Luberas ungewöhnlichste Duftrosen entdecken: So unterschiedlich können Rosen duften

Es gibt viele tolle Duftrosen bei Lubera. Was bisher in unseren Rosenbeschreibungen ein wenig kurz kommt, ist die Beschreibung ihres Dufts. Rosen faszinieren ja nicht nur durch ihre Blütenfarben und -formen, sondern auch durch ihre überraschend vielfältigen Düfte. Doch während sich die Schönheit einer Rose leicht fotografisch darstellen lässt, ist ihr Duft schwerer zu vermitteln. Ich habe es dennoch einmal für euch versucht, und stelle euch hier einige der besonders ungewöhnlichen Duftrosen vor, die man bei Lubera im Sortiment der Rosen kaufen kann.

Zusammenfassung

• Die Duftpyramide mit Kopf-, Herz- und Basisnote hilft dabei, Rosendüfte bewusst wahrzunehmen und verständlich zu beschreiben.
• Rosendüfte sind komplexe Kompositionen aus vielen Duftstoffen, die Erinnerungen an Früchte, Honig, Tee, Gewürze oder Kräuter hervorrufen können.
• Moderne Duftrosen vereinen zunehmend starken Duft, lange Blüte und gute Gesundheit, obwohl diese Kombination züchterisch anspruchsvoll ist.
• Besonders ungewöhnlich sind die fruchtig-intensiven Düfte von Sorten wie 'Eveline Wild'.
• Auch bei Edelrosen verbinden moderne Sorten heute wieder elegante Blütenformen mit bemerkenswerten Düften.

Praxis-Tipps

• Duft wird von jedem Menschen anders wahrgenommen. Die eigene Nase entscheidet, welche Duftrosen in den Garten kommen.
• Der Duft einer Rose verändert sich mit Temperatur und Wetter. Am besten morgens und an einem warmen Nachmittag vergleichen.
• Duftrosen wirken am besten dort, wo man ihnen nahekommt, also an Wegen, Sitzplätzen, Hauseingängen oder als Kletterrose an einer Pergola.

Duftrosen bei Lubera finden

Ich war auf dem Lubera-Gelände in Bad Zwischenahn auf der Suche nach besonders ungewöhnlichen Duftrosen. Während sie mit Farben schon von weitem locken, nimmt meine Nase deren Duft erst war, wenn ich ihnen schon recht nahegetreten bin. Ich habe mich durch alle Rosenblüten geschnuppert, Sorte für Sorte. Schön war das. Die Duftrosen mit besonders beeindruckenden Düften kamen als Schnittrose in meinen Korb.

Bild: Duftrosen im Korb: Alexandra David Neel, ‘Jardin des Tuileries’, 'Boscobel’, 'Minerva', ‘Bathsheba’, Sense of Love’, ‘Metro’, ‘Chateau de Cheverny', 'Eveline Wild', 'Nahéma', ‘Claude Monet’.

Ich habe alle geschnittenen Duftrosen in kleine Wassergläser auf meinen Schreibtisch gestellt, um immer und immer wieder daran zu schnuppern.

Bild: Die geschnittenen Duftrosen in ihren Wassergläsern werden später auf meinem Schreibtisch stehen, damit ich meine Nase hineinhalten und den Duft für euch beschreiben kann.

Wie es gelingen kann, Duftrosen zu beschreiben

Die Optik einer Rose zu beschreiben gelingt hervorragend mit einem Fotoapparat. Aber wie zeige ich euch den Duft einer Rose, ohne dass ihr hier vor Ort seid? Da hilft mir nur die sprachliche Umschreibung, und das habe ich zuvor noch nie getan.

Um Rosendüfte beschreiben zu lernen, habe ich mich an der sogenannten Duftpyramide orientiert. Dieses aus der Parfümerie (l`Art de la Parfumerie) stammende Modell unterteilt einen Duft in Kopf-, Herz- und Basisnoten. Auch wenn sich der Duft einer Rose in der Nase nicht so entwickelt wie ein Parfüm auf der Haut, hilft die Duftpyramide dabei, die eigenen Geruchseindrücke zu ordnen und in Worte zu fassen.

