GartenDeal: Der Beeren Winter-Deal

Stachelbeere Crispa® Solemio®
Mehltauresistente Geschmacksexplosion

• Reife: mittelspät, Anfang bis Mitte Juli
• Früchte: sehr gross, länglich-oval geformt, warm gelb bis senfgelb gefärbt, keine Behaarung
• Geschmack: saftig und sehr süss, eine saftige Geschmacksexplosion im Mund
• Wuchs/Gesundheit: buschig-aufrecht wachsend, mehltautolerant
• Ertrag: sehr hoher regelmässiger Ertrag

 
Videotipp:
www.gartenvideo.com/crispa

Alle Sorten der neuen Crispa-Serie von Lubera zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
-grosse, ausgesprochen knackige Früchte
-sehr hoher und früher Ertrag mit grossen Früchten
-hohe Pflanzengesundheit, hochtolerant gegen Mehltau, dornig
-ausgezeichnetes Aroma
 
Stachelbeeren sind gesund
Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind Vitamin C (150g decken Tagesbedarf). B-Vitamine, Kieselsäure, Kalium, Magnesium, Pektin, Fruchtzucker, Fruchtsäuren, Stachelbeeren sind reich an Ballaststoffen und regen die Darmtätigkeit an. Stachelbeeren fördern den gesunden Wuchs von Haaren, Nägeln, sorgen für feste Zähne und Knochen. Dank der Stärkung der Gefässwände wird den Stachelbeeren auch eine Wirkung gegen Krampfadern nachgesagt. Darüber hinaus regen sie die Verdauung an, können eine chronische Verstopfung auflösen und helfen Cholesterin abzubauen.

Cassissima® Black Marble
Die Grösste der Grossen
Cassissima® Black Marble® ist die grösste Schwarze Johannisbeere von Lubera, weltweit eine der grössten, wenn nicht die grösste Schwarze Johannisbeere.
Die Fruchtgrösse, die damit verbundene Saftigkeit, das bessere Verhältnis zwischen Fruchtpulpe und Samen/Schale führen zu einem ganz neuen Esserlebnis: Man erntet und geniesst diese Cassissorte automatisch nicht mehr als Traube, sondern als süsse und aromatische einzelne Naschfrucht.
‘Black Marble’ ist sehr gesund, ziemlich stark wachsend und mehltauresistent. – Viele Besucher in unseren Züchtungsfeldern haben mich in den letzten Jahren bei dieser Sorte gefragt, ob das denn eine Jostabeere, eine Kreuzung zwischen Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere sei. Nein, das ist Black Marble nicht. Cassissima Black Marble ist eine reinrassige schwarze Johannisbeere, nur einfach mit viel grösseren Früchten. Entstanden ist sie übrigens aus frei abgeblühten Samen einer russischen Sorte. Und bei der Gelegenheit gleich auch noch die wichtigsten Unterschiede zur Josta: Jostabeeren haben immer einen gigantischen Wuchs, und damit verglichen einen ungenügende  Fruchtbesatz; Black Marble trägt sehr reich und auch die Früchte haben nicht diesen langweiligen, 'weder Fisch noch Vogel‘-Charakter der Jostas, sondern sind eindeutig Cassis, mit einem deutlichen Cassis Asroma, aber auch mit sehr viel Zucker und Saft, was dann die Essqualität ausmacht.
 

• Reife: sehr früh, eine der ersten CassisSorten
• Frucht: mit Abstand grösste CassisFrucht in unserem Sortiment, und wohl weltweit eine der grössten, wenn nicht die grösste Schwarze Johannisbeere; an kurzen Trauben mit 2 – 4 Beeren, weit über 1 cm ø möglich
• Ernte: bei dieser Sorte werden nicht mehr die Trauben geerntet, sondern gleich am Strauch die Einzelbeeren abgelesen – da bleibt nur zu hoffen, dass auf dem langen Weg zur Küche oder ins Wohnzimmer noch etwas übrig bleibt.
• Geschmack: mild und süss und saftig: hier lohnt es sich auch, Beere um Beere einzeln zu essen; eine oder zwei Beeren im Mund reichen für das Geschmackserlebnis, auf Biss verteilt sich das geleeartige Fruchtfleisch fast ohne spürbare Samen blitzartig in Mund und Gaumen und zeigt, wie rund und fruchtig eine Schwarze Johannisbeere schmecken kann
• Wuchs/Gesundheit: ‘Black Marble’ ist sehr gesund wachsend, mehltauresistent und mit wenig bis gar keinem Blattfall. Noch im Herbst hat sie ein ansprechendes Blattkleid, allerdings ist sortentypisch die Blattfärbung etwas heller als bei anderen Sorten.

