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Süsskartoffel Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'®

Ipomoea batatas Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'® - perfekt für Kübel auf dem Balkon

Zier-Süsskartoffel, Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'®, Ipomoea batatas
Zier-Süsskartoffel, Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'®, Ipomoea batatas
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Süsskartoffel Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'®

Vorteile

  • sehr kompakter Wuchs
  • gesunde, auffällige dunkelgrüne und stark fünflappige Blätter
  • ideal als Zierpflanze in Kübeln
  • Knollen mit charakteristischer roter Schale, gelbem Fleisch
Steckbrief Süsskartoffel Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'®
Standort: sonnig 
Verwendung: sowohl als Zierpflanze als auch für essbare Knollen, ideal für den Anbau im Kübel.
Blatt: stark fünflappig, erinnert an die Finger einer Hand oder ein Ahornblatt, dunkelgrün 
Wuchs: extrem kompakt, Trieblänge unter 40 cm. 
Ertrag: ca. 1 kg pro Pflanze 
Knolle: Schale ist rot, das Fleisch ist gelb mit leicht körniger Textur

Beschreibung

Die Ziersüsskartoffel Sugabeauty® 'Little Lady Fingerleaf'® ist eine ideale Pflanze für Pflanzkübel auf Balkonen und Terrassen. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr gesundes und kompaktes Wachstum aus, unabhängig von den Wetterbedingungen im Sommer. Besonders auffällig sind ihre dunkelgrünen Blätter, die stark fünflappig sind und an die Finger einer Hand oder an ein Ahornblatt erinnern. Die Pflanze bleibt mit einer maximalen Trieblänge von 40 cm sehr kompakt, was sie besonders für kleinere Räume geeignet macht. Trotz ihrer dekorativen Erscheinung produziert 'Little Lady Fingerleaf' in der Regel Knollen mit einer Ernte von etwa 1 kg pro Pflanze. Die Knollen weisen eine auffällige rote Schale und gelbes Fleisch auf, dessen Textur leicht körnig ist. Diese essbaren Wurzeln können am Ende des Sommers geerntet werden und bieten in der Küche eine einzigartige Geschmackserfahrung.

Wuchseigenschaften und Blätter der Süsskartoffel 'Little Lady Fingerleaf'®

Die Süsskartoffel 'Little Lady Fingerleaf' besticht durch ihre kompakten Wuchseigenschaften, die sie ideal für kleine Gärten und Kübelbepflanzung macht. Mit einer maximalen Trieblänge von 40 cm bleibt sie überschaubar und ist damit perfekt für den Anbau in begrenzten Räumen geeignet. Ein besonderes Merkmal dieser Sorte sind ihre dunkelgrünen Blätter, die stark fünflappig sind und an Ahornblätter oder die Finger einer Hand erinnern. Diese einzigartige Blattform verleiht der Pflanze tolle dekorative Optik und lässt sich wunderbar mit anderen Blattformen und Farben kombinieren. 

Die Knollen der Süsskartoffel 'Little Lady Fingerleaf'®: Aussehen und Verwendung

Die Knollen der 'Little Lady Fingerleaf' zeichnen sich durch ihre markante rote Schale und das gelbe, leicht körnige Fleisch aus. Diese Eigenschaften machen die Knollen nicht nur optisch ansprechend, sondern bieten auch eine interessante Textur und einen reichen Geschmack für kulinarische Anwendungen. Die Süsskartoffel Sorte ist ideal für Rezepte, die eine festere Textur und einen ausgeprägten Geschmack erfordern. Hier sind einige Rezeptideen, die die einzigartigen Eigenschaften der 'Little Lady Fingerleaf' Knollen hervorheben:

  1. Gebackene Süsskartoffel-Wedges: Diese einfache Zubereitung betont die natürliche Süsse und die feste Textur der Knollen. Einfach in Spalten schneiden, mit Olivenöl, Salz und Ihren Lieblingskräutern würzen und im Ofen goldbraun backen.
  2. Süsskartoffel-Gratin: Eine schmackhafte Variante des klassischen Gratins. In dünne Scheiben geschnitten, geschichtet mit Sahne, Knoblauch und Käse, ist dies eine köstliche Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.
  3. Süsskartoffel-Curry: Die leicht körnige Textur der Little Lady Fingerleaf® eignet sich hervorragend für Currys. Kombiniert mit Kokosmilch, Gewürzen und Gemüse, entsteht ein herzhaftes und leckeres Gericht.

So baut man Sugabeauty® Zier-Süsskartoffeln an

De Anbau von Sugabeauty® Zier-Süsskartoffeln lohnt sich für jeden Gärtner und ist super einfach. Wähle einen sonnigen Standort aus und verwende gut durchlässige Erde, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten. Süsskartoffeln bevorzugen eine regelmässige, Bewässerung, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Da Sugabeauty®-Sorten kompakt wachsen, eignen sie sich hervorragend für Kübel oder kleinere Gartenbereiche. Es ist wichtig, die Pflanzen während der Wachstumsphase regelmässig zu düngen, um die Bildung von gesunden Knollen und üppigen Blättern zu unterstützen. Am Ende des Sommers können die Knollen geerntet und genossen werden, während Du dich das ganze Jahr über an den attraktiven Blättern erfreuen kannst.

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