Sonnenblume, Halbhohe Mischung

Klimabedingungen

Sonnenblumen sind sonnenliebende Pflanzen, die viel Sonnenlicht und hohe Temperaturen benötigen, um richtig zu wachsen. Sie gedeihen gut in gemässigten Klimazonen.

Aussaat

Wir empfehlen, Sonnenblumen in Töpfen auszusäen, um ihre Entwicklung zu Beginn der Vegetationsperiode zu beschleunigen und sie vor Schnecken zu schützen. Im April säen Sie 1-2 Samen pro Topf mit einem Mindestdurchmesser von 8 cm und giessen regelmässig bis zur Keimung.

Pflanzung

Etwa einen Monat nach der Aussaat sind Sonnenblumen bereit, im Freien gepflanzt zu werden. Verwenden Sie eine Gartenkelle, um ein Loch in der gleichen Tiefe wie Ihr Topf zu graben. Nehmen Sie die Sonnenblume aus dem Topf und legen Sie sie in das Loch. Füllen Sie mit Erde auf, klopfen Sie sie fest und giessen Sie reichlich. Sonnenblumen vertragen keinen Frost, überprüfen Sie daher das Wetter, bevor Sie pflanzen.

Pflege

Sonnenblumen müssen regelmässig gegossen werden, insbesondere während Trockenperioden. Wir empfehlen die Düngung mit einem festen Dünger einige Tage nach dem Pflanzen, um ein gutes Wachstum zu fördern. Sonnenblumen sind resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, sind jedoch gegenüber Rost und Mehltau empfindlich. Wenn Sie die Samen ernten möchten, müssen Sie sie vor Vögeln mit einem Netz schützen.

Verwendung

Sonnenblumen sind ideal um den Garten zu dekorieren, können aber auch verwendet werden, um Öl oder Samen zu produzieren. Sonnenblumenblüten sind essbar und können in Salaten oder Desserts verwendet werden. Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Sie können die Sonnenblumen auch am Ende der Saison stehen lassen, um Vögeln Nahrung zu bieten.