Mandelbaum

Aufgrund des recht ähnlichen Geschmackes sowie den nahezu identischen Verwendungsmöglichkeiten liegt die Vermutung nahe, dass Mandeln Nüsse sind. Würde Sinn machen. Ob dies aber tatsächlich so ist oder ob die beiden Früchte zu unterschiedlichen Familien gehören, erläutern wir nachfolgend.

Wenn Sie einen Prunus dulcis haben, so wissen Sie das dieser gerade in der Blüte sehr schön anzusehen ist. Doch natürlich müssen Sie auch den Mandelbaum schneiden, denn ansonsten kann dieser seine Krone in alle Richtungen erweitern und verwuchern.

Der Duft ist ebenso verführerisch wie der Geschmack: die kleinen Leckereien erinnern an Kindheit, Weihnachten und Winter. Sie herzustellen, ist kein Hexenwerk: sehr leicht kann man selbst Mandeln rösten. Wie dies geht und was dabei alles zu beachten ist, haben wir für Sie zusammengefasst.

Bereits im zeitigen Frühjahr bildet dieser Baum seine wunderschönen, rosafarbenen Blüten aus und zeigt somit das Ende des Winters an. Er gilt jedoch als etwas pflegeintensiv, so dass nicht jeder Gartenbesitzer einen Mandelbaum pflanzen möchte. Werden jedoch einige Tipps beachtet, ist die Pflege einfacher als gedacht.

Mandeln sind reich an Nähr– und Vitalstoffen. Zudem liefern Mandeln viele ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kupfer sowie große Mengen der Vitamine B und E. Denn nur wenige Löffel eines hochwertigen Bio-Mandelpüree decken einen Großteil des täglichen Mindestbedarfes an Magnesium. Außerdem enthält sie annähernd 19 Prozent hochwertiges Eiweiß, sättigt außerdem, ohne dick zu machen.  Lesen Sie weiter und erfahren Sie warum Mandeln gesund sind.