Weißkraut 'Oststeirerkraut'

mittelspät, Lagersorte, für Sauerkraut - Lubera® Samenkorn

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Weißkraut 'Oststeirerkraut'
Weißkraut 'Oststeirerkraut'
Weißkraut 'Oststeirerkraut'
Weißkraut 'Oststeirerkraut'
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Dünn aussäen, reichlich bewässern (vor allem zum Zeitpunkt der Kopfbildung) und mehrmals düngen. Bei einer Aussaat im Freiland nach 2 Wochen vereinzeln. Krautpflänzchen bis an die Keimblätter tief pflanzen. Für bessere Standfestigkeit anhäufeln. Durch Abdecken mit Folie kann die Ernte 1-2 Wochen vorverlegt werden. Lagersorte. Kann für Sauerkraut verwendet werden. Kraut liebt tiefgründige, kalkhaltige, normale Böden. Weißkraut kann für Gemüsegerichte, Salat, Sauerkraut und Krautrouladen verwendet werden.

Keimdauer: 6-12 Tage bei 15-20°C.
Aussaat Vorkultur: März
Direktsaat: April bis Mai
Pflanzung: Mai
Ernte: September bis November

Inhalt: 0.2g

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Weißkraut 'Oststeirerkraut' (0)

Name: Weißkraut 'Oststeirerkraut' Botanisch: Brassica oleracea var. capitata f. alba
Reifezeit: Anf. Sept. bis Ende Nov. Saatzeit: Anf. März bis Ende Mai
Erhältlich: ganzjährig