Clematis, Waldrebe 'Princess Diana'

Hopfen = Bier, so ist die erste Assoziation der meisten Menschen. Aber bei mir tickt immer noch etwas anderes im Kopf, nämlich so: Hopfen = Haar waschen. Nicht dass ich das Bier nicht mag, ganz im Gegenteil, aber so habe ich die Pflanze kennengelernt, beim Haarwaschen, genauer gesagt beim Kopfwaschen, denn wir Slaven sagen "Kopf waschen" :-) In diesem Beitrag wird auch erläutert warum "Heilpflanze Hopfen" auch eine Assoziation zu der Pflanze ist. 

Jedes Jahr wurde ich von meinen Eltern im Sommer für mindestens zwei Monate zu Oma und Opa abgeschoben. Die Eltern waren darüber glücklich und ich schon erst recht. Die Grosseltern? Ich denke auch irgendwie, obwohl mindestens vier andere meiner Cousins und Cousinen zur gleichen Zeit mein Schicksal teilen mussten...  Aber zurück zum Hopfen, oder zum "Hmil", zur "Beschwipstheit" wie der Hopfen so schön auf Ukrainisch heisst.

Erster mehltauresistenter Hopfen ‘Merkur’

Gerade im Juli und im August war der Hopfen reif. Kurz vor dem Kopfwaschen musste ich nur ganz kurz über die Strasse zu Nachbars Zaun um ein paar Hopfenzapfen zu ernten. Ehrlich gesagt, ich habe sie jedes Mal nicht geerntet, sondern geklaut, aber diese Tatsache ist mir erst jetzt, beim Schreiben bewusst geworden. Sorry, liebe Nachbarn.

Rezept um die Heilpflanze Hopfen zu verarbeiten

Die Zapfen habe ich in kochendes Wasser geschmissen, ca. 10 Minuten auf lauer Flamme kochen lassen, halbe Stunde ziehen lassen, durch Binden gesiebt und - nachdem ich das Haar mit Seife gewaschen habe - damit gespült.

Oma riet mir auch, Brennnessel (Hälfte Hopfen und Hälfte Brennnessel) dafür zu nehmen, sie sagte, meine Haare werden noch glänzender, noch seidiger danach; und sie hatte Recht, ich habe es auch mit Brennnesseln probiert, aber welches Kind wird schon Lust haben, regelmässig Brennnesseln zu sammeln. Ich blieb nur beim Hopfen, denn es machte mir wirklich Spass, die weichen, kuscheligen Pompons vom Zaun abzureissen.

Probieren Sie es selbst, Sie werden sofort den Unterschied merken, wie Ihr Haar danach glänzt und welche Fülle es bekommt, mit einer in der Drogerie gekauften Conditioner-Spülung kann man es gar nicht vergleichen. Ausserdem stärkt der Hopfen die Haarwurzel und befreit die Kopfhaut von Schuppen.

Heilpflanze Hopfen als Arzneipflanze seit Jahrhunderten

Die heilsamen Effekte des Hopfens sind bereits seit dem 8. Jahrhundert bekannt. Er wirkt unter anderem antibakteriell, tonisierend, schmerzstillend, blutreinigend und entzündungshemmend und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2007 gekürt. Aber da kenne ich mich nicht aus. Ich habe sogar gehört, dass Hopfen leicht  giftig sei und in hoher Dosis allergische Reaktionen auslösen könnte.

Hopfendolden

Hopfenspargel

Was ich allerdings ausprobieren - besser gesagt - unbedingt probieren, nein verkosten möchte, ist zarter, junger Hopfenspargel (die unter der Erde liegenden Wurzeltriebe der Hopfenpflanze), die einen feinharzigen, leicht nussigen, erdigen Geschmack haben sollen. Früher war Hopfenspargel ähnlich wie viele andere heutige Delikatessen ein Arme-Leute-Essen. Seit einigen Jahren ist der Hopfenspargel IN. Im März und April werden die weissen, frisch ausgetriebenen Sprösslinge des Hopfens aus der Erde gegraben und als Spezialität angeboten. Etwa 120 Wurzelsprossen hat ein Wurzelstock der Hopfenpflanze - feste, ca. vier bis fünf Zentimeter kleine Triebe. Um den Hopfenspargel zu ernten, wird die Erde über dem Wurzelwerk vorsichtig abgetragen und die einzelnen Hopfenspargeltriebe mit der Hand vom Rhizom gebrochen. Man braucht  ein bis zwei Stunden pro Kilo! Und das macht den Hopfenspargel zu einem der teuersten in Deutschland angebauten Gemüse, zwischen 50 und 100 Euro soll das Kilo kosten.

Schade, dass ich das nicht früher gewusst habe. Omas Nachbarn haben echt Glück gehabt :-)

Kletterpflanzen erfreuen viele Gärtner, da sie nicht nur optisch etwas hermachen, sondern auch funktional clever eingesetzt werden können. Dabei kann man auf verschiedene rankenden Pflanzen zurückgreifen, um nicht ganz ansehnliche Mauern zu verschönern oder den Blick zum Nachbar zu verdecken. Besondere Kletterpflanzen für besondere Aufgaben finden Sie im Lubera® Gartenshop. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen unterschiedliche Kletterpflanzen mit individuellen Besonderheiten vor. Ob immergrün, blühend, mehrjährig oder einjährig: Bei uns finden Sie besondere Kletterpflanze, die zu den Bedingungen in Ihrem Garten passen.

