Apfelbäume

Der Apfelbaum (Malus domestica) ist eine sehr alte Kulturpflanze, bei der sich eine schier unüberschaubare Sortenvielfalt entwickelt hat. Apfelbäume von Lubera begeistern immer mehr Kunden nördlich und südlich der Alpen. 

Wenn Sie aufgrund der Vielfalt die Qual der Wahl verspüren, zögern Sie nicht, das Lubera-Team zu kontaktieren. Sie erhalten fachlich versierten Rat und viele Tipps von den Obstprofis aus der Lubera® Baumschule.

Passende Apfelbäume auswählen

Äpfel unterscheiden sich in der Form und Grösse ihrer Früchte, in der Farbe von Schale und Fruchtfleisch, in Aroma und Geschmack, sowie in ihren Kocheigenschaften. Viele Sorten werden an der Luft schnell braun, was bei der Herstellung von Apfelsaft für eine schöne goldbraune Farbe sorgt, aber beim Einkochen von Apfelmus oder Kompott weniger gewünscht ist. Auch als Snacks sind Sorten besser geeignet, die nicht braun anlaufen. Manche Apfelsorten sind bekömmlicher für Menschen mit Allergien oder Fruchtzucker- und Sorbit-Unverträglichkeit als andere. Bei der Auswahl des passenden Apfelbaums für den Anbau im eigenen Garten sind ausserdem die Wuchsform und die Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten von Bedeutung.

Apfelbäume kaufen im Lubera® Gartenshop

Mit unseren Lubera Apfelzüchtungen Redlove®, Paradis® und Bionda® finden Sie eine grosse Vielfalt an Apfelbäumen, die für jeden Garten passen. Aber auch für Terrasse und Balkon können wir Ihnen Apfelfreuden bescheren. So sind der Säulenäpfel Malini® und die Mini-Apfelbäumchen Maloni® die richtigen Bäume, wenn man nicht ganz so viel Platz hat, aber dennoch nicht auf leckere Äpfel aus eigener Ernte verzichten will.
Unsere Apfelbäume werden in der Lubera Obstbaumschule in der Schweiz gezüchtet und für die Kunden in Deutschland, Österreich, der Schweiz sowie anderen europäischen Ländern produziert. Sie vereinen die Eigenschaften alter, bewährter Sorten mit unseren heutigen Anforderungen an Resistenz, Robustheit, Fruchtertrag und Fruchtqualität. Mit Lubera Apfelbäumen können Sie sicher sein, dass Ihre Apfelträume in Erfüllung gehen.

Apfelbäume – Die Lubera®-Züchtungen

Wer Apfelbäume kaufen möchte, für den sind die Lubera Sorten interessant. Die Apfelsorten hier im Gartenshop von Lubera verfügen über einzigartige Eigenschaften, die unser Sortiment zu etwas ganz Besonderem machen.

Redlove® – Rote Apfelexotik pur

Zunächst fällt der Blick auf den beliebten Redlove® mit seinem markanten vollroten Fruchtfleisch. Redlove®-Äpfel sind eine echte Besonderheit, die sowohl für den direkten Verzehr oder für die Saftgewinnung eine Delikatesse mit Kultstatus sind. Sogar als Ausgangsprodukt für leckere Fruchtseccos wird der Redlove verwendet. Aus dem roten Fruchtfleisch können Sie einen aromatischen pink-roten Apfelsaft pressen. Die Redlove®-Sortenfamilie ist mittlerweile recht gross. Alle Sorten haben rote Blüten, dekorative, kräftig rote Früchte und ein erfrischendes Aroma mit Geschmacksnuancen, die an Beerenobst erinnern. Sie eignen sich besonders gut für den Anbau im Hausgarten, weil sie resistent gegen Apfelschorf sind. Eine Behandlung dieser Apfelbäume mit Fungiziden ist dadurch überflüssig.

Paradis® Apfelbäume

Während Redlove® Apfelexotik pur liefert, sind unsere Paradis®-Äpfel die richtigen Sorten für die ganze Familie. Diese Äpfel sind wie aus dem Bilderbuch: Die Färbung der Aussenhaut reicht von Gelb, über Orange bis zu dunklem oder hellem Rot. Das Fruchtfleisch ist fest und hellgelb. Paradis® ist darüber hinaus der frühe Apfel für Apfelfreunde, die die Ernte kaum erwarten können. Schon ab Ende Juli bzw. Anfang August können die besonders frühen Sorten Paradis® 'Julka'® und Paradis® 'Katka'® geerntet werden. Die Sorte 'Ninifee'® ist ebenfalls ein früher Apfel, der sich aber besonders gut lagern lässt. Ein Glücksfall der Apfelzüchtung. Kinderapfelsorten mit kleineren Früchten sind 'Lummerland' und 'Fantasia', besonders süss die Herbstäpfel Paradis® 'Morgana'® und 'Sierra'®.

Die hellen Bionda® Äpfel

Unter dem Sortennamen Bionda® werden die gelbe und grüne Äpfel tragenden Apfelbäume geführt. Sie sind im Fruchtfleisch besonders knackig, feinzellig und erfrischend säuerlich im Geschmack. Diese Sorten sind besonders schorfresistent, auch Mehltau hat nur wenig Chancen bei diesen Apfelbäumen.