Bild: Die Duftpyramide orientiert sich an dem, was Parfumeure tun, um eine Duftkomposition in ihren vielen Nuancen zu beschreiben.

Da ein Rosenduft keine einzelne Duftnote, sondern eine Komposition vieler verschiedener Duftstoffe, die von der Blüte gleichzeitig gebildet werden, ist das nicht so einfach. Ich habe über Stunden immer wieder an den Blüten geschnuppert, die in kleinen Wassergläsern neben mir am Schreibtisch standen. Manche Einzeldüfte erinnern an Zitrusfrüchte, andere an Honig, Gewürznelken, Veilchen, Anis oder den klassischen Duft von Rosenwasser. Das Zusammenspiel dieser Stoffe erzeugt den charakteristischen Duft einer Rosensorte.

Die Kopfnote ist der erste Eindruck unmittelbar nach dem Riechen. Sie wird von besonders flüchtigen Duftstoffen geprägt und wirkt oft frisch und zitronig. Wenn ich mich frage: »Was nehme ich in den ersten Sekunden wahr?«, beschreibe ich die Kopfnote.

Die Herznote bildet den eigentlichen Charakter der Rose. Sie wird meist nach einigen Atemzügen deutlicher und bestimmt den Gesamteindruck des Duftes. Hier finden sich die sogar Aromen von Pfirsich, Aprikose, Honig, Tee oder Veilchen. Die Frage »Wie würde ich den Duft dieser Rose insgesamt beschreiben?« führt meist direkt zur Herznote.

Die Basisnote umfasst die schwereren, länger nachwirkenden Duftkomponenten. Sie bleibt oft als Erinnerung zurück, nachdem man sich von der Blüte entfernt hat. In Rosen können dies warme, würzige oder myrrheartige Töne sein, die an Anis, Lakritz, Nelkengewürz, Harz oder Bienenwachs erinnern. Die Frage »Was bleibt mir von diesem Duft im Gedächtnis?« hilft, die Basisnote zu erkennen.

Statt zu sagen »die Rose duftet schön«, versuche ich beispielsweise zu formulieren:

Kopfnote: frische Zitrone

Herznote: süße Rose mit Aprikose und Honig

Basisnote: Gewürz- und Anisnoten

Auf diese Weise war mir die Duftpyramide ein praktisches Werkzeug, mit dem ich die Rosendüfte systematisch vergleichen und verständlicher für euch beschreiben konnte.

Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, warum Rosen duften, findest du bei uns im Gartenbuch den Beitrag Warum duften Rosen? – Die Geheimnisse hinter Duftrosen.

Geniale Duftrosen unter den Strauch- und Beetrosen

Unter den Beet- und Strauchrosen habe ich geniale Duftrosen entdecken können. Sie entstanden aus historischen Gartenrosen Europas, Vorderasiens und Chinas, die im 19. Jahrhundert sehr enthusiastisch und kaum mehr rekonstruierbar immer wieder miteinander verkreuzt wurden. Während bei der Züchtung zunächst vor allem eine reiche Dauerblüte und leuchtende Farben im Vordergrund standen, werden seit den 1980er Jahren wieder stark duftende Sorten eingekreuzt, um ihnen den ersehnten Duft zu zu verleihen.

Die Kombination von Duft, Gesundheit und Dauerblühen ist eine züchterisch anspruchsvolle Kombination. Unter den gesündesten Rosensorten finden sich nach wie vor viele mit eher schwachem Duft, und unter den intensivsten Duftrosen gibt es auch heute noch Sorten, die etwas empfindlicher sind. Die Verbindung von guter Blattgesundheit, reicher Blüte und attraktivem Duft gehört aber inzwischen zu wichtigen Zuchtzielen moderner Rosenzüchtung. Bei den folgenden Rosensorten ist das fantastisch gut gelungen, behauptet meine Nase.

