten Ästen könnt Ihr ohne Bedenken 20 bis 30 Prozent bis auf einen Rest von zwei bis fünf Zentimetern kappen. Letztlich entspricht der Rückschnitt des Stämmchens exakt dem Schnitt beim Strauch, nur dass er angenehmerweise auf Armeshöhe stattfindet.

Bild: Rückschnitt Johannisbeeren: Erziehung als Stämmchen; beim Kauf ist die Krone schon vorhanden und weist 3-5 Hauptäste auf; ideal für kleinere Gärten, Unterbepflanzung möglich.

Video: Johannisbeeren schneiden

Für Freunde der Visualisierung hat Markus Kobelt zur Schere gegriffen, um Euch praktisch zu zeigen, wie Ihr rote und weisse Johannisbeeren schneiden könnt:

Video: Wie schneide ich eine rote oder weisse Johannisbeere?

Junge Johannisbeeren schneiden

Für Licht, Luft und neue Seitentriebe - der Frühjahrsschnitt der jungen Sträucher ist unverzichtbar. Bereits in jungen Jahren sollten die Beerensträucher geschnitten werden, denn während der ersten zwei bis drei Jahre wird beim Schnitt bereits die Grundlage für ihr späteres Erscheinungsbild geschaffen und dem angedachten Verwendungszweck entsprechend (Einzelpflanze, Hecke, Kübel usw.) angepasst. Gesetz dem Fall, dass Ihr im Herbst ein oder mehrere unserer Roten Johannisbeeren Ribest® Lisette®, Ribest® Babette® oder von den weissen die Ribest® Blanchette® bzw. Ribest® Glasperle® kauft, beginnt Ihr am besten im darauf folgenden Jahr zum Frühjahr hin (wenn keine Frostgefahr mehr besteht!), mit dem allerersten Schnitt, der für stabile und fruchtbare Triebe und die spätere Form des Johannisbeerstrauchs beiträgt.

Und so wird die junge Johannisbeere ersten Frühling nach der Pflanzung oder gleich nach der Pflanzung geschnitten:

• Vier bis fünf Hauptäste auswählen
• Die schwächeren überzähligen Triebe werden ganz entfernt
• Die 4 bis 5 ausgewählten Äste werden auf gleiche Höhe zurückgeschnitten, so dass nicht etwa ein Ast sehr viel höher ist und die andere dominieren kann. Ein alle Äste betreffender genereller Rückschnitt erfolgt nur, wenn die Triebe sehr lang (über 100 cm) geraten sind.

Ältere Johannisbeersträucher schneiden - und düngen

Wenn Ihr Euch die nächsten Jahr gemütlich zurücklegen möchtet, nachdem Ihr Eure jungen Johannisbeeren geschnitten habt, so muss ich Euch leider enttäuschen: auch ältere Johannisbeersträucher ab einem Alter von mehr als 3 Jahren müssen weiterhin stark geschnitten werden, da die Sträucher sonst vergreisen und allmählich keine Kraft mehr haben, neue Triebe auszubilden, an denen dann wieder die besten Fruchtqualität entsteht.

• Jedes Jahr werden auch weiterhin 1-3 der ältesten und dicksten Triebe ganz rausgeschnitten. Wenn ausnahmsweise mal keine neuen Treibe entstehen, die belassen werden können und die alten Treibe ersetzen, kann auch mal auf eine jüngere tiefere Verzweigung zurückgeschnitten werden.
• Falls man feststellt, dass zu wenig neue Triebe entstehen, um die alten zu ersetzen, muss mehr organisches Pflanzmaterial ins Beet eingearbeitet werden und das Düngerniveau muss erhöht werden

Sonderfall: Einen sehr alten Johannisbeerstrauch schneiden 

Einen vielleicht über mehrere Jahre vergessenen Johannisbeerstrauch schneiden zu wollen, bedeutet schon etwas mehr Arbeitsaufwand und statt der flott agierenden Handschere, könnte eine kompaktere Astschere oder gar Säge sinnvoll werden. 

• Alle alten, 3- und mehrjährigen Triebe werden bis auf 2 Stück entfernt
• Diese zwei Triebe werden auf die Hälfte eingekürzt
• Falls neue Triebe vorhanden sind, werden bis zu vier solche belassen, die sozusagen die Zukunft des Strauchs bilden sollen; meist hat es aber bei vernachlässigten Sträuchern gar keine Neutriebe mehr; diese müssen durch die radikalen Schnittmassnahmen erst wieder erzwungen werden …

Es ist – entgegen der Meinung mancher Hobbygärtner – kein Pflanzenfrevel, wenn in die Jahre gekommene Sträucher einem Radikalschnitt unterzogen werden.