Für Kleingarten, Balkon und Terrasse – Malini® und Maloni®

Schliesslich sind noch die kleinbleibenden Malini® und Maloni® spannende Sorten unter den Lubera Apfelsorten. Diese Säulen- bzw. Mini-Apfelbäume bieten auch für den städtischen Kleingarten oder den Nasch- und Obstbalkon ein wunderbares Apfelvergnügen. Alle Sorten sind schorfresistent und eignen sich auch für die Kübelkultur auf Balkon oder Terrasse. Besonders pflegeleicht ist Malini® 'Mannequin'. Dieser Säulenapfel bildet keine Seitentriebe und muss nicht geschnitten werden. Er gehört wie der dunkelrote Malini® 'Fresco'® zu den hohen Sorten, die innerhalb von 7 bis 10 Jahren eine Höhe von 3 Metern erreichen. Sehr kompakt ist dagegen Malini® Gracilis®. Bäume dieser Sorte werden in 10 Jahren nicht höher als 150 cm. Malini® 'Greenlight'® ist eine grüne, festfleischige, erfrischend säuerliche Apfelsorte. Der Baum wächst langsam und wird zwischen 2 und 2,5 Metern hoch.

Podcast/Video: Neue Apfelbäume und Apfelsorten für den Garten

Alte Apfelsorten

Neue Sorten sind den alten in Ertrag, Lagerfähigkeit und Widerstandskraft überlegen. Die alten Apfelsorten haben dafür eine lange Kulturgeschichte und werden oft in ihrer Heimatregion aus langer Tradition angebaut. Sie sind oft grosse, ausladende Apfelbäume, die sich ideal für Streuobstwiesen eignen. Solch ein typischer Apfel aus dem Alten Land bei Hamburg ist der 'Glockenapfel'. Dieser starkwüchsige Baum benötigt einen gezielten Schnitt, damit er jedes Jahr gut trägt. Seine Früchte sind grün-gelb und an der Sonnenseite rötlich überlaufen. Das weisse, frisch säuerliche Fruchtfleisch ist schön fest. Der 'Glockenapfel' ist ein guter Dessert-, Koch- und Mostapfel, der sich gut lagern lässt. 'Goldparmäne' gilt als eine der ältesten bekannten Apfelsorten überhaupt. Dieser sehr süsse, würzige Winterapfel kann bei 2 bis 4 °C bis in den Februar gelagert werden.

Neben einer grossen Sortenvielfalt und der damit verbundenen Auswahl finden Sie bei Lubera viele Informationen rund um das Thema Apfelbäume pflanzen und Äpfel ernten. Erkunden Sie unser reichhaltiges Apfelbaum-Sortiment und zögern Sie nicht, sich bei Fragen an das Lubera®-Team zu wenden. Es gibt also viele Gründe, Apfelbäume bei Lubera zu kaufen.

Der richtige Standort für Apfelbäume

Obstbäume mögen im Garten einen Platz an der Sonne. Apfelbäume gedeihen auch im Halbschatten, aber mit viel Sonnenlicht werden die Früchte saftiger und süsser. Ein freier Standplatz sorgt dafür, dass das Laub nach einem Regenguss schnell trocknet. Dadurch sinkt das Risiko von Pilzkrankheiten.

Einen Apfelbaum pflanzen

Apfelbäume im Container können Sie ganzjährig pflanzen. Achten Sie bei der Pflanzung von Apfelbäumen auf einen ausreichend grossen Pflanzabstand von 150 bis 200 cm zu anderen Bäumen. Heben Sie eine Pflanzgrube aus, die doppelt so breit ist wie der Wurzelballen. Lockern Sie den Ballen mit den Fingern auf, damit die Wurzeln schnell in den umliegenden Gartenboden hineinwachsen. Setzen Sie den Apfelbaum so tief ein, dass die Veredelungsstelle 5 bis 10 cm über dem Boden bleibt. Schlagen Sie dann den Stützpfahl neben dem Wurzelballen in der Pflanzgrube ein und fixieren Sie den Stamm daran. Mischen Sie den Erdaushub mit abgelagertem Kompost oder geben Sie 50 bis 100 g Schafwollpellets in die Pflanzgrube. Das regt das Bodenleben an, verbessert die Wasserhaltefähigkeit der Erde an der Pflanzstelle und versorgt den Baum mit Nährstoffen, bis er ein weitreichendes Wurzelwerk etabliert hat. Füllen Sie das Loch um den Ballen auf und drücken Sie die Erde gut fest. Bilden Sie einen Erdwall um den Stamm als Giessring und schlämmen Sie die frisch gesetzte Pflanze mit reichlich Wasser ein.

Pflege von Apfelbäumen

Eine gute Pflege ist die Voraussetzung für einen gesunden Wuchs eines Apfelbaums und für eine reiche Ernte. Besonders wichtig, ist der gezielte Schnitt und die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten.

