Rhabarber Livingstone
Ernte bis in den Herbst







Nun kann man sich natürlich fragen, ob es Sinn macht, aus der ersten ‚Frucht‘ des Frühlings gleich ein Ganzjahresgemüse zu machen ... Und kann man Rhabarber nicht ganz leicht einfrieren und so ganzjährig verfügbar halten? Aber können diese eingefrorenen Stengel wirklich mit dem frisch geschnittenen Rhabarber konkurrieren?
Diese Fragen muss jeder Gärtner für sich beantworten. Wir meinen, dass die frische Verfügbarkeit über die ganze Vegetationsperiode schon eine ziemlich attraktive Errungenschaft darstellt. Ebenso gewinnt die Gartenpflanze ‚Rhabarber‘ an Statur, wenn sie sich nicht einfach fast blattlos im Sommer verabschiedet, sondern den ganzen Sommer und Herbst in grossblättriger Pracht dasteht. Eine Art Hostpflanze, die gleichsam nebenbei auch noch abgeerntet und genossen werden kann. Ein letztes Argument scheint mir aber noch wichtiger: Rhabarberpflanzen werden vielfach im Garten viel zu stark beerntet, weil man halt vor dem Ernteende am längsten Tag möglichst viel geniessen und einfrieren möchte. Und auch das Einfrieren selber macht ja nur Spass, wenn man zu einem bestimmten Zeitpunkt eine grössere Menge gleichzeitig verarbeite kann. Der Herbstrhabarber Livingstone nimmt diesen immanenten Stress aus der Rhabarberkultur, man kann jetzt Stengel schneiden, wann immer man sie braucht. Oder man kann auch ein oder zwei Rhabarberpflanzen für den ersten Ernterausch im Frühling pflanzen, und dann für die spätere sporadischere Ernte den Herbstrhabarber Livingstone.
Stiele: lange, mitteldicke Stengel, aussen auffällig schön rosarot gefärbt, innen grün mit einem rosa Hauch
Ernte: Im Frühling ab Mitte/Ende April, dann auch im Sommer und Herbst bis in den Oktober hinein. Wir bieten starke Pflanzen an, aber es lohnt sich, die Rhabarber im Pflanzjahr nicht zu beernten und dann erst im zweiten Standjahr mit der Ernte zu beginnen: so kann sich die Pflanze gut und stark etablieren.
Geschmack: feiner Rhabarbergeschmack, milder als die reingrünen, frühen Sorten
Verwendung: Kochen, Mus und Kuchen; Achtung: nur Stiele, nicht aber die Blätter verwenden!
Kultur: Nach einer Etablierungsphase von 1-2 Jahren kann Livingstone das ganze Jahr durch geerntet werden. Als Faustregel sollte man nie mehr als einen Drittel der vollentwickelten Stiele abernten, und das allerhöchstens im Rhythmus von ca. 3 Wochen (und auch das nur, wenn man sieht, dass sich genug neue Stengel entwickeln). Ansonsten nimmt man der Pflanze die Kraft zu regenerieren, stärker zu werden und nachhaltig gute Ernten abzuliefern.
Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Rhabarber Livingstone (33)




Heuer waren ja Herbst und „Winter“ bis weit in den Dezember ausgesprochen mild, der Rhabarber ist daher munter weiter gewachsen. Um den 10. Jänner kam dann der erste richtige Frost, da war es Zeit, auch den Rhabarber ein bisschen vor dem Frost zu schützen. Er hatte noch so viele ordentliche Stängel, dass wir sie noch abernteten und verbuken.
Nach den süßen und allzu süßen Weihnachtskeks war der leicht herbe Rhabarber eine willkommene Abwechslung. Und das Tolle: durch den Frost haben sich die Häute vom Fruchtfleisch gelöst, das sonst so mühsame Schälen der Rhabarberstängel war so regelrecht ein Kinderspiel.


