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Birne Saxonia Gerburg

Name: Birne Saxonia Gerburg
Brand: Lubera
SKU: 2275747
Price: 49.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Geniessen Sie die saftigen grossen Birnen der Saxonia Gerburg

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Niederstamm, schwachwachsend, mit Krone im 10l Topf i
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Birne Saxonia Gerburg

Vorteile

sehr gross, bauchig
saftig mit intensivem Geschmack
verzehrreif ab Dezember

Steckbrief Birne Saxonia Gerburg

Ernte: Anfang Oktober
Genussreife: Dezember, bei kühler Lagerung bis Februar
Frucht: sehr goss, (bis 300gr), bauchig, zur Ernte grün-rot; bei Genussreife attraktiv rot-gelb
Geschmack: festes, bei Genussreife saftig schmelzendes Fleisch mit intensivem Geschmack
Wuchs/Gesundheit: wenig anfällig für Schorf, starker, pyramidal breiter Wuchs

Beschreibung

Eine grosse Birne. Gross und sehr gut. Aber sie muss wie jede gute Birne zelebriert, richtig vorbereitet werden. Zuerst im Garten, Da soll sie sich auswachsen, sie muss sich etwas ausbreiten können. Die Bindearbeit des Gärtners sorgt dafür, dass die Äste in einem 30% Winkel zur Horizontalen wachsen. Dann ab dem dritten Jahr folgt der Ertrag. die Birnen werden vorsichtig gepflückt, einlagig in Steigen gelegt. Ab November werden sie einzeln, nach und nach in die Fruchtschale geholt und zusammen mit Äpfeln und Bananen nachgereift. Bis der Daumendruck leicht das schmelzend gewordene Fruchtfleisch anzeigt. Dann mit einem scharfen Fruchtmesser aufgeschnitten, ein schöner Schnitt, glänzend vor zuckrigem Fruchtwasser, der süsse Genuss im Mund, der aromatische Nachgang in der Nase.... Und das Schnitz für Schnitz, Birne für Birne.

Saxonia Gerburg erreicht folgende Endgrösse:

Endgrösse Niederstamm: Höhe: 2,5-3,5m, Kronen-Ø: 2-2,5m
Endgrösse Spalier: Höhe: 2,5-3,5m, Länge: bis 3,5m
Endgrösse Halbstamm: Stammhöhe: 0,7-0,9m, Kronenh.: 3,5-4,5m, Kronen-Ø: 3-4m

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Fragen & Antworten (4)

Frage

22.11.2020 - Spalier Birne Gerburg

1. Wie viele Ebenen sind bereits aufgebaut?
2. Welche Veredelungsunterlage?

Antworten (1)

» Helfen Sie einem Gartenfreund und beantworten Sie diese Frage...

Frage

15.10.2020 - Unterlage Halbstamm Saxonia Gerburg

Auf welcher Unterlage wächst die Saxonia Gerburg beim Halbstamm?

Antworten (1)

» Helfen Sie einem Gartenfreund und beantworten Sie diese Frage...

Frage

19.03.2016 - am Spalier erziehen

Hallo Lubera Team,
ich habe bei Euch mehrere Birnen gekauft. Die Saxonia Gerburg wächst am Spalier, ist sie für die Astentwicklung richtig geschnitten oder soll sie noch weiter gekappt werden (siehe erstes Bild?) Kappt man dort wo eine Etage entstehen soll ? Und habe ich noch die Möglichkeit weiter unten eine Etage wachsen zu lassen ?

Da alle Birnen letztes Jahr Birnengitterrost hatten wollte ich wissen ob einer der Bäume auf den Bilder der Überträger sein kann ?