Blühende Kletterpflanzen – nicht nur im Sommer

Kletterpflanzen sollen nicht nur ihre praktische Funktion wie das Bewachsen von Zäunen oder Mauern erfüllen, sondern auch optisch zum Blickfang werden. Blühende Kletterpflanzen eignen sich dafür hervorragend. Wer nun denkt, die Blüten seien nur im Sommer zu bewundern, der liegt falsch. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen nun mal besondere Kletterpflanzen aus dem Lubera® Gartenshop vor. Eine davon ist der Winterjasmin "Nudiflorum". Diese kletternde Pflanze schmückt Ihren Garten oder Balkon im Winter mit gelben Blüten. Das Schöne an dieser Kletterpflanze ist, dass sie eine lange Blütezeit von Dezember bis in den April hat. An einem sonnigen Standort gepflanzt, wächst der Winterjasmin an einer Rankhilfe oder direkt an einer Wand hoch hinaus.

Wenn Sie zusätzlich auch im Sommer Blüten an Ihrer Kletterpflanze genießen möchten, dann empfehlen wir Ihnen die Kletterhortensie. Im Juni und Juli blühen eine Vielzahl von Blütendolden in einem zarten Weiss. Eine Besonderheit an dieser Kletterpflanze ist, dass sie durch ihre Haftwurzeln selbst ohne Rankhilfe an Wänden emporwächst. Ausserdem wächst die Kletterhortensie zwar langsam, jedoch sehr dicht und eignet sich somit ideal als Sichtschutz, beispielsweise an einem Zaun. Im Gegensatz zum Winterjasmin, kann die Kletterhortensie auch an einem (halb-)schattigen Standort gepflanzt werden.

Bild: Kletterhortensie Hydrangea petiolaris - eine eher langsamwachsende Kletterpflanze

Immergrüne Kletterpflanzen

Wer das ganze Jahr über lebhafte Pflanzen auf Balkon oder im Garten haben möchte, der sollte zu immergrünen Kletterpflanzen greifen. Auch in dieser Kategorie finden sich im Lubera® Gartenshop besondere Kletterpflanzen. "Immergrün" bedeutet, dass die Pflanzen selbst im Winter ihr Laub, also ihre Blätter, nicht verlieren. Dabei müssen die Blätter nicht zwingend nur grün sein. Unter der Kategorie besondere Kletterpflanzen befinden sich auch der Scharlachwein, der auch rostrote Rebe genannt wird. Wie der Name bereits vermuten lässt, sind die im Herbst leuchtenden dunkelroten Blätter die Hauptattraktion.

Bild: Scharlachwein Vitis coignetiae - rostrote Weinrebe

Die Oberseite des Scharlachweins ist klassisch dunkelgrün, die Unterseite strahlt im Herbst in weinrot, orangenen Farben. Ausserdem ist der Scharlachwein ein wahrer Kletterer, er kann eine Wuchshöhe von bis zu 15m erreichen und somit ganze Häuserfassaden begrünen.

Besondere Kletterpflanzen für jede Bedingungen

Kletterpflanzen sollen meistens vor allem einen Zweck erfüllen: Möglichst schnell Wände, Zäune oder Lücken zum Nachbarn durch Wachstum zu schließen. Wer sich zwischen den oben vorgestellten Kategorien nicht entscheiden kann oder will, für den haben wir schließlich eine ganz besondere Kletterpflanze: Den Knöterich. Diese schnellwüchsige Kletterpflanze wächst im Jahr bis zu 5m und begrünt somit enorm schnell ihre Umgebung. Besonders schön sind nicht nur die weissen Blüten, die von Juli bis September andauern, sondern auch das grün orangene Laub. Der Knöterich ist die wohl pflegleichteste Kletterpflanze, da sie unter verschiedenen, auch schwierigen Bedingungen wächst. Egal ob Ihr Standort sonnig oder schattig ist, der Knöterich wird dort prächtig nach oben wachsen. Auch an den Boden stellt diese besondere Kletterpflanze keine Ansprüche.

Winterharte Kletterpflanzen

Bevor Sie eine Kletterpflanze kaufen, sollten Sie sich über die Winterhärte der Pflanze informieren. Denn Ihre Kletterpflanze soll schliesslich dauerhaft Mauer oder Zaun bewachsen. Da wäre es fehl investierte Zeit und Geld, wenn Ihre Pflanze den kalten Winter in Mitteleuropa nicht verträgt und nur einjährig Freude bereiten würde. Ist Ihre Kletterpflanze nicht winterhart, kann es eine herausfordernde Aufgabe sein, die stark verzweigte Kletterpflanze wieder von ihrer Rankhilfe abzubekommen, um sie dann in ein geeignetes Winterquartier zu bringen. Natürlich eignen sich besondere Kletterpflanzen wie etwa die Bougainvillea auch dazu, im Kübel gepflanzt zu werden.

Bild: Bougainvillea glabra - Mediterraner Strauch mit violetter Blütenpracht

Bei einer Kübel-Kletterpflanze ist die Überwinterung kein großes Problem. Falls Sie aber den Aufwand der Überwinterung scheuen, können wir Sie beruhigen. Die meisten hier vorgestellten besonderen Kletterpflanzen aus dem Lubera® Gartenshop sind winterhart und somit sehr pflegeleicht. Idealerweise im Frühjahr oder Sommer gepflanzt, überstehen diese Kletterpflanzen die Wintermonate ohne Probleme.

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