Tomatillo 'Aurora'
Die Tomatillo mit den grossen, süss-sauren Früchten
Die Tomatillo 'Aurora' ist eine ertragreiche und sehr früh reifende Sorte. Die bis zu mandarinengrossen Früchte sind bereits ab Juni reif und erlauben eine sehr vielfältige Verwendung - wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachter Salsa?
Tomatillos sind selbststeril, es sollten also mindestens 2 Pflanzen nah beieinander stehen.
Kurzbeschreibung Tomatillo 'Aurora'
Kultur:
Das Auspflanzen erfolgt nach den letzten Frösten im Mai. Im Kübel (ab 10 L) und im Freiland möglich, ein Abstützen der Pflanze ist hilfreich, aber nicht unbedingt notwendig.Tomatillos sind selbststeril, es sollten also mindestens 2 Pflanzen nah beieinander stehen.
Ernte:
Ab Juni.Früchte:
Die Tomatillos sind reif gelb, etwa mandarinengross und süss. Sie werden zu Saucen verarbeitet, gebraten oder auch roh wie Obst gegessen. Ihr Geschmack erinnert an Andenbeeren, Äpfel und Kartoffeln. Tomatillos sind neben Chilis eine klassische Hauptzutat von Salsa.
Fragen, Antworten und Gartenstorys (2)
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tomatillo so groß wie gewöhnliche Andenbeere
Hi,
habe eine Pflanze Ihrer Tomatillo Aurora bestellt und bekommen. Ist auch gut angewachsen. Obwohl ich keine zweite in der Nähe hatte, hat sie sehr bald angefangen, 'Lampions' zu tragen. Allerdings gibt es 'gewöhnliche' Physalis in der Umgebung. Vielleicht hat auch irgendwer irgendwo eine Tomatillo und die Hummeln haben sich erbarmt.
Die 'Lampions' fallen regelmäßig ab - manche noch eher grün, manche mit breits vertrockneter Hülle und die Beere innen bereits gelblich. Da der 'Strauch' über und über voll ist, stört mich das nicht wirklich. Was mich aber etwas irritiert ist, daß die Früchte nicht größer werden als die der üblichen Physalis. Kein Anzeichen von 'mandarinen-groß'.
Woran kann das liegen? Oder sehen die erst viel später in der Saison so aus wie auf Ihren Fotos?
Mit freundlichen Grüßen, Gertrud Kamper
habe eine Pflanze Ihrer Tomatillo Aurora bestellt und bekommen. Ist auch gut angewachsen. Obwohl ich keine zweite in der Nähe hatte, hat sie sehr bald angefangen, 'Lampions' zu tragen. Allerdings gibt es 'gewöhnliche' Physalis in der Umgebung. Vielleicht hat auch irgendwer irgendwo eine Tomatillo und die Hummeln haben sich erbarmt.
Die 'Lampions' fallen regelmäßig ab - manche noch eher grün, manche mit breits vertrockneter Hülle und die Beere innen bereits gelblich. Da der 'Strauch' über und über voll ist, stört mich das nicht wirklich. Was mich aber etwas irritiert ist, daß die Früchte nicht größer werden als die der üblichen Physalis. Kein Anzeichen von 'mandarinen-groß'.
Woran kann das liegen? Oder sehen die erst viel später in der Saison so aus wie auf Ihren Fotos?
Mit freundlichen Grüßen, Gertrud Kamper
Tomatillo bestäuber
Ist die Tomatillo aurora stecklingsvermehrt? wenn ja dann nützt es ja zur brfruchtung auch nichts wenn ich 2 pflanzen nebeneinander habe. kann ich auch normale dessert physalis als befruchter nebendran pflanzen?
| Name: | Tomatillo 'Aurora' | Botanisch: | Physalis ixocarpa |
| Lubera Easy-Tipp: | ja | Erhältlich: | Mai bis Juni |
Markus Kobelt
Wie werden Tomatillos befruchtet und was bedeutet das für den Anbau?
Tomatillos sind selbstunfruchtbar, das heisst der Pollen einer Pflanze kann die Blüten der gleichen Pflanze nicht bestäuben. In der Natur eine ganz normale Eigenschaft, da nur so für die fürs Überleben notwendige Variabilität gesorgt werden kann. Sehr viele Kulturpflanzen verlieren dann im Laufe ihrer Domestikation diese Eigenschaft.
Ganz einfach, weil Selbstfruchtbarkeit für den Anbau sehr viel praktischer ist, weil die Befruchtung immer funktioniert. Und so werden halt bewusst oder auch in...
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Die mit dem Lubera®-Züchtungslogo bezeichneten Pflanzen sind von Lubera gezüchtet worden.
Seit unserer Gründung 1993 züchten wir intensiv neue Pflanzen: neue Äpfel, Birnen, Kirschen,
Pflaumen, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, neue Rosen und auch viele weniger
bekannte Arten, darunter neuerdings auch diverse Ziergehölze. Unsere Ziele sind dabei immer
die Ziele unserer Kunden, der Hobbygärtner, die Pflanzen wünschen, die einfacher zu kultivieren sind,
die resistent und robust sind, die besser schmecken und reichhaltiger blühen und die-
wenn möglich - auch "anders" sind, neue Qualitäten in den Garten einbringen.
Neben unserer intensiven Züchtungsarbeit (siehe Lubera® Züchtung) testen wir auch
unzählige Sorten von anderen Züchtern, vielfach auch Pflanzenschätze, die wir
auf unseren Pflanzenjägerreisen aufgespürt haben. Werden diese Pflanzen nach
ausgiebigen Tests in unser Verkaufsssortiment aufgenommen, werden sie mit dem
Lubera® Selection Logo ausgezeichnet, wenn wir sie weitgehend exklusiv vertreiben
können. An diese Lubera Selection Pflanzen stellen wir die gleichen Anforderungen,
die auch unsere Züchtung steuern: Sie sollen besser schmecken, reicher blühen,
einfacher zu kultivieren, resistenter sein und wenn möglich auch "andere",
neue Eigenschaften in den Garten einbringen. Ihre Ziele, die Ziele unserer
Kunden, sind immer auch unsere Ziele.
