Im Herbst ist der ideale Zeitpunkt für das Knoblauch Stecken. So sind die gesunden Zehen für viele Gärtner auch in der Küche gar nicht mehr wegzudenken. Von Vorteil ist dabei, dass der Anbau von eigenem Knoblauch überhaupt nicht schwer ist und auch kleinem Raum garantiert gelingen wird. Wenn Sie eigenen Knoblauch pflanzen wollen, zeigt Ihnen Anja in diesem Gartenvideo, worauf Sie dabei achten müssen. In unserem Gartenshop können Sie aus einer grossen Auswahl an Samen bestellen und sich diese direkt nach Hause liefern lassen.
Sehen Sie hier das Video, wie Sie Knoblauch stecken können:
Knoblauch stecken – Wann ist der richtige Zeitpunkt?
Beim Knoblauch Pflanzen oder Stecken gibt es zwei mögliche Pflanztermine: im Herbst und im Frühjahr. Wie immer im Garten gibt es mehrere Möglichkeiten, die zum selben Ziel führen. In diesem Fall ist das natürlich eine reiche Knoblauch Ernte. Daher stellen wir Ihnen im Folgenden die beiden Pflanzzeitpunkte vor:
Herbst
Wenn Sie im Herbst Knoblauch stecken wollen, ist Anfang Oktober der perfekte Zeitpunkt. Der Vorteil bei dieser Jahreszeit ist, dass der Knoblauch dann sehr grosse Knollen bilden wird.
Frühjahr
Der andere Zeitpunkt ist im zeitigen Frühjahr. Zwar bleiben die Knollen dann etwas kleiner, jedoch werden Schädlinge auch weniger Zeit haben, die frisch gesteckten Zehen zu finden. Sollten Sie in Ihrem Garten viele Probleme mit Ungeziefer und Schädlingen haben, empfehlen wir Ihnen die Frühjahrspflanzung.
Knoblauch stecken/ pflanzen
Wenn Sie Knoblauchzehen pflanzen wollen, sollten Sie darauf achten, dass Sie nur unversehrte und gesunde Knollen verwenden. Lösen Sie dafür die einzelnen Zehen vom Knoblauch und stecken Sie sie mit der Spitze nach oben etwa 5 bis 10 Zentimetern tief in die Erde. Vor dem Stecken müssen Sie die Zehen nicht schälen.
Erde und Standort
Der Boden sollte humos und durchlässig. Harken Sie die Erde am besten vor dem Stecken noch einmal durch, damit der Boden gut gelockert ist. Der Platz sollte möglichst warm und sonnig sein.
Dünger
Empfehlenswert ist ebenfalls eine Düngung, beispielsweise mit Hornmehl, vor dem Stecken.
Abstand beim Knoblauchstecken
Halten Sie beim Knoblauch Stecken einen Abstand von etwa 10 bis 15 Zentimeter. Zwischen den Reihen braucht es etwa 20 Zentimeter Platz.
Knoblauchzehen oder Bulbillen anpflanzen?
Sie können entweder die Zehen oder die kleinen Brutzwiebeln (Bulbillen) anpflanzen. Der Vorteil von dem Anbau mit Bulbillen ist, dass der daraus geerntete Knoblauch grösser ist. Zudem müssen dann keine Zehen als Saatgut aufgehoben werden. Der Nachteil ist allerdings, dass dieser Knoblauch erst nach 2 Jahren erntereif sein wird.
Knoblauch ernten
Erntereif ist der Knoblauch, wenn Sie ihn im Herbst pflanzen, im Frühsommer, sobald die Blätter braun/gelb werden. Theoretisch ist auch eine frühere Ernte möglich. Dann erhalten Sie junge, möglicherweise etwas kleinere, Knoblauchknollen. Im Frühjahr gesteckter Knoblauch kann im Spätersommer bis in den Herbst hinein geerntet werden.