Name: | Rhabarber Livingstone | Botanisch: | Rheum rhabarbarum |
Reifezeit: | Mitte April bis Ende Okt. | Blätterfarbe: | grün |
Endhöhe: | 60cm - 80cm | Endbreite: | 60cm - 80cm |
Sonne: | Halbschatten, Vollsonne | Boden Schwere: | schwer, mittelschwer, leicht |
Boden pH-Wert: | schwach alkalisch, neutral, schwach sauer | Winterhärte: | winterhart |
Verwendung: | Beet/Rabatten, Einzelpflanze | Erhältlich: | Februar bis November |
10.11.2020 | 10:59:18
In Gemüsegarten gepflanzt. Zustand der Pfanzen vielversprechend.
06.10.2020 | 12:33:24
alles top
02.10.2020 | 09:04:35
Pflanzen habe ich in Reihe gepflanzt und würde es auch in der Familie weiter empfehlen
01.09.2020 | 10:34:56
bin Rhabarber Sammler und diese Sorte fehlte noch
08.04.2019 | 14:48:43
gut
05.04.2019 | 10:49:57
Leider kann ich noch nicht viel sagen, außer dass es kräftige Pflanzen sind, die super verpackt waren.
01.04.2019 | 09:52:35
Sehr schöne Pflanzen in einem sehr guten Zustand.Prima verpackt,nicht ausgetrocknet.Alles heil und sicher angekommen.Kann ich nur weiterempfehlen.Danke,liebe Grüße ***
18.03.2019 | 09:56:07
alles OK
05.03.2019 | 09:26:17
Gute Qualität
01.06.2018 | 13:29:18
schöne kräftige Pflanze. Freue mich schon wenn ich nächstes Jahr das erste Mal ernten darf.
02.05.2018 | 22:59:34
Schöner junger Rhabarber. Freu mich auf die Ernte in einem Jahr.
01.05.2018 | 12:07:17
große, starke Pflanzen, gut angewachsen.
19.04.2018 | 09:57:34
Leider geht mir der, wie im letzten Jahr schon wieder ein.
Da es dieses Jahr keinen April-Frost gab, muss es an der Vorkultur oder dem Substrat liegen. :-(
14.04.2018 | 12:08:29
*** Der Artikel entsprach genau den gestellten Erwartungen. ***! Danke, sehr gern wieder.
04.04.2018 | 10:38:35
top
03.04.2018 | 21:26:39
Pflanze ist wie versprochen angekommen und sieht gut aus.
02.04.2018 | 20:58:21
Gute kräftig gewachsene Pflanzen. Freue mich schon auf die erste Ernte!
01.04.2018 | 20:07:50
Schöne Pflanze, hat das Auspflanzen gut überstanden und ich freue mich schon auf die ersten Stangen, die ich ernten kann.
22.03.2018 | 18:39:17
Sehr schöne, gesunde und robuste Rhabarber! ***
15.03.2018 | 09:46:27
Die Pflanze sieht noch etwas schwach aus, aber steht ja erst am Anfang der Wachstumsperiode.
23.10.2017 | 17:11:49
Wir nutzen ihn für den Eigenbedarf und würden ihn allen empfehlen ob das Produkt was taugt muss man abwarten
02.10.2017 | 18:31:40
Bin gespannt wie der Rhabarber im nächsten Jahr austreibt. Pflanze sieht gut aus.
22.09.2017 | 10:21:38
Zum weiter empfehlen
18.09.2017 | 09:20:35
alles OK
18.09.2017 | 08:24:51
Die kleine, neu gekaufte Pflanze sieht sehr stark und vielversprechend aus. Habe sie nun neben meinen übrigen Rhabarber gepflanzt und bin mal gespannt.
11.09.2017 | 13:17:48
Privatnutzung, weitere Kommentare nach der ersten Ernte. Bis jetzt sehr zufrieden.
09.09.2017 | 14:07:55
Sehr kräftige Pflanzen . Zum Geschmack kann ich (leider)erst nächstes Jahr etwas sagen.
04.09.2017 | 20:24:38
Wird zum Eigenbedarf in eigenem Garten eingepflanzt!
11.08.2017 | 13:45:42
Alles ok
24.06.2017 | 13:33:38
Super schöne Pflanzen mit richtig vielen Blättern. Und das umsetzen in Erde haben sie auch gut überstanden.
