Allium schoenoprasum 'Forescate'

Im Unterschied zu den vorher beschriebenen Sorten hat der Purpur-Schnittlauch leuchtend purpur-burgundfarbene Blütenbälle. Der purpurne Schnittlauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit bis zu 30 cm langen röhrenförmigen dunkelgrünen Laubblättern. Eigentlich handelt es sich um eine Zwiebelpflanze, die sich durch Tochterzwiebeln vegetativ vermehrt. Dadurch bildet Schnittlauch mit der Zeit vielblättrige Horste. Auch dieser Schnittlauch bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit kalkhaltigem, humosem und feuchtem, nährstoffhaltigem Lehmboden. Verwendung findet er im Kräutergarten, in Rabatten und Staudenbeeten, oder aber als Beeteinfassung. Aber auch als Schnittlauchhecke entlang eines Weges macht er eine gute Figur. Auch er kann in der Küche verwendet werden, hat aber einen wesentlich höheren Zierwert als der gewöhnliche Schnittlauch.

Blütenfarbe: rot, violett/lila
Blütezeitbereich: Frühsommer bis Hochsommer
Höhe: 20 cm
Lichtverhältnisse: sonnig
Lebensbereich: Steinanlagen
Blattform: binsenartig, zugespitzt
Blattfarbe: dunkelgrün
Pflanzabstand: 30 - 40 cm
Winterhärtezone: 5
Verwendung für: Hausgarten, Vorgarten, Steingarten, Trogbepflanzung, Kräutergarten, Dachbegrünung, Naturnahe Pflanzungen
Besonderheiten: Duftpflanze, Bienenweide
Familie: Alliacea
Geselligkeit: einzeln oder in kleinen Gruppen pflanzen