Küchenkräuter (55 Artikel)

Ich scheine dieses Jahr mit Schädlingen 'gesegnet' zu sein. Nach Beginn der Hitze vor ein paar Wochen hatte ich eine kleinere Invasion mit Trauerfliegen, die konnte ich mittlerweile mit Gelbtafeln und einem Biomittel für das Giessen bekämpfen, wie es aussieht.
Nun habe ich an Zitronenmelisse, Liebstöckl und wie's aussieht auch an Thymian kleine weisse Flecken (silber-weiss) - ein Photo liegt bei von Liebstöckl, bessere Qualität bring ich nicht hin - tut mir leid. Auf Zitronenmelisse ist es jedoch eher 'flächenmässig' weiss-silbrig, auf Liebstöckl eher weisse Pünktchen. Ist dies Mehltau? Vor ein paar Wochen krabbelte eine rote Mini-Spinne herum - nehm an Spinnmilbe? Die hab ich zwar dann 'entbehrt'... und konnte keine mehr entdecken.
Der Balkon ist geschützt vor Wind, auf der Südseite und ich stelle die Kräuter während des Tages auf den Tisch, damit sie mehr Sonne haben (in der Ecke eher nur für ca. 30 Min. und zuwenig). Die anderen Kräuter habe ich kurzerhand mal isoliert.... was mach ich falsch? ich habe während der Hitze-Wochen wahrscheinlich zu viel Wasser gegeben.. mittlerweile kräftig jedoch max. 2 x pro Woche.
(habe noch Schlossrosen, denen geht's prächtig, ebenso Tomate wächst wie wild) - sind jedoch nicht neben Kräutern platziert.
Den Kräuter geb ich ca. all 6 Wochen Hauert Biorga und habe diese mit Kräutererde gepflanzt.
Freue mich auf Ihre Ratschläge zu meinem Balkonien-Befall.

Guten Tag
Ich möchte gerne das Küchekraut Austernblatt auf unserem Balkon pflanzen. Wo kann ich die Pflanze kaufen?
Vielen Dank und beste Grüsse, Susan Gantenbein

Hallo Lubera

Meine Planze ist ganz  hellgrün und hat eingerollte Blätter und was für Dünger soll ich geben?

mfg Claudia

Anlage eines Kräuterbeetes: gibt es irgendwo Angaben, wie man das Kräuterbeet planenkann, d.h. welche Kräuter zueinenader passen, resp nicht und worauf man wegen der Höhe der Kräuter achten muss. Es gibt viele Bücher für Kräutergärten, aber eine praktische Anleitung für ein Beet habe ich nicht gefunden.

Hallo Lubera Team, habe imn meinem Garten einen Meerrettich angepflantzt ( habe die Pflanze geschenkt bekommen) könnt ihr mir bitte sagen wann und wie der Meerrettich geerntet wird ?

Danke Christine Salzer

Mein (mehrjähriger) Schnittlauch  ist schnell und wuchtig gewachsen. Er gedeiht wunderbar. Allerdings blüht mindestrens die Hälfte davon. Ich möchte  aber Schnittlauch und nicht Blumen in meinem Kräutergarten haben. Was soll ich gegendie Blumenpracht tun?

Guten Tag,
Ich habe ein Problem mit meinem Salbei und Rosmarin- strauch. Ich weiss nicht ob diese den Winter überlebt haben..der Salbei hat relativ viele schwarze Blätter - der Rosmarin ist teilweise noch braun...

Schneidet man das Maggikraut: wie, wann im Herbst e. bodeneben ab?

Guten Tag
Ich habe eine Frage zu Polster-Thymian. Wir haben einen Kiess-Treppen-Abgang, wo seit 3 Jahren auch Polster-Tymian wächst. Vor allem Zitronen-Thymian, aber auch andere kriechende Sorten. Vor ca. 1 Monat hat es mit kreisrunden, faulenden Stellen in den Polster angefangen. Nun sind 80% der Polster befallen, einige total braun, wie verfault. Andere Pflanzen wie kriechendes Bohnenkraut, Wilder Majoran, Nelken, sind nicht betroffen. Ist das ein Pilz der nur Thymian befällt? Alles ausreissen oder abwarten? Bleibt der Boden zu lange nass, weil die Polster teilw. gross und deckend sind? Allerdings sind auch Stellen betroffen die wenig Humus haben oder ins Kiess wachsen betroffen. Hat jemand dieses 'Thymian-Sterben' auch schon gesehen?
MfG Gabriela Juliano

Ich suche Pflanzen die ich im Topf halten kann für meinen Balkon. Der befindet sich ostseitig im 21. Stock eines Hochhauses in Wien, d.h. Vormittagssonne und häufig starke Winde. Die Pflanzen sollten aufgrund der exponierten Lage trockenheitsresistent sein und auf jeden fall winterhart, da ich in der Wohnung keinen Platz für die Überwinterung hätte. Grundsätzlich bin ich an allen Pflanzen (vor allem Wildpflanzen) interessiert die für den Standort in Fragen kommen. Dennoch fände ich es auch interessant zu wissen welche Pflanzen auch in der Region vorkommen, da ich versuche umweltbewusst zu leben. Küchen- und Heilkräuter fände ich neben dem dekorativen Aspekt ebenfalls sehr praktisch.
Bin für jeden Ratschlag sehr dankbar!