Mehrbeere® Pointilla®: gelbe UND rote Pointilla in einem Topf
Pointilla® Fortunella® und Pointilla® Sweet'n'sour®; Eleagnus umbellata
Alle Pointilla-Sorten sind absolut selbstunfruchtbar. Will man also die feine Eleganz der Beeren im Oktober und November bewundern und beernten, so muss man zwei zusammen passende Sorten pflanzen. Und das möglichst dicht beieinander, damit die Befruchtung auch wirklich gut funktioniert. Diese Sorge nehmen wir Ihnen jetzt ab. In der Mehrbeere® Pointilla® pflanzen wir einfach zwei sich perfekt ergänzende und bestäubende Sorten in einen Topf! Von August an sind die Früchte bereits ausgefärbt, und dieses farbenfrohe Duett leuchtet in seiner ganzen Schönheit. Wer sich verführen lässt und einen Schritt näher herangeht wird verzaubert von den abertausenden glitzernden Pünktchen auf den gelben und roten Beeren. Gelb und rot? Ach ja, habe ich wohl vergessen  zu erwähnen, natürlich haben wir für die Mehrbeere die beste rote und die beste gelbe Sorte ausgesucht, so dass einem das Duo farblich regelrecht ins Auge fällt. Geschmacklich braucht es aber etwas Geduld: vielfach dauert es bis in den Oktober hinein, bis die Beeren wirklich reif werden: Das ist dann der Fall, wenn von einer Woche zur anderen Zucker in die Früchte schiesst, oder biochemisch wohl eher Stärke in Zucker umgewandelt wird. Dann sind die Pointilla-Mehrbeeren reif. Übrigens schmecken sie auch deutlich unterschiedlich; die gelbe Sorte ist milder, vielleicht auch etwas harmloser und weniger auffällig, bei der roten Sorte ist das Beieinander von Säure und Zucker, von Fruchtigkeit und Astringenz die Charaktereigenschaft, die man so schnell nicht mehr vergisst, und die man doch immer wieder – am Strauch naschend – ausprobieren will.
Was soll sie auch anderes tun, die Duo-Pünktchenbeere punktet:

• Selbstunfruchtbar, als Mehrbeere ideale gegenseitige Bestäubung, so dass es zu einem vollen Fruchtbesatz kommt (eine Sorte allein ist selbstunfruchtbar, trägt keine Früchte)
• rote und gelbe Früchte bilden starken Kontrast - auch zum dunklen Grün der Blätter
• gleichzeitige Reife

Diese Pointilla®-Duobeere ist sehr gut für kleine Gärten geeignet, da die zwei Pflanzen kompakter nicht gepflanzt werden können. Auch in Hecken oder Rabatten ein Blickfang. Ja sogar im Kübel überzeugt die Mehrbeere® Pointilla®, hier wirkt der Zierwert der farbigen Beeren ganz besonders gut, dazu im Frühjahr die beige Blüte und später das an Oliven und den Süden erinnernde Laub. Die verwendeten Kübel sollten aber nicht zu klein gewählt werden, verwenden Sie mindestens 50 bis 60L. 
 
Diese beiden Sorten sind in der Pointilla-Mehrbeere zusammengepflanzt:
Pointilla® Sweet'n'sour®
Beeren: wunderschöne, korallenrote Beeren, vielleicht etwas heller als Amoroso®, Beeren mit weissen Punkten überzogen, bedecken korallenartig die Triebe
Reife/Ertrag: Mitte Oktober bis Anfang November; wohl der beste Ertrag aller Sorten, im 3. Jahr schon 4 kg möglich,
später reifend als Amoroso®
Geschmack: genau so, wie es der Name beschreibt. Erinnert etwas an die prickelnden Brausesüssigkeiten der Kindheit. Im Abgang bleibt etwas adstringierendes, das aber nicht störend ist, sondern nach mehr verlangt…
Wuchs: kompakter, feiner verzweigt als Amoroso® und Fortunella®, kann 3 m hoch werden, im Garten aber auf 2-2.5m beschränken; Pflanzabstand 1.5-2 m
Befruchtung: 100% selbstunfruchtbar, als Befruchter Fortunella® pflanzen
 
Pointilla® Fortunella®
Beeren: Johannisbeer-gross, etwas grösser als Sweetnsour® und Amorosa®, wunderschön ambergelb,
mit weissen Pünktchen; bedecken die 2-jährigen Triebe fast gänzlich, tolle Farbe ab Mitte September
Reife/Ertrag: Mitte Oktober bis Anfang November; Ertrag hoch bis sehr hoch, schon im 3. Jahr 3-4 kg möglich
Geschmack: viel Zucker und viel Säure, viel angenehmer als eine rote Johannisbeere, bei Vollreife absolut keine Adstringenz, etwas runderer Geschmack als die roten Sorten
Wuchs: kann 3-4 m hoch werden, aber in der Gartenkultur auf 2.5 m beschränken, 4-5-jährige und ältere Triebe regelmässig rausschneiden. Auf 1.5-2 m Abstand pflanzen
Befruchtung: 100 % selbstunfruchtbar, als Befruchter Sweetnsour® wählen

Rote Johannisbeere Ribest® Lisette®
Rote Johannisbeere: mit grossen, kompakten Trauben

• Reife: Anfang-Mitte Juli
• Trauben/Beeren/Farbe: sehr grosse Beeren an kompakten Trauben, eine Augenweide
• Wuchs/Gesundheit: überragende Gesundheit, behält die Blätter am längsten, wächst bis in den Sommer hinein
• Ertrag: sehr hohe regelmässige Erräge, kein Verrieseln.
• Erziehung: Strauch, Spalier, Spindel

Videotipp:
www.gartenvideo.com/johannisbeeren
 
Was sind Lubera Ribest Johannisbeeren?
Wir von Lubera arbeiten seit 10 Jahren daran, die Johannisbeeren noch besser zu machen. Unser einzigartiges Ribest Johannisbeerzüchtungsprogramm hat zu Sorten geführt die
 
-grossfrüchtiger
-aufrechter und gesunder im Wuchs
-und besser im Geschmack
 
sind. Wir haben weitere Sorten in der Pipeline und haben hier nichts Geringeres vor, als die Obstart zu erneuern! Wir glauben an die Zukunft dieser gesunden Früchte!