Die Bergamotte (Citrus bergamia) gehört zu den bekanntesten Zitrusfrüchten, über die Bergamotte Pflanzen ist aber vergleichsweise wenig bekannt ist. Wenn Ihr für Euren Balkon oder die Terrasse eine Bergamotte kaufen möchtet, dann sind meine Informationen zur Pflege der Bergamotte sicher hilfreich. Ihr erfahrt etwas zum Standort, zum Gießen und Düngen, zum Umtopfen und zum Schneiden bei der Bergamotte. Und natürlich geht es auch um die wichtige Frage der Überwinterung.
Inhaltsverzeichnis
- Zusammenfassung: Bergamotte pflanzen
- Wissenswertes zu den Bergamotte Pflanzen
- Verwendung der Früchte von Citrus bergamia
- Der perfekte Standort für die Bergamotte
- Wie überwintert man die Bergamotte?
- Die Beleuchtung der Bergamotte im Winterquartier
- Die Pflege der Bergamotten im Winter
- Die Bergamotte schneiden
- Die Pflege der Bergamotte Pflanze
- Bergamotte düngen
- Das Umtopfen bei der Bergamotte: Tipps
- Eine Bergamotte kaufen
Zusammenfassung: Bergamotte pflanzen
Die Bergamotte (Citrus bergamia) bildet orangengroße, zitronengelbe, leicht birnenförmige Früchte, die vor allem wegen ihrer aromatischen Schale geschätzt werden. Die Schale wird gerne für Tees verwendet, für Parfum oder Salate. Was nur Wenige wissen: Auch bei uns kann die Bergamotte gut gedeihen. Vorausgesetzt, der Standort und die Pflege stimmen. Ich sage euch, wie ihr Citrus bergamia optimal pflegt, um euch an der exotischen Pflanze und ihren Früchten maximal zu erfreuen.
Wissenswertes zu den Bergamotte Pflanzen
Das Bergamotte Aroma ist aus der Welt der Düfte nicht wegzudenken. Ob beim berühmten Eau de Cologne, beim Earl Grey Tee oder in der Aromatherapie - überall dort spielt die Bergamotte eine Hauptrolle. Was viele Bergamotte Fans aber nicht wissen: man kann die tolle Frucht auch selber auf Balkon und Terrasse ernten. Denn die Bergamotte Pflanze ist eine Zitruspflanze, die mit ein wenig Pflege auch hierzulande als nicht winterharte Kübelpflanze gehalten werden.

Der Kontrast des hellen Gelbs zum reinen Weiß der Blüten macht die Bergamotte besonders attraktiv.
Botanisch heißt die Bergamotte Citrus bergamia und wird als Unterart der Zitrone betrachtet. Auch wenn die genauen Verwandtschaftsverhältnisse bei Zitruspflanzen häufig im Dunkeln liegen, wird davon ausgegangen, dass es sich bei der Bergamotte um eine Kreuzung zwischen der Zedratzitrone (Citrus medica) und der Bitterorange (Citrus aurantium) handelt. Bei Pflanzen wie der Bergamotte, die für die kommerzielle Nutzung wichtig waren oder sind, gibt es regelmäßig eine größere Sortenvielfalt. Wichtige Sorten bei der Bergamotte sind Fantasia, Castagnaro oder Femminello. Hauptanbauregion der Bergamotten ist heute noch Kalabrien im Süden Italiens.

Bei den kleinen Bergamotten erkennt man sehr schön die Birnenform.
Die Bergamotte Pflanze gilt als besonders elegante Zitruspflanze, die in einer unregelmäßigen V-Form wächst. Die Früchte werden rasch gelb und haben eine leichte Birnenform. Auch die rein weißen Blüten sind markant sowie besonders aromatisch. Für die Pflege der Bergamotte gibt es gute Nachrichten: die Bergamotte Pflanzen haben nur wenige Dornen.
Verwendung der Früchte von Citrus bergamia
Die Früchte der Bergamotte werden vor allen Dingen wegen ihrer aromatischen Schale geschätzt. Die kann abgehobelt werden und als Gewürz in Tees, Salaten oder anderen Speisen eingesetzt werden. Auch in Desserts oder in Likören kann die Bergamotte eingesetzt werden. Zum direkten Verzehr ist die Bergamotte leider weniger geeignet, der Saft ist sehr säuerlich.

