Darf man oder soll man Himbeeren mulchen? Wir wissen nicht genau, warum dieses Mulchen der Himbeerpflanzen so beliebt ist und warum die Diskussion darüber noch immer anhält, aber wir wagen die Aussage: Das Mulchen von Himbeeren ist verboten. Oder sollte mindestens verboten sein! Obwohl wir als liberale Gärtner eher alles für möglich und erlaubt halten. Aber Mulchen bei Himbeeren schadet! Punkt. Wenn Sie Himbeeren kaufen, erhalten Sie robuste und ertragreiche Beerensträucher.
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Himbeeren mulchen hat leider Tradition. Auch ich musste oder durfte als Kind den Rasenschnitt auf die Himbeerreihen aufbringen. Und der gärtnerische Drang, gerade bei Himbeeren den nackten Boden züchtig zu bekleiden, ist geradezu unbegrenzt. Holzhäcksel, Rindenmulch, Chinaschilf, Bambusmatten – fast alles habe ich da schon als Material für das Himbeeren Mulchen gesehen. Ganz offensichtlich fordern die hochbeinigen Himbeerruten geradezu zum Mulchen auf – mir scheint jedenfalls der "Mulchzwang" bei dieser Kultur fast noch mehr entwickelt zu sein als bei anderen Pflanzen. Doch was brauchen die Himbeerpflanzen aus dem Lubera Shop tatsächlich?
Himbeeren mulchen – Die Vorteile
Die Vorteile des Mulchens sind ja auch ziemlich eindrücklich. Die Feuchtigkeit wird besser zusammengehalten, der Boden wird nachhaltig und kontinuierlich mit zusätzlichem Humus versorgt, die oberste, humusreichen Bodenschicht erhält einen Oxidationsschutz und schliesslich und endlich – vielleicht der wichtigste Grund – wird das lästige Unkraut unterdrückt. Wer möchte da noch auf das Mulchen verzichten, umso mehr als die bei Himbeeren gerne angewendete Waldbodenassoziation ja auch suggeriert, dass eine tüchtige Schicht unkompostierten biologischen Materials (Blätter, Nadeln, Ästchen, die alten Himbeertriebe selber) schon in der Urheimat der Himbeeren zu ihrem Standort gehörten.
Nachteile, wenn man Himbeeren mulcht
Dabei werden die Nachteile des Mulchens weitgehend unterschätzt oder gar nicht in Betracht gezogen. Gerade Rindenschnitzel- und Komposte haben mit ihren Gerbstoffen (Phenolen) auch eine Herbizide Wirkung, die sich durchaus nicht nur gegen das Unkraut, sondern auch gegen die Kulturpflanzen selber richten kann. Auch das physische Hindernis der Mulchschicht selber, der "Deckel" darf nicht unterschätzt werden und behindert den zahlreicheren Aufwuchs von Himbeerruten. Im Zerfallsprozess des Abdeckmaterials wird massenhaft Stickstoff gebunden, der der Pflanze fehlt - darum auch die häufig gelbe Farbe der Blätter nach einem beherzten Mulcheinsatz. Und schliesslich und endlich der wichtigsten Negativpunkte des Mulchens für die Himbeeren: Die Mulchschicht wirkt als Isolationsschicht: Darunter ist es viel kühler, und darüber hinaus auch feuchter, meist sogar richtig nass. Und das sind genau die Bedingungen, die der grösste Feind der Himbeerpflanze im Garten, der Phytophthora-Wurzelpilz liebt. Mit Mulchen wird er geradezu gefördert und seine Wintersaison wird weit zurück in den Herbst und Spätsommer und vorwärts in den Frühling hinein verlängert. Wir erhalten beim Lubera Kundendienst jedes Jahr Dutzende von Kundenanfragen mit Himbeerproblemen, meist auch mit Fotos, die die Probleme zeigen, die durch das Mulchen verursacht werden können.
Himbeeren mulchen: Verboten!
Bei der Abwägung der Vor- und Nachteile des Mulchens muss bei den Himbeeren ganz klar gegen das Mulchen entscheiden werden: Eine Kulturmassnahmen mit potentiell letalen Folgen kann beim besten Gewissen und auch vom besten Gärtner nicht empfohlen werden! Sie hat einfach für die spezifischen Bedürfnisse der Kulturhimbeere (trockener, warmer Boden) viel zu negative Auswirkungen.
