Jujube LuLi® (Chinesische Dattel)
Frühsorte Ziziphus LuLi® für den Frischgenuss
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Vorteile
- grosse, runde Früchte
- mahagonifarben mit Violettstich
- ideal zum Frischverzehr
- selbstbefruchtend
Reife: früh, Ende September
Befruchtung: selbstfruchtbar
Geschmack: ausgezeichnet, kann frisch direkt vom Baum genascht werden, eher nicht lagern
Verwendung: Frischverzehr und auch zum Trocknen geeignet
Ertragseintritt: schnell, schon nach 2 – 3 Jahren
Wuchs/Platzbedarf: gesunder Wuchs, Pflanzen kommen früh in Ertrag, werden nach 25 Jahren 2 – 4 m hoch, können in der Höhe begrenzt werden
Standort/Boden: Ziziphus sind bodenmässig nicht sehr anspruchsvoll, empfindlich gegen Staunässe
Winterhärte: etablierte Pflanzen ertragen -20° bis -25° C; in den ersten 2 Jahren gut mit isolierendem Material gegen Winterkälte schützen, später ist das nicht mehr nötig
Zu Verabeitung der Früchte - man soll sie mit Zahnstocher perforieren und in einer Zuckerlösung kurz blanschieren. Danach wie Datteln trocknen.
Die Maulbeeren Felsenbirne Redloves und Co sind alle schon ausgeschlagen.
Oder sind die auch so spät mit dem treiben wie Indianerbananen (die sind noch in der winter Ruhe und die triebspitzen kommen so langsam raus) ?
Ist mein erster Winter mit den Datteln gewesen