Beetrosen als Duftrosen:

'Boscobel’

Die 2012 in England von David Austin Roses gezüchtete Englische Duftrose 'Boscobel’ überzeugt sowohl mit wunderschönen Blütenrosetten und dem anmutigen Wuchs ebenso wie mit Ihrem Duft. Englische Rosen sind halt Gesamtkunstwerke.

Kopfnote: zitronig, frisch-fruchtig, leicht kräuterig

Herznote: intensiv myrrheartig, Aprikose, süße Rose

Basisnote: warm, würzig, auch nach Myrrhe

Gesamteindruck: komplexer Duft mit Myrrhe-Charakter ähnlich Bathsheba, aber insgesamt frischer und zitroniger

Chateau de Cheverny

Die französische Duftrose Chateau de Cheverny'® von Delbard hat hübsche kleine Blütenrosetten in einem warmen, gedeckten Gelb, dass sich gut mit Stauden und weiteren Rosenfarben kombinieren lässt.

Kopfnote: fruchtig mit einem Hauch Grapefruit, kräuterig

Herznote: kräftig, Anis, Nelke und Myrrhe, fruchtig (Ananas, reife Banane)

Basisnote: intensiv, herbwürzig

Gesamteindruck: schwerer süß-herber Duft, ungewöhnlich, ähnlich Boscobel mit mehr herber Zitrus

Minerva

Die unwiderstehlich duftende 'Minerva'® ist eine Beetrose von Vissers, die der Sehnsucht nach möglichst blauen Rosen schon recht nahe kommt.

Kopfnote: frisch, leicht würzig

Herznote: klassisch rosig mit Gewürznelke und Veilchen

Basisnote: warm, herbe Gewürznoten neben frischer Zitrus,

Gesamteindruck: würzig duftende Beetrose mit fruchtiger Süße

Duftrose 'Eveline Wild'

Duft-Beetrose 'Eveline Wild'® von Pheno Geno ist absolut genial. Selbst bei flüchtigem Hinriechen mit ungeübter Nase nimmt man sofort Pfirsich wahr. So duftet der Sommer!

Kopfnote: stark fruchtig, sehr süß

Herznote: intensiver Pfirsich, ein bisschen Mango und Aprikose mit Orangenblüten

Basisnote: weich, süß und leicht pudrig

Gesamteindruck: verblüffend süß-fruchtige Duftrose mit intensivem Duft, der Appetit auf schöne Desserts macht.

Sense of Love®-Duftrose 'Adore Aroma'

Eine ausgesprochen hübsche, sehr gesunde Duft-Beetrose von Pheno Geno Roses in begehrenswertem, seltenen Purpurlila.

Kopfnote: fruchtig-süß mit Zitrusnote

Herznote: klassisch rosig mit extraviel Pfirsich

Basisnote: weich, süß, leicht pudrig

Gesamteindruck: sehr intensive Duftrose mit Parfümcharakter.

Duftrose ‘Jardin des Tuileries’

Die zarte, sehr anmutige ‘Jardin des Tuileries’® sieht so romantisch aus, dass man ihr den starken Duft kaum zutrauen möchte. Eine tolle Beetrose mit halbgefüllten Schalenblüten in pastelligem Rosa vom französischen Züchter Delbard.

Kopfnote: fruchtig-frisch, leicht zitrusartig

Herznote: süße Rose, Aprikose

Basisnote: frisch und fruchtig, lieblich kaum harzig

Gesamteindruck: ausgewogener, angenehm süß-fruchtiger Rosenduft

Eine schöne Überraschung: Duftende Edelrosen

Besonders überrascht hat mich der Fund von drei Edelrosen mit starkem Duft, denn viele der traditionellen Edelrosen duften nur schwach. Bei ihrer Züchtung wurde in erster Linie an ihre Verwendung in der Floristik gedacht. Über viele Jahrzehnte ging es bei der Edelrosen-Züchtung vor allem um die hoch aufgebaute Blütenform, Farben für Feierlichkeiten wie Hochzeit und Beerdigung, Haltbarkeit in der Vase und Langstieligkeit. Der Duft spielte eine untergeordnete Rolle und ging dabei meist verloren.