14.04.2017 | 15:18:24
Sehr Kräftige Pflanzen,sehr gute Lieferung
10.04.2017 | 10:34:09
ebenfalls prima Qualität
07.04.2017 | 20:04:43
ich verwendet das Prudukt Fuer Kompott, Saft
und Marmelade.
03.04.2017 | 21:06:21
*****
03.04.2017 | 15:18:25
gut
01.04.2017 | 14:46:12
Sehr gute Qualität
01.04.2017 | 11:35:20
Größere Pflanze ala gedacht. Bin sehr zufrieden.
24.03.2017 | 14:44:27
Sehr kräftige Pflanze
07.03.2017 | 11:07:14
super Qualität schnelle Lieferung, bei Bedarf gerne wieder
04.03.2017 | 12:52:32
Sehr kräftige und sehr gute Qualität. Werden in kürze eingepflanzt im Garten. Von der Fruchtgröße und dem Geschmack kann ich erst nach der ersten Ernte berichten.
26.10.2016 | 12:32:38
*****
22.10.2016 | 15:45:31
FÜR KUCHEN UND KOMPOTT
JEDEM DER MICH FRAGT
DIE QUALITÄT NACH DER ERSTEN ERNTE
21.10.2016 | 10:13:12
Pflanze gut. Geschmack und Resultat sind erst im nächsten Jahr ersichtlich.
19.10.2016 | 11:45:22
Ich freue mich auf die erste Ernte.
18.10.2016 | 22:15:46
Ich war positiv überrascht, als ich die Pflanze ausgepackt habe. Eine gesunde, große, wunderbare Pflanze. Super Qualität. Kann ich nur weiterempfehlen.
16.10.2016 | 21:29:10
Freundes- und Bekanntenkreis, große kräftige Pflanze, gute Qualität
07.10.2016 | 13:29:40
Große Pflanze, sehr guter Zustand.
07.09.2016 | 20:40:00
*****
17.08.2016 | 09:46:36
Sehr schöne und kräftige Pflanzen. Jederzeit gerne wieder!
18.07.2016 | 21:55:00
Rasche Lieferung, tadellis verpackt, sehr schöne Pflanzen!
17.07.2016 | 13:25:32
Die Pflanzen waren sehr gut verpackt.Beide Rhabarberpflanzen waren schon sehr groß und die Erde im Topf war gut durchwurzelt. Nach dem Auspflanzen haben sie schon nach ein paar Tagen neue Blätter getrieben. Super Qualität, viel besser als in unserem Gartencenter. Wenn ich wieder Pflanzen brauche, werde ich erneut bei Lubera bestellen. Der Preis ist gerechtfertigt.
01.06.2016 | 19:48:00
...Ist noch nicht eingepflanzt, hoffe, auf guten Ertrag, Pflanze sieht jedenfalls gut aus!
01.06.2016 | 09:57:10
einfach super bin auf die ernte gespannt
14.05.2016 | 12:07:04
große Pflanze
20.04.2016 | 15:40:29
Kräftige Pflanze, gute Qualität. Kann ich nur weiterempfehlen. Daumen hoch. Verpackung ist perfekt.
15.04.2016 | 17:41:10
Alles Tip Top.
08.04.2016 | 10:12:46
Diese Sorte ist für mich neu. Ich werde Kompott und Marmelade herstellen und sicher auch Kuchen backen, wir liebe Rhabarber!!
01.04.2016 | 14:47:36
Kräftige Pflanze im Topf. Bei Lieferung (24.03) hatte sie schon 3 Stängel. Wir freuen uns auf Rhabarberkuchen.
23.03.2016 | 13:42:29
Rhabarber im Topf, hatte schon ein kräftiges Blatt :)
08.03.2016 | 17:59:57
war schon ausgetrieben, Frostgefahr! Pflanze groß und kräftig
20.11.2015 | 14:50:39
Die Pflanz war von sehr guten Qualität
Ich kann es jedem empfehlen
20.10.2015 | 19:49:38
allen zu empfehlen sehr gute qualität