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Kopfzichorie, Malan

Cichorium endivia var. latifolium

Kopfzichorie, Malan
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Kopfzichorie, Malan
Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Kopfzichorie, Malan
Höhe und Breite Endhöhe 10cm - 20cm
Wuchs
Endhöhe 10cm - 20cm
Weitere Daten
Botanisch Cichorium endivia var. latifolium
Steckbrief Kopfzichorie, Malan
Botanisch: Cichorium endivia var. latifolium
Inhalt: 1 g
Inhalt: 100 Stk.
Ausreichend für: 5.0 m2
Keimdauer: 14 Tage
Aussaattiefe: 0 cm
Pflanzabstand: 40 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 15 cm

Beschreibung

Der Kopfzichorie 'Malan', auch Radicchio genannt, bildet schöne Köpfe mit luftigem Laub. Die grünen Blätter sind leicht gezackt und sehr dekorativ. Sie sind bitter und eignen sich hervorragend für Salate. Es ist eine ertragreiche Sorte, die für den Gemüsegarten sowie den professionellen Gemüseanbau interessant ist. Die Endiviensalate werden zwischen Mitte Oktober und Ende November geerntet.

Kulturanleitung

Aussaat ab 20. Juni bis Mitte Juli in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und Setzlinge Ende Juli bis Anfang August im Abstand von 40x30cm auspflanzen. Wurzeln und Blätter vor dem Pflanzen leicht einkürzen und vor allem während der Anwachsphase für genügend Feuchtigkeit sorgen. Endivie liebt nährstoffreichen Boden.

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