Erst in den letzten Jahrzehnten haben viele Rosenzüchter den Duft wieder stärker im Fokus, weil wir uns für unsere Gärten seit ein paar Jahren wieder mehr Duft wünschen. Und ein Blumenstrauß ist auch einfach viel beglückender, wenn er nicht nur schön aussieht, sondern den ganzen Raum mit Duft erfüllt.

Die folgenden Duft-Favoritinnen gehören tatsächlich zu den Edelrosen, und sehen erst im Beet, und später auch in der Vase, einfach herrlich aus:

Duftrose ‘Metro’

Moderne Edelrosen, wie die ‘Metro’ aus dem Züchterhaus McGredy, können ebenfalls wunderbare Duftrosen sein. Hier kommen noch dazu die wahnsinnig schönen Staubgefäße, die man beim Blick in die großen, halbgefüllten Blüten entdeckt.

Kopfnote: frisch mit viel Bergamotte und ein wenig Grapefruit

Herznote: süß wie Jasmin und etwas harzig-grüne Kräuter wie Lavendel

Basisnote: herbfrisch wie ‘Irish Moss’-Rasierwasser

Gesamteindruck: starker Duft, intensiv und ungewöhnlich

Duftrose ‘Claude Monet’

Eine duftende Maler-Rose mit Streifen in Zartgelb und Rosa ist diese ungewöhnliche Rose von Delbard. So ungewöhnlich wie sie aussieht, duftet sie auch. Toll auch in der Vase.

Kopfnote: wenig Zitrus, eher würzig-herbe Kräuter-Noten von Liebstöckel und Thymian

Herznote: Gewürze wie Nelke und Anis, und etwas Tabak, dazu süße Früchte wie Melone und Birne

Basisnote: würzig und kräuterig, süß, leicht rauchig, Zedernholz

Gesamteindruck: ungewöhnliche süß-herbe Würze, unverwechselbarer Duft.

Duftrose ‘Alexandra David-Néel’

Vasentaugliche Duftrose von Delbard mit hoch aufgebauten, dicht gefüllten Blüten in schönem Mauveton. Die Blütensitzen fest auf starken Stielen, ideal für wunderbare Blumensträuße

Kopfnote: sehr süßer Rosenduft, vielleicht etwas Blutorange und Mandarine

Herznote: Veilchen und Flieder mit Pfirsich

Basisnote: weich und pudrig-süß, wenig Zitrusnoten

Gesamteindruck: lieblichsüße Duftrose mit blaustichigem Rosaton, die aber eher gelb zu duften schient, also nach gelben Früchten duftet.

Duftstarke Kletterrosen

Seit den 1980er- und 1990er-Jahren musste die Rosenzüchtung erkennen, dass wir bei vielen modernen Rosen für den Garten den Duft vermissen. Inzwischen gibt es herrliche Düfte sogar bei den Kletterrosen. Da diese Duftrosen in Nasenhöhe ihre Blüten öffnen, macht das eine Menge Sinn.

Kletternde Duftrose ‘Nahema’

Die Kletterrose 'Nahéma'® von Delbard hat perfekt geformte, kugelige Blüten in Zartrosa, die noch dazu nach historischen Rosen duften. Einfach perfekt.

Kopfnote: sehr intensiv rosig mit viel Zitrus (Zitrone, Limette, Beragmotte)

Herznote: typisch rosig wie bei den historischen Rosen

Basisnote: zitronig und süß, nostalgisch rosig

Gesamteindruck: wunderbare Duft-Kletterrose, die in der Nase an alte Rosen erinnert

Kletternde Duftrose ‘Bathsheba’

‘Bathsheba’® ist eine Englische Duft-Kletterrose mit riesigen, bildschönen Blütenrosetten, so wie man es von einer perfekten David Austin-Rose erwartet. Überraschende, außergewöhnliche Duftnoten für eine Rose!

Kopfnote: fruchtiges Kaubonbon mit herber Note

Herznote: Früchte wie reife Banane, Aprikose, etwas Wald-Honig

Basisnote: warm, harzig, auch nach Myrrhe

Gesamteindruck: sehr harmonischer, süß-fruchtiger Duft mit Tiefe