Die Bergamotte wächst rund, hat aber den typisch birnenähnlichen Fortsatz an der Unterseite.
Der perfekte Standort für die Bergamotte
Wichtig für das gute Gedeihen und Wachstum der Bergamotte ist vor allen Dingen der Standort im Sommer und im Winter. Als Zitrusvertreterin ist die Bergamotte besonders lichthungrig und benötigt im Sommer einen vollsonnigen Platz auf Balkon oder Terrasse. Dieser Sommerstandort sollte auch zu einer Seite geschützt sein. Der Schutz kann durch eine Rückwand erfolgen, die idealerweise tagsüber Wärme aufnimmt und nachts abgibt. Wenn Ihr eine kleine Pflanze habt, solltet Ihr diese höher aufstellen, damit sie mehr direktes Sonnenlicht bekommt. Wichtig ist auch der Schutz der Bergamotte Pflanzen vor Winden, damit die Bergamotte im Topf nicht umfällt.

Gerade bei kleinen Bergamotten wird der 'Zipfel' deutlich.
Wie überwintert man die Bergamotte?
Die Bergamotte ist nicht winterhart und muss daher rechtzeitig im mittleren bis späten Herbst in ein frostfreies Winterquartier gebracht werden. Am besten verläuft und gelingt die Überwinterung, wenn kühle Temperaturen im Winterquartier die Bergamotte in die Winterruhe versetzen. In diesem Zustand kommt die Bergamotte Pflanze auch mit diffusem Licht aus, das typisch für die Winter hierzulande ist. Wenn ich Euch also empfehle, die Bergamotte in ein kühles und helles Winterquartier zu stellen, bedeutet das auch, dass Winterquartier definitiv eine Lichtquelle haben muss. Am besten handelt es sich um eine Tageslichtquelle durch ein großes Süd- oder Südwestfenster. Fehlt es an einem solchen oder insgesamt an Fenstern muss die Beleuchtung durch eine Energie-Pflanzenlampe* oder LED-Pflanzenlampe* sichergestellt werden.
Die Beleuchtung der Bergamotte im Winterquartier
Wir können selbst herausfinden ob die Bergamotte im Winterquartier ausreichend Licht bekommt. Dazu könnte Ihr ein Luxmeter einsetzen, der die Lichtintensität misst. Als Ideal gelten bei kühlen Temperaturen zwischen fünf und 10 °C an Luxwert von 1.500 lx. Ist euer Winterquartier allerdings wärmer, muss auch der Luxwert höher sein. Bei 10-15 °C sollte Ihr mindestens 2.000 bis 3.000 lx durch eine Beleuchtung erreichen. Mit dem Luxmeter könnte Ihr auch herausfinden, welche große Unterschiede zwischen der natürlichen Beleuchtung und der durch eine Glasscheibe gefilterte Beleuchtung bestehen. Auch werdet Ihr rasch entdecken, dass die künstliche Beleuchtung im Vergleich zum direkten Sonnenlicht wenig Licht Energie bereitstellt.