Wo kann man die Kräuterspirale kaufen, die im Magazin 'Neue Ideen' von März 2009 kaufen?

Habe ich Chancen, Gewürzkräuter mit Erfolg auf der Fensterbank zu ziehen?

Welche Art von Pflanzerde sollte ich ggfs. verwenden?

Ganz allgemeine Frage: muss man Gartenpflanzen im Herbst oder im Frühjahr schneiden?

wo kann ich das süsskraut stevia kaufen?

Haben Sie beim neusten Fotowettbewerb ein Fehler gemacht? Warum in 2008 'Ernte 09'?

An meinem frisch gepflanzten Basilikum tauchten nach einigen Tagen schwarz gerÀnderte Fresslöcher auf, sowie kleine schwarze RÌckstÀnde (viell. Kot). Innerhalb kÌrzester Zeit war der ganze Stock arg befallen. Nebenstehende KrÀuter wie Schnittlauch und Oregano haben nichts. Dann wollte ich nachdem der befallene Basilium ausgepflanzt war, neuen Basilikum sÀhen, die Sprösslinge waren keine Woche alt, jetzt sind auch dort die BlÀtter abgefressen. Womit habe ich es hier zu tun? Gibt es eine 'ungiftige' VAriante, den Basilikum zu schÌtzen (Tee, Knoblauch, etc.)? Muss ich die anderen Pflanzen in Sicherheit bringen?

Wo kann ich marokkanisch Wermutpflanzen beziehen?
Die Blätter der Pflanze sollen eine beruhigende Wirkung auf den Magen haben und verdauungsfördernd sein?

Hallöchen!
Ich bin vor ein paar Tagen aus dem Urlaub gekommen und mein Rosmarin hat lauter hell grüne Stellen bekommen. Nachdem ich ihn geschüttelt habe, kamen lauter kleine weiße fliege Dinge raus. Kann nicht sagen, was es ist, da sie sehr klein sind...
Ich hoffe mir kann jemand helfen und sagen, was das ist und was ich machen kann. Kann man den Rosmarin überhaupt noch essen?

Sind die Kräuter und Genusspflanzen oder auch Lavendel auch winterhart? Kann nur auf dem Balkon in Kisten pflanzen.

An meiner marrokanischen Minze ist etwas, das aussieht wie 'hingespuckt', ich kann aber weiter keine Insekten o.ä. am Tag sehen. Können Sie mir sagen, um was es sich da handelt und wenn ja, was kann ich dagegen tun?
Danke!

Hallo ,wir haben in unserem Thymiantopf Ameisen wie bekommt man sie weg Danke

Wissen Sie, ob es besser ist, die Blätter vorher zu trocknen, wenn ich sie zum Süßen/Aufguss verwenden will? Wie lange man wohl so einen Tee ziehen lässt - oder ob ich die Blätter lieber koche? Ob es bezügl. der behaupteten Unwägbarkeiten einen Unterschied macht, ob ich die rohen, frischen, getrockneten oder gekochten Blätter verwende? Oder wissen Sie das genausowenig wie ich, und ich muss einfach ausprobieren, wenn ich es verwenden möchte? P.S. Ich habe eine Pflanze.
Viele Grüße , Sonja

Stecklinge Mönchspfeffer
Auf Ihrer Site konnte ich keine Stecklinge von Mönchspfeffer entdecken.
Befindet sich diese Pflanze in Ihrem Sortiment?
Liebe Grüße
Eddie D. Murray
Fon: 06229 - 708 669

Ich habe gestern Biokräuter im Migros gekauft (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch). Vor 3 Tagen eine nicht Bio-Petersilie. Alle im Plastiktöpfchen. Nun schwirren überall kleine Fliegen umher! Was kann ich dagegen machen? Muss ich die Kräuter umtopfen? Und wie, bzw. mit welcher Erde und in was für Töpfe (Ton)? Ich brauche dringend eine ausführliche Pflegeanleitung bevor meine lieben Kräuter noch zugrunde gehen!
Besten Dank
MfG
Mary-Ann Koch

Guten Tag,
Ich such für die kennzeichnung meiner neu gesetzten Kräuter schöne Beschriftungs-/ Kennzeichnungsmöglichkeiten. Gibt es das bei Ihnen?
Vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüssen
S.Salzmann