Apfelbäume schneiden

Die von Lubera gezüchteten Apfelbäume sind so selektiert, dass sie nur wenig geschnitten werden müssen. Malini® 'Mannequin' ist ein schlanker Säulenapfel, der keine Seitentriebe bildet und darum keinen Schnitt braucht. Bei anderen Säulenapfelsorten reicht es die Seitentriebe im Sommer auf eine Länge von 15 bis 20 cm einzukürzen. Bei einem Halbstamm oder Hochstamm kürzen Sie beim Sommerschnitt den Spitzentrieb ein, um das Höhenwachstum zu hemmen. Entfernen Sie senkrechtwachsende Triebe, die mit der Spitze in Konkurrenz stehen direkt am Stamm. Ein waagerechtes Wachstum der Seitenäste fördert den Ansatz von Blüten und Früchten. Binden Sie die Seitenäste deshalb nach unten oder beschweren Sie sie mit Gewichten, so dass sie horizontal weiterwachsen. Senkrecht nach oben wachsende Wasserschosse an den Seitenästen müssen Sie entfernen. Im Herbst werden nach innenwachsende und kranke Triebe entfernt. Die Krone soll möglichst gleichmässig und luftig sein, damit alle Blätter und Früchte ausreichend Licht bekommen.

Apfelbäume düngen

Apfelbäume dürfen nur mässig gedüngt werden. Zu viele Nährstoffe fördern das Wachstum der Triebe, während die Blütenbildung und der Fruchtansatz darunter leiden. Geben Sie im Pflanzjahr ausser der Startdüngung im Pflanzloch keinen Dünger. In den Folgejahren erfolgt die Düngung im Frühjahr vor der Blüte. Für den Hausgarten eignen sich besonders gut organische Dünger wie Kompost, Schafwollpellets, Hornspäne oder Knochenmehl. Sie regen das Bodenleben an, weil sie Mikroorganismen als Nahrung dienen. Diese zersetzen das Material und geben dabei die Nährstoffe für die Pflanzen frei.

Häufige Krankheiten und Schädlinge

Es ist möglich, dass Apfelbäume von verschiedenen Pilzen und Insekten befallen werden. Am häufigsten treten Apfelschorf, Mehltau, Apfelfaltenlaus, Mehlige Apfellaus, Apfelwickler und Sägewespen auf.

Pilzkrankheiten

Den besten Schutz vor Pilzkrankheiten bietet die Pflanzung von schorfresistenten und mehltautoleranten Apfelbäumen. Sie werden nicht befallen und müssen darum auch nicht mit Fungiziden behandelt werden. Anfällige Sorten müssten Sie dagegen regelmässig spritzen, damit die Blätter und die Früchte gesund bleiben. Im Anbau von nicht resistenten Sorten können abhängig von der Wetterlage bis zu 30 Spritzungen mit biologischen Mitteln in einer Saison notwendig sein. Für den Hausgarten sind darum die resistenten Züchtungen von Lubera besonders wertvoll.

Schadinsekten

Verschiedene Blattläuse können Apfelbäume befallen. Die Mehlige Apfelblattlaus ist rosa bis violett gefärbt und mit einem pudrigen Belag bedeckt. Ihre Saugtätigkeit verursacht Kräuselungen und Verkrüppelungen an Blättern und jungen Trieben. Die Apfelfaltenlaus sitzt auf der Blattunterseite. Befallene Blätter rollen sich nach unten ein und werden rot. Treten bereits Symptome auf, bewirkt die Bekämpfung der Schädlinge nichts mehr für den Baum. Weil die Schädigung während der Blattentfaltung auftritt, ist es wichtig die Pflanzen bereits vor der Blüte und dem Blattaustrieb zu kontrollieren und die Läuse an den Knospen zu bekämpfen. Grössere Bäume nehmen durch den Befall keinen Schaden. Darum ist eine Bekämpfung von Blattläusen an Apfelbäumen nicht unbedingt notwendig.
Lästiger ist der Befall mit Apfelsägewespen. Die Weibchen legen jeweils ein Ei in den Blütenboden und die schlüpfende Larve frisst sich durch den wachsenden Apfel. Es sind Bohrgänge zu finden, die mit schwarzem Kot gefüllt sind. Durch das entfernen befallener Blüten und Früchte wird der Befallsdruck für das nächsten Jahr gesenkt.
Die Eier von Apfelwicklern werden von Mai bis August auf Blättern an den Blüten oder direkt auf den Früchten abgelegt. Die Larven bohren sich in die Früchte. Aus den Löchern quillt brauner, krümeliger Kot nach aussen. Kurz vor der Fruchtreife verpuppen sie sich in Rindenspalten, an Fruchtmumien und in den Rissen der Stützpfähle.
Räuberische Insekten wie Marienkäfer, Schlupfwespen, Ohrenkneifer, Wespen, sowie Singvögel oder auch Hühner sind natürliche Gegenspieler dieser Schädlinge. Entfernen Sie Totholz, Fruchtmumien und Fallobst aus dem Obstgarten, damit die Schädlinge nicht in ihrem Garten überwintern.