Alternativen zum Mulchen der Himbeeren...
... können wir leider so auf die Schnelle nicht anbieten. Es muss – in Gottes und der Himbeere Namen – gejätet werden! Aber keine Angst: Bei einer etablierten Pflanzung ist der Konkurrenzdruck und die Dominanz der Himbeere (zusammen mit ihrem Schattenwurf) so stark, dass kaum noch anderes aufkommt...
Der Himbeere doch etwas Gutes tun: Grünkompost
Wer sich nun aber in Bezug auf die Himbeeren arbeitslos wähnt und der Himbeere etwas Gutes tun möchte – ohne aber die Himbeeren mulchen zu dürfen – kann im Frühling gerne etwas gut vergorenen Grünkompost in die Himbeerpflanzung einbringen. Aber bitte keine 5-10cm-Schicht, sondern nur eine leichte Aufstreuung mit vielleicht 1-2cm Dicke. Nach dem Einbringen sollte der Kompost leicht mit der Hacke eingearbeitet werden. Dabei muss man auch keine Angst haben, die Wurzeln der Himbeerpflanzen zu verletzen: Ja, das passiert, aber das führt nur dazu, dass die schlafenden Augen der Himbeerwurzeln stärker zum Austrieb angeregt werden und also mehr Ruten entstehen. Der eingebrachte Kompost hat neben dem Nährstoffeintrag noch den Vorteil, dass er in vielen Fällen antagonistische Pilze enthält, die die Phytophthora in Schach halten können. Ein richtiger Gesundheitssegen also! Und für arbeitslose Mulchgärtner eine willkommene Ersatz- und Überbrückungsarbeit, um das Mulchverbot zu verkraften ;-).
Einige alten Himbeertriebe liegen lassen
Schliesslich können wir noch einen weiteren, eher symbolischen Mulchersatz anbieten: Beim Schnitt von Herbsthimbeeren Ende Februar oder Anfang März werden ja grundsätzlich alle Triebe bodeneben oder bis auf 5cm zurückgeschnitten. Hier empfehlen wir bei gesunden Pflanzungen immer, einige Ruten in der Reihe liegen zu lassen, um der in den Himbeeren ansässigen und gut austarierten Fauna (eben auch mit Nützlingen) eine Chance zum Überleben zu geben. Eine klinisch saubere Himbeerreihe nach dem Schnitt bedeutet eben auch, dass Nützlinge und Schädlinge in einer einzigen Saison ihr Gleichgewicht finden müssen – und das ist eigentlich ein zu kurzer Zeitraum.
Mulchen von Himbeeren – Verboten! Die wichtigsten Tipps
- Himbeerpflanzen werden grundsätzlich nicht gemulcht – sie müssen vor allem im Pflanzjahr in Gottes Namen gejätet werden. Mulchen bei Himbeeren kann der Pflanzengesundheit irreparable Schäden zufügen
- Es ist durchaus sinnvoll, im Februar oder Anfang März eine leichte Gabe von Kompost in die Himbeerpflanzen einzubringen und gleich einzuhacken.
- Beim Schnitt von Herbsthimbeeren im Frühling sollen pro Laufmeter bis zu 3 Himbeerruten in der Pflanzung liegengelassen werden, um die Ansiedlung der überwinterten Nützlinge an den neu aufwachsenden Ruten zu beschleunigen
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To mulch or not to mulch?
When two authorities I trust send oppositie advices into the world:
http://www.gardenersworld.com/how-to/grow-plants/how-to-mulch-raspberry-canes/
http://www.gardenersworld.com/how-to/grow-plants/how-to-plant-bare-root-raspberries/
I don't know anymore how to please my raspberries :-(
from our experienceces, based on 20 years of breeding raspberries, combined with the feedback, given by our customers, it is not advisable to mulch the raspberries.
The cool and moist climate, created through mulching, favours diseases like root rot and unwanted bacteria.
In our nursery we grow the raspberries unmulched on well drained soil, which is enriched by a good amount of compost.
It must be said, that we don't know the varieties which Monty Don is cultivating, but for our and the most known varieties, not mulching is the best way.
For keeping the weed away, you can bring out a thin layer of grass or hay, but it should not be matted. Air and warmth should be able to reach the soil.
kind regards
Your Lubera Team