Birne Saxonia Gerburg

Geniessen Sie die saftigen grossen Birnen der Saxonia Gerburg

Saxonia Gerburg, Birne
Saxonia Gerburg, Birne
Riesenbirnen Gerburg
Riesenbirnen Gerburg
Reife Birnen Gerburg
Reife Birnen Gerburg
Birne Saxonia Gerburg-  Blüte
Birne Saxonia Gerburg- Blüte
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Eine grosse Birne. Gross und sehr gut. Aber sie muss wie jede gute Birne zelebriert, richtig vorbereitet werden. Zuerst im Garten, Da soll sie sich auswachsen, sie muss sich etwas ausbreiten können. Die Bindearbeit des Gärtners sorgt dafür, dass die Äste in einem 30% Winkel zur Horizontalen wachsen. Dann ab dem dritten Jahr folgt der Ertrag. die Birnen werden vorsichtig gepflückt, einlagig in Steigen gelegt. Ab November werden sie einzeln, nach und nach in die Fruchtschale geholt und zusammen mit Äpfeln und Bananen nachgereift. Bis der Daumendruck  leicht das schmelzend gewordene Fruchtfleisch anzeigt. Dann mit einem scharfen Fruchtmesser aufgeschnitten, ein schöner Schnitt, glänzend vor zuckrigem Fruchtwasser, der süsse Genuss im Mund, der aromatische Nachgang in der Nase.... Und das Schnitz für Schnitz, Birne für Birne.

Ernte: Anfang Oktober
Genussreife: Dezember, bei kühler Lagerung bis Februar
Frucht: sehr goss, (bis 300gr), bauchig, zur Ernte grün-rot; bei Genussreife attraktiv rot-gelb
Geschmack: festes, bei Genussreife saftig schmelzendes Fleisch mit intensivem Geschmack
Wuchs/Gesundheit: wenig anfällig für Schorf, starker, pyramidal breiter Wuchs

Saxonia Gerburg erreicht folgende Endgrösse:

Endgrösse Niederstamm: Höhe: 2,5-3,5m, Kronen-Ø: 2-2,5m
Endgrösse Spalier: Höhe: 2,5-3,5m, Länge: bis 3,5m
Endgrösse Halbstamm: Stammhöhe: 0,7-0,9m, Kronenh.: 3,5-4,5m, Kronen-Ø: 3-4m

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Birne Saxonia Gerburg (2)

Frage 25.02.2020 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Welche Birne kaufe ich am besten
Ich möchte einen Birnbaum kaufen und bin unsicher. Reicht es wenn ich nur einen kaufe oder brauche ich einen Befruchter dazu? Wohne in Sachsen und was wäre da die beste Sorte?
Wann pflanzt man am besten und was muss man beim Pflanzen beachten?
Antwort (1)
Frage 19.03.2016 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
am Spalier erziehen
Hallo Lubera Team,
ich habe bei Euch mehrere Birnen gekauft. Die Saxonia Gerburg wächst am Spalier, ist sie für die Astentwicklung richtig geschnitten oder soll sie noch weiter gekappt werden (siehe erstes Bild?) Kappt man dort wo eine Etage entstehen soll ? Und habe ich noch die Möglichkeit weiter unten eine Etage wachsen zu lassen ?

Da alle Birnen letztes Jahr Birnengitterrost hatten wollte ich wissen ob einer der Bäume auf den Bilder der Überträger sein kann ?
Antwort (1)
Name: Birne Saxonia Gerburg Botanisch: Pyrus communis
Blütezeit: Anf. April bis Anf. Mai Reifezeit: Mitte Sept. bis Anf. Okt.
Blätterfarbe: grün Blütenfarbe: weiss
Endhöhe: 2m - 4m Endbreite: 2m - 3m
Sonne: Halbschatten, Vollsonne Boden Feuchtigkeit: feucht, trocken
Boden Schwere: mittelschwer, leicht Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Winterhärte: winterhart Verwendung: Hecke, Einzelpflanze
Süsse: süss Laubkleid: laubabwerfend
Erhältlich: Februar bis November
Kundenbewertung 5.0/5
2 Bewertungen

07.03.2017 | 10:15:39
groß, stattlich, kräftig, zeit schon Austrieb

11.09.2016 | 16:01:25
super
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