Gourmet-Tomate 'Rosella'

Solanum lycopersicum 'Rosella' - die beerige Tomate mit intensivem Aroma und Duft

Gourmettomate Rosella (Solanum lycopersicum)
Gourmettomate Rosella (Solanum lycopersicum)
Gourmet-Tomate 'Rosella' (Solanum lycopersicum)
Gourmet-Tomate 'Rosella' (Solanum lycopersicum)
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Gourmet-Tomate 'Rosella' (Solanum lycopersicum)
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Kultur der Gourmet-Tomate 'Rosella':

Gewächshaus, Freiland mit Regendach, Kaltes Gewächshaus; indeterminierte Stabtomate, ausgeizen.

Ernte:

gute Ernte vom Juli bis in den Herbst.

Früchte der Gourmet-Tomate 'Rosella':

rund, saftig weich, 20-50g, manchmal dunkel weinrot mit speziell gedämpfter Farbe, manchmal auch dunkelrosa; dünne, eher weicher Haut, kernarm.

Geschmack:

aromatisch, süss, sehr fruchtig mit säuerlichem Abgang, bei vollreifen Früchten schon beim ersten Biss klar wahrnehmbares Beerenaroma, mit einem Geschmack von Himbeeren und Sommerfrüchten; im Abgang in der Nase ganz deutlichen Himbeerduft;  sehr süß, gutes Zucker-Säure Verhältnis.

Resistenz der Gourmet-Tomate 'Rosella':

gute Robustheit, aber Regendach notwendig.

Wuchstyp/Wuchs:

undeterminiert, über 2.50m, stark verzweigte Fruchtstände.

Sortentyp:

samenfeste Tomatensorte

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Gourmet-Tomate 'Rosella' (1)

Gartenstory 16.10.2019 gefällt mir gefällt mir (1) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Aroma-Versprechen wurde eingehalten
Eigentlich war mit meinen Tigerella-Tomatenpflanzen der Platz unter dem Vordach schon ausgefüllt aber beim Stöbern im Shop bin ich irgendwie immer wieder bei der Rosella mit ihrem versprochenen Beerenaroma hängen geblieben.

Es war zwar schon Juni aber einen Versuch wollte ich doch noch wagen. Als die Lieferung ankam, war die Tomatenpflanze leider ziemlich gebeutelt, da sie schon sehr groß war und deswegen im Karton ganz schön gelitten hatte. Aber zum Glück sind Tomaten ja hart im Nehmen und so erholte sie sich sehr schnell. Dann begann sie zu zeigen, was so eine 'Halbwilde' (also eine Tomate, die nicht mit der Herauszüchtung des Gens für das Längenwachstum das Aroma-Gen mit verloren hat), so an cm/Tag hinlegen kann. Auf dem Bild ist sie schon 2,5m hoch, gekappt habe ich schließlich bei 3m aber sie hätte noch mehr gekonnt).

Als ich dann endlich das erste reife Tomätchen (mit ca. 2cm Durchmesser sind sie doch sehr niedlich) kosten konnte, war es tatsächlich die versprochene Geschmacksexplosion. Die Rosella hat wirklich das Zeug dazu, unter der Sparte Obst zu firmieren und nicht unter Gemüse.

Leider stimmt aber auch der Hinweis 'im Freiland Regendach notwendig'. Da der Sommer bei uns im Westen (Kölner Bucht) ausgesprochen trocken war, hatte ich den Freilandversuch ohne Schutz gewagt. Das wurde dann im September aber schwer bestraft - es gab nicht nur ergiebigen sondern auch lang anhaltenden Regen. Bis dahin konnte ich mit ca. 2kg schon recht ordentlich ernten. Der Regen hat dann aber leider die noch am Strauch hängenden 3 kg fast ganz verdorben. Einen kräftigen Regenschauer vertragen die Früchte ohne Risse zu bekommen aber nichts was über einen Tag hinausgeht. Wobei der Reifegrad eine große Rolle spielt – nur die sich schon umfärbenden Früchte waren betroffen, komplett grüne nicht. Mehr Schaden hat der Regen aber nicht angerichtet. Die Robustheit der Pflanze war ausgezeichnet und die Früchte reifen auch bei Temperaturen von 15 - 20°C noch sehr gut.

Mein Fazit „5 von 5 Sternen“:
Eine echte Aromatomate, von der ich nächstes Jahr mehr pflanzen werde - allerdings nur mit Schutzdach. Hat man genug Platz, kann man sie auch gut mehrtriebig ziehen (ich hatte vier Triebe zugelassen), das erhöht den Ertrag beträchtlich. Die ersten Blütenansätze kommen erst ab einer Höhe von 80cm, dann aber gewaltig. Trotz ihrer Wuchsfreudigkeit und Ertragsmenge, hat sie sich mit einem 30l Pflanzsack (Füllung: Einheitserde gemischt nach „Dr. Fruhstorf“) zufrieden gegeben, ohne dass ich nachdüngen musste.
P.S. Noch ein Tipp für alle, die auf selbstgemachte Tomatensoße stehen: Schon mit Zugabe von 30% Rosella zu „normalen“ Tomaten bekommt man eine „Gourmet-Soße“.
Viele Grüße an alle Mitgärtner und das Lubera Team
Bianka Neder
Name: Gourmet-Tomate 'Rosella' Botanisch: Solanum lycopersicum 'Rosella'
Blätterfarbe: grün Blütenfarbe: gelb
Endhöhe: 140cm - 3m Sonne: Vollsonne
Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer Erhältlich: Mai bis Juni
#1 von 1 - Die Tomatenzüchtung bei Lubera
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