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Bild: Das Selbstversorgerset Rote Johannisbeeren 'Profiertrag' bietet die zwei ertragreichsten Sorten für die Selbstversorgung in einem Set an. 

Johannisbeeren Radikalschnitt - die 3 Gesetze

Die Johannisbeeren hat man dann gerade genügend geschnitten, wenn man schon fast über die eigene Schnittarbeit erschrickt. Die Logik des radikalen Johannisbeeren Rückschnitts ist ganz einfach: Mehr und stark schneiden führt zu mehr Wachstum; neue Triebe tragen im zweiten und dritten Jahr die besten und die meisten Früchte. Dabei ist es eigentlich egal, ob wir einen Stauch, eine Spindel, ein Spalier oder ein Johannisbeer-Stämmchen schneiden, immer gilt das gleiche Grundprinzip, das man in den 3 Gesetzen zum Johannisbeeren Rückschnitt zusammenfassen kann:

Erstens: Altes Holz (3jährig und älter) muss weg.
Zweitens: Altes Holz darf aber nie ganz auf Astring geschnitten werden, es muss immer ein Stummel mit schlafenden Augen bleiben, um genügend Möglichkeiten für neues Wachstum zu schaffen.
Drittens: Zum starken Schnitt gehört notwendig ein hohes Düngerniveau, das das angestrebte Wachstum sichert.

Diese 3 Gesetze bleiben immer gleich und richtig, was bei den verschiedenen Erziehungsarten ändert, ist der Ansatzpunkt des Schnitts und die Unterscheidung, ob ein Grundgerüst erhalten wird (beim Stämmchen, beim Spalier, bei der Spindel), oder ob die ganzen Äste auf Basis entfernt werden (beim Strauch).

Wie Ihr einen schwarzen Johannisbeerstrauch schneidet

Auch für unsere (süsse) Lowberry® Little Black Sugar, (Luberas grösste) Cassissima® Black Marble oder die (allerSCHÖNSTE unter den Schwarzen) Cassissima® Neva® gilt: Geschnitten wird grundsätzlich im Frühjahr, kurz bevor die Pflanzen starten und notfalls bis in den April hinein. Auch hierzu wieder einen kurzen Film, in dem ich mit robustem Werkzeugeinsatz daran arbeite, einem über Jahre stiefmütterlich behandelten Johannisbeerstrauch wieder neues Leben mit üppigem Wachstum einzuhauchen.

Video: Wie schneide ich eine schwarze Johannisbeere?

Gerade für die Sonne liebenden Cassissorten ist es tatsächlich lebenswichtig, aber auch nicht zuletzt eine Frage des aromatischen Geschmacks der Früchte, dass der Johannisbeerstrauch beim Schneiden sozusagen für die Sonnenstrahlen geöffnet wird und unproduktives Holz keine Chance mehr hat. Also auch hier stark und grosszügig schneiden, und Sie werden schon wenige Monate später mit herrlich schmeckenden Beeren im schwärzesten Schwarz verwöhnt.

Und vergesst nicht, Eure Johannisbeeren zu düngen!

Johannisbeeren Schneiden ist eine unabdingbare Massnahme für gesunde, ertragreiche Pflanzen. Allerdings bedarf es zum vollen Erfolg dann auch noch einer entsprechenden Düngung, die für Gartenpflanzen eher an der oberen Grenze anzusiedeln ist: Wenn Ihr unseren hochwertigen Frutilizer Volldünger kauft und davon 50-60g im März und nochmals ein zweites Mal im Mai dazugebt, unterstützt Ihr neben dem Fruchtertrag auch die Triebbildung. Und wenn Ihr zusätzlich im Frühling noch einen Mistring anlegen wollt oder Kompost zur Verfügung habt - nur zu! Johannisbeeren können eigentlich nicht überdüngt werden, und mehr Dünger bringt hier sehr lange auch mehr Wachstum und 1-2 Jahre später auch einen höheren und besseren Ertrag. Die Johannisbeere ist darin eben keine normale Bürgerstochter, sondern eine Prinzessin, die speziell behandelt werden kann und muss. Ich kenne jedenfalls nur wenige andere Gartenpflanzen, bei denen ein so hohes Düngeniveau sinnvoll ist. Aber eine Johannisbeere, das sind wir uns nun wohl einig, ist eben auch keine normale Gartenpflanze. Sie ist Frosch und Prinzessin.

Bild: Johannisbeerstrauch vor dem Schneiden

Bild: Johannisbeerstrauch nach dem Schneiden