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Schauen Sie sich hier das Video zum Thema "Erdeeren und Knoblauch als Mischkultur" an
Schneller Tipp für Mischkultur bei Erdbeeren und Knoblauch
Um eines gleich vorwegzunehmen: Über die Zubereitungsmöglichkeiten von Erdbeeren mit Knoblauch möchten wir hier keine Diskussion entfachen. Dafür sind Geschmäcker ja bekanntlich zu verschieden. Jedoch passen die beiden Sorten im Beet gepflanzt hervorragend zusammen und stehen in einer guten Nachbarshaft. Denn: Knoblauch hält Pilzkrankheiten von den Erdbeeren fern, die sonst gerne mal die Obstpflanzen befallen.
- Pflanzen Sie Ihre Erdbeeren in einem Abstand von 30 bis 40 Zentimetern wie gewohnt ins Beet.
- Stecken Sie einzelne Koblauchzehen im Herbst oder Frühjahr dann zwischen die Erdbeerenpflanzen.
- Fertig ;-)
Die Erdbeeren können wie sonst auch geerntet werden, wenn sie reif sind. Den Reifestand des Knoblauch erkennen Sie an den Blättern. Sobald diese braun sind, kann der Knoblauch aus der Erde.
Übrigens: Knoblauch blüht im Zeitraum von Mai bis Juni. Wenn diese schon geschwungene Blüte erscheint, schneiden Sie sie am besten ab, damit die Kraft der Pflanze in die Knolle geht. Die Blüte können Sie schmoren und essen (auch ohne Erdbeeren!). Sie schmeckt hervorragend zu Salat oder auch in einer selbsgemachten Butter.
Zusammenfassung Erdbeeren und Knoblauch als Mischkultur
- Knoblauch hält Pilzkrankheiten von Erdbeerpflanzen fern
- Pflanzen Sie Knoblauchzehen im Frühjahr oder Herbst zwischen Ihre Erdbeerenpflanzen direkt ins Beet
- Achten Sie dabei auf den Pflanzabstand von Erdbeeren. Das sind etwa 30 bis 40 Zentimeter.
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