Pfirsich 'Red Haven'

Botanischer Name: Prunus persica 'Red Haven'
Herkunft: USA (Michigan), Kreuzung aus 'Halehaven' × 'Kalhaven'
Frucht: Mittelgross bis gross, gelb-rot, gelbes Fruchtfleisch, saftig, mittelfest, gut steinlösend
Reifezeit: Mitte August
Befruchtung: Selbstfruchtbar
Endgrösse Niederstamm: Höhe 2,5–3,5 m, Kronen-Ø 2–2,5 m
Standort: Sonnig
Pflanzabstand: 3 m
Winterhärte: Sehr gut 

Der Pfirsich 'Red Haven' zählt weltweit zu den beliebtesten Pfirsichsorten und überzeugt seit Jahrzehnten mit zuverlässigen Erträgen und ausgezeichnetem Geschmack. Seine grossen, gelb-roten Früchte besitzen saftiges, gelbes Fruchtfleisch, das sich leicht vom Stein löst. Dank seines kräftigen Wuchses, der Selbstfruchtbarkeit und der guten Winterhärte eignet sich 'Red Haven' hervorragend für den Hausgarten.

Eine der beliebtesten Pfirsichsorten weltweit

'Red Haven' wurde 1930 in Michigan (USA) gezüchtet und hat sich schnell zu einer der erfolgreichsten Pfirsichsorten entwickelt. Der Baum wächst kräftig, baut eine breite Krone auf und gilt als anpassungsfähig sowie pflegeleicht. Dadurch eignet sich die Sorte sowohl für erfahrene Obstgärtner als auch für Einsteiger.

Aromatische Früchte mit vielseitiger Verwendung

Ab Mitte August reifen die gelb-roten Früchte heran. Das gelbe, saftige und mittelfeste Fruchtfleisch ist angenehm süss mit einer feinen, erfrischenden Säure und lässt sich leicht vom Stein lösen. Die Früchte schmecken frisch vom Baum hervorragend und eignen sich ebenso für Kuchen, Desserts, Marmeladen, Säfte oder zum Einfrieren. Da das Fruchtfleisch kaum nachbräunt, bleibt es auch verarbeitet besonders attraktiv.

Befruchtung und Ertrag

'Red Haven' ist selbstfruchtbar und trägt auch ohne zweite Sorte zuverlässig Früchte. Der Baum liefert regelmässige und hohe Erträge. Werden junge Früchte im Frühsommer ausgedünnt, entwickeln sich besonders grosse, aromatische Pfirsiche.

Pflege und Standort

Für eine reiche Ernte bevorzugt 'Red Haven' einen sonnigen, warmen und möglichst windgeschützten Standort mit humosem, gut durchlässigem Boden. Während längerer Trockenphasen sollte regelmässig gegossen werden, besonders bei jungen Bäumen. Ein jährlicher Rückschnitt sorgt für gesundes Fruchtholz und hält den Baum vital und ertragreich.

'Red Haven' im Vergleich zu anderen Pfirsichsorten

'Red Haven' gilt seit Jahrzehnten als Massstab unter den klassischen Pfirsichsorten. Im Vergleich zu vielen neueren Züchtungen überzeugt er weniger durch besondere Krankheitsresistenzen als durch seine aussergewöhnlich zuverlässige Fruchtqualität, den kräftigen Wuchs und den harmonischen Geschmack. Wer einen bewährten, unkomplizierten und vielseitigen Pfirsich sucht, trifft mit 'Red Haven' eine ausgezeichnete Wahl.

Gute Pflanzpartner für den Pfirsich 'Red Haven'

Unter dem Pfirsich fühlen sich trockenheitsverträgliche Fruchtfreundinnen besonders wohl. Storchschnabel (Geranium sanguineum) bildet einen dichten Bodendecker, unterdrückt Unkraut und blüht über viele Wochen hinweg. Oregano (Origanum spp.) lockt zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an und kann zugleich in der Küche verwendet werden. Glockenblumen (Campanula spp.) ergänzen die Pflanzung mit ihrer langen Blütezeit, begrünen den Wurzelbereich auf natürliche Weise und bieten Bestäubern eine wertvolle Nahrungsquelle.