Autor: Stefanie Lütkemeier

Wenn du einen Holunder pflanzen möchtest, wirst du daran jahrelang viel Freude haben. Holundersträucher, also Sambucus nigra und seine Verwandten, sind äusserst vielseitig. Sie bieten dekorative Blüten, attraktives Laub und leuchtende Fruchtstände. Ihre Blüten und Beeren sind essbar. Aus ihnen kannst du köstlichen Sirup, Gelee oder Wein herstellen. Sogar Tiere nutzen Sambucus ausserordentlich gern: Die Blüten sind ein Magnet für Insekten, während...

Viele Menschen möchten eigene Weintrauben pflanzen, denn saftig grüne Weinreben verleihen jeder Umgebung schlagartig ein mediterranes Flair. Weinreben sind pflanzliche Supertalente. Sie wachsen nicht nur an Weinhängen, sie schmücken Fassaden und Zäune, beschatten Pergolas, und wachsen sogar im Topf. Die Reben bringen bei entsprechender Pflege im Garten schon nach kurzer Zeit die ersten süssen Trauben hervor, die sowohl pur genascht als auch für die Herstellung...

Erfolgreich Spargel anbauen ist eine nicht ganz anspruchslose gärtnerische Arbeit, die uns zu Recht mit Stolz erfüllen kann. Was toll ist: Selbst geernteter Spargel kann frischer als gekaufter sein, schliesslich muss er nur den kurzen Weg vom Beet in die Küche zurücklegen. Ein weiterer Vorteil: Du hast die Anbaubedingungen unter Kontrolle, und du weisst, welchen Pflanzenschutz du angewendet hast - und welchen nicht. Der Aufwand lohnt sich, denn du kannst Spargel im Garten...

Welches Gemüse wächst im Schatten? Die Antwort klingt einfach, und lautet: Am besten wachsen die Gemüse im Schatten, die von Natur aus am wenigsten Licht und Temperatur benötigen. Damit sind beliebte Fruchtgemüse wie Tomaten, Auberginen, Gurken und Kürbis leider schon aus dem Rennen. Dagegen funktionieren viele Blattgemüse und Kohl auch ohne volle Sonne recht gut. Es gibt sogar einige Nutzpflanzen, die besonders gerne im Schatten wachsen. Erfahre hier...

Wo und wie wachsen eigentlich die vielen Narzissen-Zwiebeln für Lubera? Das ist eine Frage, die ihr mir bisher leider nicht gestellt habt. Ich beantworte sie euch trotzdem. Ich wurde nämlich liebenswerter Weise in die Niederlande zu unserem Blumenzwiebel-Lieferanten eingeladen. Da ich Narzissen so sehr mag, konnte ich den Kollegen aus der Blumenzwiebel-Branche viele Narzissen-Fragen stellen wie mir einfielen, und das zwei Stunden lang. Jetzt kann ich euch erzählen, wie Profis...

Viel Goldlack (Erysimum x cheiri), dazu Zwiebelblumen, die im Frühjahr blühen, so werden in Großbritannien traditionell gerne Frühlings-Beete bepflanzt. Die Kombination aus Goldlack, Tulpen und Narzissen ist offensichtlich etwas Wunderbares. Trotzdem macht das bei uns in Festlandeuropa kaum jemand. Warum eigentlich nicht? Um das herauszufinden, habe ich vergangenes Jahr Goldlack ausgesät. Ich bin nun überzeugt: Goldlack ist pflegeleicht, und bereichert im...

Essbare Stauden haben einige unschlagbare Vorteile. Sie haben schönes Laub und überaus dekorative Blüten. Dafür pflanzt man sich ja schliesslich generell die Stauden in den Garten und auf den Balkon. Die essbaren Stauden haben aber eben diesen kulinarischen Zusatznutzen. Essbare Stauden kannst du dir ohne Bedenken in den Kochtopf oder auf den Salatteller packen. Es gibt einige Stauden, die nur deshalb als essbar gelten, weil sie nicht giftig sind. Aber schmecken die auch? Ich...

Man sollte viel häufiger Lilien pflanzen. Die Lilien (Gattung Lilium) vereinen Drama und Anmut wie kaum eine andere blühende Pflanze im Garten. Sie können einfach alles, denn viele von ihnen duften fantastisch, und es gibt sie in einer grossen Farbvielfalt. Sie sind langlebige Beet- und Schnittblumen, und es gibt welche für Sonne und für Schatten. Ach ja, und pflegeleicht sind sie auch noch! Sie verkörpern einfach die perfekte Mischung aus Luxus und...

Warum blühen meine Tulpen nicht? Im ersten Jahr nach er Pflanzung blühen sie für gewöhnlich noch zuverlässig - es sei denn, die Wühlmaus hat sie für sich entdeckt. Schon im zweiten Jahr bleibt sie manchmal aus. Warum das passieren kann, und was du dann tun kannst, erzähle ich dir in in diesem Blog-Beitrag. Ein Bericht über die Natur der Tulpen, und ihre Probleme mit Boden, Wetter und Klimawandel. Mit ein wenig Hintergrundwissen, gärtnerischem...

Pfingstrosen (Paeonia) haben so viele Vorteile, dass hier kaum der Raum ist, sie alle zu nennen. Sie haben wunderschöne üppige und farbenfrohe Blüten. Sie eignen sich für deine Beete, als Schnittblumen und einige sogar als Kübelpflanzen. Sie überstehen in Mitteleuropa jeden Winter, und kennen kaum Krankheiten oder Schädlinge. Nicht einmal über die Pflege der Pfingstrosen lässt sich klagen, denn nur die Strauch-Päonien benötigen gelegentlich mal einen Schnitt. Noch unsicher, ob du Pfingstrosen kaufen...