Die Blüten der Bergamotte Pflanzen zeichnen sich durch eine kräftige Statur aus.
Die Pflege der Bergamotten im Winter
Die Pflege der Bergamotte in der Überwinterung ist einfach. Im kühlen Winterquartier benötigt die Bergamotte faktisch kein Wasser. Die Restfeuchte des Wurzelballen reicht im kühlen Winterquartier aus, um die Wurzeln Feuchtigkeit zu versorgen. Auf Düngen könnt ihr bei den Bergamotte Pflanzen im Winterquartier verzichten. Solltet Ihr kein kühles Winterquartier haben, so dass die Überwinterung warm erfolgt, dann trocknet die Erde auch schneller ab, so dass sie vielleicht einmal im Monat gießen müsst. Überprüft die Erde auf Trockenheit und gießt erst dann, wenn die obere Hälfte der Erde abgetrocknet ist.
Die Bergamotte schneiden
Am Ende des Winters könnt Ihr die Bergamotte Pflanze schneiden und umtopfen, sofern sie vorher üppig gewachsen ist. Der Schnitt erfolgt bei der Bergamotte zurückhaltend. Auf gar keinen Fall solltet Ihr Citrus bergamia drastisch zurückschneiden. Es reicht, wenn er abgestorbene Äste und Zweige entfernt und die Krone durch Kürzung von Nebentrieben in Form bringt.
Die Pflege der Bergamotte Pflanze
Wenn Citrus bergamia im April oder Mai wieder rausgestellt habt, ist es schon warm und die Bergamotte Pflanze fängt an zu wachsen. Ab dieser Wachstumszeit benötigt sie je nach Bedarf Wasser und Dünger. Wie im Winterquartier sollten Ihr nur dann gießen, wenn die obere Hälfte der Erde abgetrocknet ist. Ob und wann das der Fall ist findet ihr am besten mit einem Feuchtigkeitsmesser* aus. Diesen steckt ihr mit seiner langen Sonde in die Erde, so dass ihr auch für tiefere Erdschichten eine Information über die Feuchtigkeit erhaltet.
Bergamotte düngen
Düngen sollte wir mit einem mineralischen Dünger der alle wichtigen Nährstoffe und Spurenelemente für Zitruspflanzen enthält. Eine geeignete Zusammensetzung ist
- 20 % Stickstoff
- 5 % Phosphat
- 15% Kalium sowie
- Magnesium
- Eisen
- Bor
- Zink
- Kupfer
- Mangan
- Molybdän
Das Umtopfen bei der Bergamotte: Tipps
Wenn die Bergamotte Pflanze ordentlich wachsen, müssen sie auch umgetopft werden. Nach meiner Erfahrung ist alle zwei bis drei Jahre ein Umtopfen nötig. Dann ist die Erde im Topf gut durchwurzelt. Umtopfen solltet Ihr auch, falls Citrus bergamia Probleme im Wurzelbereich hat, wenn diese etwa zu nass geworden sind. Ihr solltet aber auch nicht zu häufig umtopfen, da die Bergamotte nach jedem Umtopfen zunächst einige Zeit benötigt, bis sie in der neuen Erde angewurzelt hat. In dieser Zeit ist das Kronenwachstum eingeschränkt.
Für das Umtopfen empfiehlt sich eine Mischung aus torffreier Pflanzerde (ca. 60 %), Kokosfasern (ca. 20%) und Quarzsand (ca. 20%). Weiter benötigt Ihr ein Drainagematerial, das aus
- Kies
- Schotter oder
- Poroton
bestehen kann. Ein neuer Topf ist im Durchschnitt etwa 4cm größer als der alte Topf, damit die Bergamotte ausreichend Halt findet.
Zunächst gibt Ihr eine Mischung aus der Erde und der Drainageschicht für den Wasserabfluss in den Topf. Dann nehmt Ihr den Ballen aus dem alten Topf und untersucht die Wurzeln. Abgestorbene Wurzeln werden abgeschnitten, die restlichen Feinwurzeln am Rand aufgerauht. Dann wird der Ballen in den Topf gesetzt und die Pflanze gerade ausgerichtet. Achtet darauf, dass zwischen oberem Topfrand und oberer Kante des Wurzelballens noch genug Platz für das Gießwasser ist.
Der Zwischenraum zwischen Erde und Topfwand wird dann mit Erde aufgefüllt und diese fest angedrückt. Schließlich wird der Topf angegossen, bis Wasser aus dem Topf läuft. So habt Ihr auch die Drainage getestet. Das Umtopfen führt Ihr am Besten im späten Winter aus. So bekommen die Bergamotte Pflanzen einen gute Start in den Frühling.
Eine Bergamotte kaufen
Wenn Ihr selber eine Bergamotte kaufen wollt, solltet Ihr das bei einer guten und fachlich versierte Baumschule wie Lubera tun. Diese findet Ihr im Internet als Online Versender. Bei einer Online Baumschule könnt Ihr von einer guten Qualität der Bergamotte Pflanzen ausgehen, die in der Regel veredelte Pflanzen sind.
Die beste Zeit für den Kauf von Bergamotten und anderen Zitruspflanzen ist das Frühjahr, dann haben die Händler und Gartencenter neue Pflanzen aus Italien bekommen, wo die meisten Zitruspflanzen produziert werden. Am besten solltet Ihr also im April oder Mai Bergamotte Pflanzen kaufen.
Fotos und Text: Dr. Dominik Große Holtforth
Hallo Dominik,
Ich besitze seit einem Jahr einige Zitronen, darunter auch eine Bergamotte. Nachdem im Frühjahr die Artgenossen blüten, war die Bergamotte blühfaul. Sie wächst kräftiger als die Anderen, zeigt aber auch keinen Ansatz einer Blüte. Sie steht in der prallen Sonne und hat Schutz. Sie wird regelmäßig gedüngt. Woran liegt es?
Hallo,
tatsächlich ist es auch meine Erfahrung, dass die Bergamotte blühfaul ist. In diesem Jahr habe ich nur eine Frucht. Ich weiß, dass die Bergamotte sehr spezielle Anforderungen an den Standort hat, die am Besten in der Bergamotten-Hauptregion, Kalabrien, erreicht werden. Es ist eine Mischung aus Wärme, Wind, Luftfeuchtigkeit und dem Temperaturwechsel an Berghängen. Vielleicht müssen Sie noch ein wenig mit dem Standort experimentieren. Meine Erfahrung ist, dass nicht unbedingt die volle Sonne gut ist sondern ein wenig Schatten. Außerdem sollte der Standort ein wenig luftiger sein.
Viele Grüße
Dominik Große Holtforth